【天子舒芙蕾】趣編專訪 法國飛雪奶油 入口即化的鬆軟綿密

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各位趣粉們!趣編這次要來幫大家介紹這間超級火熱又知名的「天子舒芙蕾」,將這個品牌優質且美味可口的地方細細地說給大家聽,因為真的是超推薦的在地品牌!不少外國朋友也會特地來購買,如果是近一點的國家,還可以買回去後當天就食用呢!是非常受歡迎的台灣伴手禮,而這品牌的魅力到底有多強大呢?現在就跟趣編一起來看!

 

精選內容:

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天子舒芙蕾網站&社群

天子舒芙蕾官網:天子舒芙蕾
天子舒芙蕾臉書:SkySon天子舒芙蕾
IG:skysontw

 

【天子舒芙蕾】品牌故事-尊榮顧客的精神

【天子舒芙蕾】品牌櫃位

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【天子舒芙蕾】品牌櫃位

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天子舒芙蕾是相當知名的台灣伴手禮品,而品牌名稱更有著特殊含義,「天子」為古代帝王的尊稱之一,「天子」值得最好的服侍、禮遇,以這樣尊榮的角度為出發點,每個顧客都是「天子」值得最優異出彩的品質,堅持把這種對待帝王的重視放進企業文化與品牌精神,讓每個天子顧客都能從味覺口感中享受到口齒留香的滋味,絕對是你必買的台灣伴手禮。

 

【天子舒芙蕾】品牌特色-從夢幻甜點中誕生的綺麗きれい美味

【天子舒芙蕾】製作

圖片來源:天子舒芙蕾官方提供

【天子舒芙蕾】裸舒芙蕾

圖片來源:天子舒芙蕾官方提供

souffle一詞來自法文,這個尊爵不凡的甜點起源於十九世紀的法國,並有著夢幻名點的美名,因製工繁複,兩個小時內只能生產12個,且需要相當具有製作經驗的烘焙團隊,因此每一個都是職人級以上的舒芙蕾師傅,而天子舒芙蕾為了維持最高等級的品質,遵守著嚴格的六大特色標準。

【天子舒芙蕾】店內品嚐

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[新鮮]堅持每日凌晨現做,且不放隔夜也不放冰箱,讓客人吃到的都是當天最好的!
[衛生]蒸烤完成以後直接取出裝進盒中,因此無接觸、無二次加工,為顧客把持最高的衛生標準。
[安全]只使用世界最頂尖的品牌製造商,在原物料上維持最高品質。
[好吃]舒芙蕾是法式甜點的佼佼者,入口即化、其味無窮、好吃不膩。
[方便]每位可以外帶到家!原本只能在星級飯店實用的高級舒芙蕾,做到了全世界唯一可以帶著走,而且僅需要用微波爐加熱幾秒後就等同於新鮮出爐的口感,讓人愛不釋口如此的絕妙滋味。
[獨特]除了對舒芙蕾本身的講究外,還融入了更多的在地食材,讓口味中西融合,同時還研發獨創了五種吃法:熱食、常溫、冷凍、冷藏、餅乾,讓舒芙蕾的口感整體提升至更高的藝術層次。

【天子舒芙蕾】大湖草莓舒芙蕾

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 【天子舒芙蕾】法國飛雪奶油舒芙蕾

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 【天子舒芙蕾】瑞士蓮巧克力舒芙蕾

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口感特色:口感綿密、鬆軟細緻,會化在口中的美味,難怪天子舒芙蕾評價這麼高。

 

【天子舒芙蕾】精緻食材原料

【天子舒芙蕾】精緻食材原料說明

圖片來源:天子舒芙蕾官方提供

【天子舒芙蕾】法國飛雪奶油

圖片來源:天子舒芙蕾官方提供

【天子舒芙蕾】法國飛雪奶油

圖片來源:天子舒芙蕾官方提供

比乳酪蛋糕更精工且用料更勝!

舒芙蕾並不是乳酪蛋糕,不只是做工相當繁複外,還有原物料也完全不同,因此雖然金額在對比之下會較高,但是一吃就明白這種回味無窮的雋永滋味厲害在哪!趣邊推薦大家一定要給自己的味蕾一個機會,品嚐這會讓人深深迷戀的風味。

 

【天子舒芙蕾】門市試吃冷凍、常溫、加熱

【天子舒芙蕾】門市試吃

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【天子舒芙蕾】門市試吃

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為了讓顧客可以完整的體驗到天子舒芙蕾的5種吃法,門市為大家進行美食試吃的服務!不管哪個門市都想有這樣的服務,到南投或是台中玩時,都是許多遊客爭相要買的南投伴手禮與台中伴手禮呢!

一次提供「加熱」、「常溫」、「冷藏」、「冷凍」、「餅乾」,最讓趣編驚喜的是,微波加熱過後的天子舒芙蕾竟然呈現了如同剛出品一樣的美味!而且熱熱的吃超好吃,真的是冬天吃甜點的一大享受。

【天子舒芙蕾】門市試吃

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而另一個讓趣編也十分有印象的是「冷凍」,大家都會以為冷凍以後要解凍才能吃,其實直接吃就可以囉!而且冰涼的口感真的非常適合放在夏天食用,像是冰淇淋一樣的讓人涼爽,可以瞬間感受到降溫的舒適,真的會讓人一口接一口!可以試吃讓大家充滿了安心與尊榮感,真的大大的提升了天子舒芙蕾評價,不怕你吃,好吃再買是老闆的大方與用心!

 

【天子舒芙蕾】品項介紹、口味分享

【天子舒芙蕾】外盒包裝

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【天子舒芙蕾】外盒包裝

法國飛雪奶油舒芙蕾

【天子舒芙蕾】法國飛雪奶油舒芙蕾

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【天子舒芙蕾】法國飛雪奶油舒芙蕾

趣編光是聽到這個舒芙蕾的名稱時就已經心花怒放了!在食材上使用「法國飛雪奶油-FLÉCHARD」源自於二次世界大戰的史詩戰地-諾曼第,這裡有穩定又香醇的高級乳源,且在餵食乳牛的牧草也是精研科挑選且無汙染的來源,乳源水分少,且乳脂含量高達82%,經過離練後所產的天然發酵奶油非常細緻又恆定,還有著獨特的果香味。

而天子舒芙蕾的法國飛雪奶油舒芙蕾更是嚐過後就念念不忘了!去到台中與南投玩絕對是必外帶的的南投伴手禮與台中伴手禮啊!
入口前就能聞到十分吸引人的香氣,但是入口後更是濃郁,香醇的乳香味在舌尖上跳躍,細細品味的過程會讓人感到十分幸福,口腔充斥著多層次的濃醇氣息,甚至不需要咀嚼,輕輕地用舌尖化開即可,這款口味是趣編認為非常好入門且一定會喜歡的!

 

大湖草莓舒芙蕾

【天子舒芙蕾】大湖草莓舒芙蕾

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【天子舒芙蕾】大湖草莓舒芙蕾

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若是喜歡草莓口味的人,趣編當然要大大推薦天子舒芙蕾的「大湖草莓舒芙蕾」,特別選用此款草莓主要是因為產量穩定且較不受氣候與疾病的影響,可以穩定供給,另外就是香氣非常濃厚!這是不少愛做甜點的達人喜歡使用的草莓品種,那麼大湖草莓舒芙蕾吃起來如何呢?

除了原有的舒芙蕾絕妙滋味,多了一層香水草莓的氣息,讓味覺與嗅覺的享受同時昇華,因此這也是許多人熱愛的原因,心也會完整地因為草莓清甜香結合乳香再搭配上口感上的綿密而有大大的療癒!另外特別的地方是,還可以吃到細緻的顆粒感,這是草莓獨有的籽,但吃起來還是很滑順,對口腔來說是舒適且柔和的!

 

埔里百香果舒芙蕾

【天子舒芙蕾】埔里百香果舒芙蕾

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除了大湖鄉水草莓外,還有這一款「埔里百香果舒芙蕾」可以選擇,這樣的巧妙滋味也讓趣編非常的驚喜!百香果是使用埔里所產的,鬆軟的舒芙蕾配上酸甜的百香果,這樣新奇的口味也讓很多人指名要買這一款!

趣編也了解到,曾經為了要把百香果自然地融入舒芙蕾當中,花了相當多的心力!因為顆粒感與舒芙蕾的綿密是很衝突的,所以這個口味研發了將近一年,但為了避免有人害怕百香果的酸,所以保留的是百香果濃郁的香度,再還沒放入口時就以傳來陣陣香氣,十分令人愛戀,加熱過後更香濃!

 

瑞士蓮巧克力舒芙蕾

 【天子舒芙蕾】瑞士蓮巧克力舒芙蕾

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 【天子舒芙蕾】瑞士蓮巧克力舒芙蕾

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 【天子舒芙蕾】瑞士蓮巧克力舒芙蕾

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瑞士蓮巧克力一直是巧克力界的尊貴等級品牌,創辦人在1879年因為出了遠門沒有關閉攪拌巧克力的機器,意外發現了透過這麼多天的研磨,巧克力的風味又更上一層樓,因此將巧克力的質感又升階成更為絲滑,因此天子舒芙蕾毫不吝嗇地將這樣高級食材放入舒芙蕾當中,因此當你咬下這一口如雲朵般的巧克力舒芙蕾時,會讓人久久無法忘懷。

趣編在享用的時候心裡非常的滿足,巧克力的靈魂彷彿在口腔裡舞動,讓人心情都不自覺的亮麗起來,因為巧克力製品是最能夠品嚐到美食質感的製品之一,已經是頂級食材與美食工藝的舒芙蕾,加入了瑞士蓮的巧克力,讓人能盡享這其中的絕妙滋味。

據台中的趣粉說,他們自己在地人都會買這個當台中伴手禮送給朋友唷!

 

窯烤舒芙蕾系列

【天子舒芙蕾】窯烤舒芙蕾

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這是讓趣編非常驚訝的系列,將柔軟細緻的舒芙蕾以窯烤的方式再推出新的美食!

【天子舒芙蕾】窯烤舒芙蕾

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【天子舒芙蕾】窯烤舒芙蕾

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窯烤後水分減少,但卻還是保有著一定程度的潤澤口感,所以吃起來不會乾更不會充滿粉質,舌尖一點後就融化在口腔中了,也很建議配上一杯茶,天子舒芙蕾也有推出「日月潭拾栽蜜香紅茶」,讓人一口茶一口糕點,天王般的享受莫過於此了!

●法國飛雪奶油乳酪窯烤舒芙蕾

【天子舒芙蕾】法國飛雪奶油乳酪窯烤舒芙蕾

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【天子舒芙蕾】法國飛雪奶油乳酪窯烤舒芙蕾

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帶著乾燥卻仍然美味的「法國飛雪奶油乳酪窯烤舒芙蕾」,陣陣的乳酪香味充斥著味覺與嗅覺,肚子餓的時候來一塊真的是高級的享受!

●瑞士蓮巧克力窯烤舒芙蕾

【天子舒芙蕾】瑞士蓮巧克力窯烤舒芙蕾

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趣編吃到這系列「烤過」的舒芙蕾時,在視覺上會先驚喜,因為完全無法想像吃入口時是什麼感覺,但吃了第一口後就會臣服在那入口即化的濃郁中,就像與巧克力談戀愛一般的美好,如果你也好奇就一定要購買來吃看看。

●埔里百香果窯烤舒芙蕾

【天子舒芙蕾】埔里百香果窯烤舒芙蕾

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百香果的香氣不管是原舒芙蕾還是烤過的都香氣滿滿,一點都沒有減少!奶油的香氣與百香果的香氣融合,但又跳脫原本軟綿的口感,以另一種帶著微脆又清爽的角度切入你的心中,讓你又再一次沉浸在這樣的美味之中。

●大湖草莓窯烤舒芙蕾

【天子舒芙蕾】大湖草莓窯烤舒芙蕾

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當頂級的大湖香水草莓香氣竄進趣編的鼻子中,當下只想要馬上地大口的吃下去!
在細緻的咀嚼過程中,還是令人十分讚嘆這達人級的食品工藝,每一款都像是藝術品一般的呈現在我們眼前,食物可以看見力量這句話一點都不假,因為在天子舒芙蕾的產品中,真的是可以感受到這高深的技術,且不是用「好吃」兩個字就能概括形容完,是會發自內心的喜歡並且想推薦給更多人!

●日月潭阿薩姆蜜香紅茶

【天子舒芙蕾】日月潭阿薩姆蜜香紅茶

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【天子舒芙蕾】日月潭阿薩姆蜜香紅茶

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以手工揉捻的日月潭瑰寶「蜜香紅茶」,喝下去的瞬間會甦醒靈魂,回甘的尾韻就想讓人一口接一口,且一點都不苦澀,仍然保留著茶的優質,如喝的保養品,不只養身又可以得到放鬆的享受。

趣編也很推薦大家在吃天子舒芙蕾時,一定要連同這個茶一起享用,讓享受多倍,這款茶品在天子舒芙蕾評價中是佼佼者喔!真的是貨真價實的南投伴手禮。

 

【天子舒芙蕾】詳細訂購資訊

【天子舒芙蕾】店內品嚐

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電話訂購:0965-103912、0963-628085
線上訂購:點擊網址
值得一提的是,就連拜拜祭祖也能使用天子舒芙蕾喔!除了心意貴重外,同時因著「天子」二字,更顯得敬重,這顛覆傳統世界唯一可以帶著走的法國夢幻甜點,也非常適合當祭品!不管哪個口味都百吃不膩,送禮自己享用都很讚,快快訂起來,把美味帶著走。

 

【天子舒芙蕾】購買門市資訊

忠孝復興sogo門市:台北市大安區忠孝東路3段300號B3 (city super 超市出口外面) 電話: 0983-168219

汐止遠雄門市:新北市汐止區新台五路一段99號B1 電話:0965-103912

埔里酒廠門市:南投縣埔里鎮中山路3段178號 電話:0965-103912

慈恩街門市:南投縣埔里鎮慈恩街11號 電話:0965-103912

中友百貨門市:台中市北區三民路三段161號B2 電話:0965-103912

台中車站門市:台中市中區台灣大道1段1號(台中車站<鐵鹿大街廣場>伴手禮區)

新烏日台鐵:台中市烏日區站區二路8號2樓 電話:0965-103912

【天子舒芙蕾】店內品嚐

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不管是哪一間門市都可以購買到一樣好吃的天子舒芙蕾,趣編真的很推薦大家可以購買,因為每一口吃下去後都令人好喜悅,如同藝術品般的舒芙蕾只有在這個品牌才能吃到!快快來買這個天子舒芙蕾評價優質的台灣伴手禮!

 

 

 

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