台北-美福大飯店。彩匯自助餐三訪*晚餐(美牛、日澳和牛)

來自 treatripeditor
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或許每個人堅持的點就是不一樣,像Mickey喜歡某個包包

就會一直想一直想…想了n年終於入手…(但卡刷下去還是會痛丫)

而老爺這次很堅持想試試美福彩匯自助餐的晚餐(男人幼稚起來很可怕)

中餐價格為1500+10%,而晚餐價格為2000+10%

看過其他人拍晚餐食記…感覺很威決定再衝一次美福自助餐~

會促成這次還有一個原因就是發現美福住宿特價

決定今晚就吃美福住美福吧 – 台北-美福大飯店(菁英客房)

台北-美福大飯店。彩匯自助餐廳 (一訪食記) 台北-美福大飯店。晴山HARUYAMA日本料理

 

使用EZTABLE-彩匯自助餐廰訂位

使用 F0p8gRLOhOwYcBuHvLyljfuYw40Tk2JFm6gSQp7acI_2328.png訂位

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自助餐開始用餐時間為六點…當五點四十五分左右

陸陸續續開始有人排隊

本來以為晚餐價位較高…客人量不會太多吧!

但用餐到七點時發現人山人海…熱愛美食的人還是不少

 

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抬頭看到的裝飾藝術品…

覺得很像彩色的花,

很喜歡所以每次都還是會想按下快門拍張照

 

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尿布間在餐廰走出來的左前方

很方便…不用走太遠就可以幫小孩換尿布

 

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彩匯自助餐

 

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用餐時間與用餐價位(官方網站連結)

不分平價日 中餐為1500+10%元,晚餐2000+10%元

101~130公分兒童半價(含主餐),100公分以下免費

號稱全台最貴的自助餐~但永遠是高朋滿座…

 

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六點一到服務生開始陸續帶客人入座

我們有先訂位…抵達座位時已經擺好兩份大人餐具與兩份兒童餐具、座椅

 

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第一次到訪美福彩匯是2018年三月那時後只有大寶小咩

…這次到訪是2019年二月底二寶霏霏加入…因為大寶小咩喜歡享用美食

所以帶他出門用餐都還算ok但是二寶霏因為只能吃副食品…很擔心她沒有法子乖乖坐著等

所以準備米餅、爆米香讓她「打發時光」

雖然吃到最後滿地都是他的食物…至少她肯讓爸媽好好用餐

不過她最近學會站之後…用餐變的更像打仗

 

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大人餐具與餐桌上紙張(廣告單)

介紹自家餐廳GMT義法餐廰販售的戰斧牛排

雖然紙張為深色系…但不會掉色摸起來也不會粉粉的可以放心使用

 

彩匯自助餐除了有提供食材品質都不錯的吃到飽的自助區

另外的特色就是有提供一份現點現作主菜…當然該主菜每個人只能限量點一次

而每一期推出的主菜菜單都不相同…

可以先官網查詢這段期間推出的主菜是什麼

先來看看自助區有什麼好料吧

但Mickey沒有拍到全部的菜色…只有拍到部份…

因為不想打擾到其他用餐的客人,自助區速速的拍照分享給大伙兒

無法拍的太仔細

 

直接來看取餐區吧

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因為我們一到六點就入座 所以可以拍到較空的感覺

到等七點時你會發現人山人海

 

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生魚片區(數種的生魚片以及甜蝦)

 

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現做鮭魚親子丼

 

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喜愛海鮮朋友不能錯過的一區

三點蟹、蝦子、海螺、九孔鮑、透抽…等

 

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壽司

 

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現點的手捲…

印象中有提供鮮蝦、蘆筍、魚卵…等

 

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壽喜燒:旁邊有放些蔬菜、澳洲M9+和牛肉片可無限量自取涮熟享用

 

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澳洲M9+和牛肉片無限量自取

 

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可放入壽喜燒鍋煮的蔬菜

 

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湯品 提供的是「南瓜巧達濃湯」與「新加坡肉骨茶」

新加坡肉骨茶和台式的真的喝起來不一樣~~

自已對於這接受度不高!

 

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韓式烤肉(三層肉)…旁邊有泡菜、辣豆芽菜

 

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調味料 ( 麻油、韓式豆瓣醬、青辣椒、韓式辣醬)

 

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現點現做區(這一區是無限量提供)

 

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現點現做區今日提供的是-極黑和牛後腰翼板(美牛)、天使紅蝦

 

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極黑和牛後腰翼板(美牛)、天使紅蝦

Mickey對於天使紅蝦接受度較低…因為天使紅蝦看似大隻視覺效果好卻肉質偏軟的蝦子

比較愛白蝦或是草蝦…(但身邊朋友還是好多愛天使紅蝦哦 ><~

而這牛排現煎肉質也不錯…不需要太多的調味就很好吃啦 ^^

 

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麵食區、也可請廚師幫忙燙清菜

 

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燙清菜的選擇也不少

不是只有高麗菜、豆芽菜、韭菜

 

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麵食…不能錯過的當然是美福的高品質牛肉湯「愛。熟成21」

 

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麵食區有提供刀削麵、板條、黃麵…

 

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高品質牛肉湯「愛。熟成21」 – 牛肉麵

 

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若擔心吃牛肉麵會占掉太多胃的空間 ,建議可以點牛肉湯

牛肉燉的很軟嫩,而湯底的部份不會辣…八角味也是淡淡的…

大人、小孩對這牛肉湯接受度蠻高的

 

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牛排

 

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現煮 – 鱈場蟹腳湯

 

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因為是現煮的所以需要排隊

但不需要等太久…廚師動作還蠻快的

 

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湯品裏有一隻鱈場蟹腳、蛤蜊、魚肉

 

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蟹腳肉比較大比較好把肉挖出來 (也比較好吃)

但不是每次拿到的鱈場蟹腳肉是肥美的

湯是鮮甜路線

 

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這次拿到的鱈場蟹腳肉是細長…

肉的部份較少也比較難挖出來享用

 

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熟食自取區

 

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羊排

 

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雞肉

 

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松阪豬

 

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避風塘炒蟹(好吃)、豉汁鮮蒸生蠔

 

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泰式料理…打拋豬、香茅椰汁淡菜、馬莎漫咖哩牛

 

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這裏真的是愛吃肉朋友的天堂…好多品質都算不錯的肉品

 

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燉飯、花椰菜 (青菜在這裏啦)

 

除了自助區肉品…不能錯過的當然是一人限點一份的主餐

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限點一份主餐熟食(三選一)

美福精選帶骨牛肋排/香烤大蒜

波斯頓龍蝦(半隻)/蒜香奶油醬汁

香煎極上A5日本和牛(50g/五分熟)/松露鹽/山葵泥

由大廚精心料理

 

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香煎極上A5日本和牛(50g/五分熟)/松露鹽/山葵泥

 

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松露鹽/山葵泥.

 

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不知道是因為第三次吃的關係嗎?

還是上次到訪後老爺也一直研究和牛如何烹調才會好吃…(家中也敗入松露鹽/山葵泥.)

這次吃沒有那麼驚豔…並且這次主餐送上桌時

剛好晃到自助區拿菜…到走回位子時和牛是有些冷掉的

雖然是一樣美味…但少了個驚豔感

 

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生菜沙拉水果區

 

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生菜區

 

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堅果類(蔓越莓乾、南瓜子、杏仁片、葡萄乾、椰子絲)

 

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火腿區

 

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水果區

 

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果汁除了櫃面上看到已經打好製作好的之外

還可以請廚師幫忙現打

他們會直接拿一顆蘋果(或是你想要的水果)在客人面前直接打成果汁

真的很好喝^^

 

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令人開心的甜點、飲料區

 

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冰淇淋-哈根達司

 

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冰淇淋 – 莫凡比

 

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罐裝飲料(汽水、氣泡水、礦泉水)

 

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Perrier沛綠雅汽泡水

因為不想給小孩喝含糖飲料…她想試試汽水,便拿了瓶汽泡水讓她嚐鮮

一開始她喝的好像還ok~下一秒把杯子還我xd

 

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果汁

 

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咖啡、熱茶區

 

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茶包提供「英國泰勒茶Taylors」

 

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「醋飲」

飲用方式是取些醋原汁再依自己喜好加水

如圖示建議先加1/4左右的醋再加飲用水

而醋飲的選擇有「水蜜桃醋、鳳梨醋、梅果醋…共四、五種」

 

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酸酸的醋飲…很好喝

 

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麵包(還有明太子法國哦)

 

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可頌麵包布丁

 

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蛋糕區

 

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草莓馬德蓮、法式可麗餅

 

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現作法式可麗餅

餡料是自行挑選…再請廚師幫忙製作

 

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法式飲糖、馬卡龍、巧克力

 

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蛋糕區

選好想吃的告訴服務生 會幫忙取出給客人

 

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蛋糕除了好看之外…還兼顧美味

這時只能怪自己不是大~大~大胃王啦

 

 

在整理這篇食記時…剛好跳出臉書回顧去年的這天也在享用美福彩匯自助餐

可能是三訪吧… 所以驚喜度沒有那麼高

但不否認這裏是全台價位最高的自助餐…用料、選材都會有一定的水準

很適合愛吃肉的大伙兒…

一定要做好心理準備再到訪吧! 因為真的會吃好飽好飽哦!

但不否認中餐1500+10%元、晚餐2000+10%元

從兩篇食記大伙兒去比較看看就知道該訂那個時段用餐囉!

台北-美福大飯店。彩匯自助餐廳初訪

台北-美福大飯店(菁英客房)  台北-美福大飯店。晴山HARUYAMA日本料理

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台北美福大飯店-彩匯自助餐廰

地址:台北市中山區樂群二路55號

電話:02-7722-3399

台北美福大飯店網站連結

彩匯自助餐廰官網連結

台北-美福大飯店。彩匯自助餐廳

 

使用EZTABLE 訂位優惠訊息  EZTABLE彩匯自助餐廰訂位連結

週一週二:午餐吃到飽優惠價 $ 1425/(含服務費) (原價$1650);下午茶吃到飽優惠價 $ 931/ (含服務費) (原價$1078);晚餐吃到飽優惠價 $ 1900/ (含服務費) (原價$2200)

週三週四:午餐吃到飽優惠價 $ 1500/ (含服務費) (原價$1650);下午茶吃到飽優惠價 $ 980/ (含服務費) (原價$1078);晚餐吃到飽優惠價 $ 2000/ (含服務費) (原價$2200)

週五六日:午餐吃到飽 $1650 / (已含服務費),另贈『指定紅酒乙杯』(價值 275 );下午茶吃到飽 特別優惠價 1078 / (已含服務費);                  晚餐吃到飽 $2200/ (已含服務費),另贈『指定紅酒乙杯』(價值 275 )

  EZTABLE彩匯自助餐廰訂位連結

使用 F0p8gRLOhOwYcBuHvLyljfuYw40Tk2JFm6gSQp7acI_2328.png訂位

平日下午茶吃到飽 – 雙人 NT$ 1,453
平日午餐吃到飽 – 單人券 NT$ 1,316
平日晚餐吃到飽 – 單人券 NT$ 1,769
(詳細資訊請見官網)

 

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