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神山部落廚藝學校

資訊

電話:
886-8-7902620
地址:
屏東縣霧臺鄉神山村15號

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神山部落廚藝學校位於省道台24線上,座落於霧臺鄉的神山部落,常年山嵐繚繞,就像是出自於神仙之手,處處都是風景。近來發展「部落廚藝學校」,更是臺灣首創的部落廚藝體驗,引領旅人走進田間,認識那些既熟悉又陌生的食材,以料理為起點,感受原鄉魅力,例如假酸漿是部落常見野菜,不少家家戶戶門前就有幾株,也是魯凱族傳統美食「吉拿富」(cinabu)不可或缺的食材之一。進入部落廚藝學校,能感受自己採集食材、DIY烹飪等體驗樂趣。建議停留時間至少3小時以上,並先與社區發展協會預約體驗,才能進行體驗,進入霧台鄉須辦理入山證,且禁止甲類大客車通行。

行前請先電話聯絡,本體驗採預約制

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