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Mr. Lobby Coffee Project

資訊

電話:
886-9-16168989
地址:
雲林縣斗六市雲中街18號

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「Mr. Lobby,始於2016年街頭,從一個人凝聚成一群人的咖啡計畫!」 學習咖啡是從2014年開始,當時在澳門從事表演工作的Lobby,遇見在港澳地區各家出色的咖啡館,有幸與各家咖啡館主人們學習如何做一家有著專注態度的咖啡館。 2016年,在故鄉雲林的街頭上作為起點,執起手上所擁有的咖啡工具,用一張長桌作為咖啡館的最小單位,開始實踐咖啡計畫。 2017年,確定設立實體據點於雲林斗六的雲中街,提供更完整的美味咖啡及品牌服務,並持續與港澳各家咖啡館交流學習咖啡豆烘焙,也在台灣咖啡烘焙的起點雲林,加入了斗六咖啡烘焙會社。 2018年,新夥伴們加入,嘗試統整為Mr. Lobby Coffee Project與Mr. Lobby Coffee Roastery,做更專心的美味咖啡,也能把關最好的烘焙風味。 「這是Mr. Lobby,喝得到認真靈魂的咖啡計畫!」


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