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珍芳烏魚子見學工廠

資訊

電話:
886-7-8227488
地址:
高雄市806前鎮區新衙路296巷81弄13號

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珍芳烏魚子是一家擁有五十年專業經驗的烏魚子工廠,第一代經營者最初的銷售店面,是在鹽埕市場裡的一間2坪小店,因製作技術及品質深受顧客信賴,建立出良好口碑及穩固客源。第二代經營者接手後,不僅遵循古法製程並導入現代化專業程序,是第一家取得ISO22000與HACCP食品安全雙認證的烏魚子工廠。​​​​​​為了讓更多民眾了解珍芳烏魚子,創立「珍芳烏魚子見學工廠」把烏魚子這個產業帶到另一個文化的層面,結合食品與文創觀光,讓遊客來這裡能體驗五感,「看的到、聽的到、摸的到、吃的到、聞的到烏魚子」,希望在休閒旅遊體驗時,能兼具食-遊-玩-學。帶您走進烏魚的時光隧道,一同來探索烏金歷史,了解高雄獨特的烏魚子文化產業。

搭乘紅線前鎮高中站,搭乘高雄市紅9號公車,抵達仁愛國小站下,直走經過運通大樓的第一個路口右轉(296巷),看到左手邊白色鐵皮大樓(81弄)請左轉直行,約50公尺珍芳烏魚子見學工廠即在左手邊。
搭乘捷運至前鎮高中站下車,直行鎮中路經過前鎮高中,看到康定路左轉到底,接著右轉新衙路,經過運通大樓的第一個路口右轉(296巷),看到左手邊白色鐵皮大樓(81弄)請左轉直行,約50公尺珍芳烏...
週一至週日:09:30-12:00、14:00-16:30(本館採預約制,平日假日都需預約)

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