最後更新日期：2026 年 2 月 25 日 by 趣C編
近年來，隨著新北市人口激增，大眾運輸越來越完善，方便程度不輸給台北市，新北市的景點更是不勝枚舉，淡水夕陽、九份老街、平溪天燈、龍洞灣潛水區等等，擁有許多國際知名勝地。每年吸引許多國內外遊客，而新北夜市更是展現文化多元樣貌，不同地區販售不同的特色美食，台式小吃、日式甜點，乃至道地南洋料理，展現新北文化包容的魅力。
【新北夜市推薦】興仁花園夜市
樹林興仁花園夜市是規劃過的大型夜市，有吃有玩，甚至有遊客服務中心！興仁夜市的遊樂區有小型摩天輪、旋轉木馬、碰碰車等，根本是小孩的天堂！週末還有街頭藝人表演！
興仁花園夜市龐大的腹地豎立各式各樣的小吃攤，有各種台灣夜市美食，如：臭豆腐、雞排、烤物等，還有西瓜汁、白糖粿、炸冰淇淋等甜食，適合全家大小、朋友情侶一起來的新北市推薦夜市！
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地址：新北市樹林區保安街二段70號
營業時間：週二.五.六.日 17:00 – 00:00
了解更多:興仁花園夜市FB粉絲頁
【新北夜市推薦】湳雅夜市
湳雅夜市位於新北市板橋區市中心，鄰近板橋車站以及捷運府中站，是許多學生和家庭覓食晚餐的新北市推薦夜市。
首先推薦的新北市夜市美食是「丸輪關東煮」，丸輪關東煮是一間風格溫馨的日式小店，寒冷的冬夜，看見遠方亮著黃燈，冒著白煙的關東煮車，整顆心都溫暖起來，這間關東煮小店除了關東煮之外，還有販售壽司、貝類海鮮等日式料理，價格非常親民，是許多人來湳雅夜市必訪的小店！
另一個新北市夜市美食推薦是「板橋小籠包」， 許多部落客和當地人都大推的板橋小籠包，一口咬下，香氣四溢，濃濃的湯汁縈繞在嘴裡，儘管一份只有八顆，卻有滿滿的飽足感，絕對是湳雅夜市最推薦的美食！
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地址：新北市板橋區南雅東路87號
營業時間：每天 17:00 – 02:00
了解更多:新北市觀光旅遊網-湳雅夜市
【新北夜市推薦】樂華夜市
樂華夜市位於新北永和區，鄰近有捷運頂溪站，因永和路一側的路口原本有樂華戲院而得名，樂華夜市部分小吃攤營業到凌晨，是夜貓以及晚下班者的福音。
樂華夜市美食首先推薦「泗源炸雞」，古早味炸雞腿是許多在地人懷念的家鄉味，簡單的醬料搭配酥脆的外衣，撒上胡椒粉就是最經典的美味！
接著要推薦的新北市夜市美食是「官記純檸檬泰式涼拌木瓜」，酸酸甜甜的木瓜絲非常開胃，每一份都是現點現做，適合炎炎夏日開胃的第一道菜！
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地址：新北市永和區永平路
營業時間：每天 16:00 – 02:00
了解更多:新北市觀光旅遊網-樂華夜市
【新北夜市推薦】新莊廟街夜市
新莊是早期開發市鎮，曾有「一府二鹿三新莊」之稱，新莊廟街早期為港口，古蹟廟宇和商店林立，近年來「新月橋」成為新地標，七夕會舉辦情人節相關活動。
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地址：新北市新莊區新莊路
營業時間：每天 16:00 – 02:00
了解更多:新北市觀光旅遊網-廟街夜市
【新北夜市推薦】西盛夜市
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地址：新北市新莊區西盛街
營業時間：每周五 17:00 – 23:00
特色美食：木瓜牛奶、蔥油餅、排骨酥
【新北夜市推薦】三和夜市
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地址：新北市三重區中央北路
營業時間：每天 17:00 – 00:00
特色美食：餛飩湯圓、酪梨牛奶、小籠包
了解更多:新北市觀光旅遊網-三和夜市
【新北夜市推薦】淡水英專夜市
淡水英專夜市位於淡水捷運站對面的巷弄，比起淡水老街，食物價格更經濟實惠，選擇也更多樣，是在地人會來逛的夜市。
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地址：新北市淡水區英專路
營業時間：周一至周六 整天 / 週日 16:00 – 23:15
特色美食：可麗餅、石頭餅、烤玉米
了解更多:新北市觀光旅遊網-三和夜市
【新北夜市推薦】淡水沙崙夜市
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地址：新北市淡水區沙崙路201巷26號
營業時間：週五、週日 17:00 – 23:00
特色美食：炭烤、胡椒餅、石板烤肉
了解更多:淡水維基館
【新北夜市推薦】八里商圈
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地址：新北市八里區左岸商店街、渡船頭老街、龍米路三段、忠孝街
營業時間：每日營業
特色美食：孔雀蛤、燈泡奶茶
了解更多:新北市觀光旅遊網-八里商圈
【新北夜市推薦】深坑廟前夜市
深坑廟前夜市位於慈聖宮廟埕，附近有古色古香的深坑老街，深坑是豆腐之鄉，特產是各式各樣的豆腐相關產品，如：豆腐乳、豆腐冰淇淋等等，來到深坑不妨嘗試這些豆腐料理。
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地址：新北市深坑區北深路一段
營業時間：週二、週五 18:00 – 23:00
特色美食：豆腐冰、深坑臭豆腐、郭金山花生
【新北夜市推薦】裕民夜市
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地址：新北市板橋區裕民街
營業時間：每日 11:00 – 00:00
特色美食：湯包、炸雞、炒飯燴飯
【新北夜市推薦】樹林夜市
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地址：新北市樹林區博愛街
營業時間：每日 17:30 – 00:00
特色美食：樹林大眾牛排、水煎包、豆花
【新北夜市推薦】三芝夜市
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地址：新北市三芝區淡金路二段93號
營業時間：週四 18:00 – 23:00；週六 17:30 – 23:00
特色美食：阿丁特大塊牛排、串燒、蔥油餅
【新北夜市推薦】林口夜市
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地址：新北市林口區中山路226號
營業時間：週三、週日 18:00 – 00:00
特色美食：拔絲地瓜、炭烤珍珠玉米、西班牙油條
了解更多:林口區公所導覽頁
【新北夜市推薦】蘆洲廟口夜市
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地址：新北市蘆洲區成功路92號
營業時間：每日 15:00 – 23:00
特色美食：福州包、豬腳湯、肉圓
了解更多:新北市觀光旅遊網導覽頁
【新北夜市推薦】鶯歌南雅夜市
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地址：新北市鶯歌區南雅路
營業時間：周一至周六 15:00 – 01:00 & 週日 15:00 – 00:00
特色美食：水煎包、炸春捲
【新北夜市推薦】汐止觀光夜市
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地址：新北市汐止區大同路二段312巷（台鐵橋下）
營業時間：每日 17:00 – 23:00
特色美食：臭豆腐、蘇家豬肉
了解更多:新北市觀光旅遊網導覽頁-汐止觀光攤集場
【新北夜市推薦】汐止弘道街夜市
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地址：新北市汐止區弘道街10號
營業時間：週二、週五 17:00 – 23:00
特色美食：雞蛋仔、章魚小丸子、酒店雞翅
【新北夜市推薦】中和興南夜市
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地址：新北市中和區信義街
營業時間：每日 18:00 – 00:00
特色美食：川味涼麵、當歸鴨、越南法國麵包
了解更多:新北市觀光旅遊網導覽頁-興南夜市
【新北夜市推薦】五股工業區夜市
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地址：五股區五工二路50-94巷一帶
營業時間：週二 17:30 – 23:15
特色美食：德式香腸堡
以上是二十間新北市推薦夜市，新北市美食多元、交通方便，不管是半日遊小旅行，或是三天兩夜家庭出遊，新北市都是很棒的選擇！下次到訪新北市不妨嘗試這些新北夜市美食吧！
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