每當到了冬天就是要吃爆各種火鍋、跑遍各家火鍋店呀!但是在台北你知道一定要吃的火鍋店有哪幾間嗎?每一間的特色又是什麼?快來看趣編為你整理出的10間必吃鍋物!可以依據個人偏好做選擇,不想踩雷務必要認真讀完這一篇2022台北火鍋推薦啊!!絕對不會讓你失望的唷~
精選內容:
【2022台北火鍋推薦】二本松涮涮屋

圖片來源:二本松涮涮屋臉書
從前菜一直到甜點都是沒話說,肉類與海鮮食材都超級新鮮,菜盤的選擇也非常多樣化,而且還有桌邊服務,有專業的人員幫忙煮出來的食物更加美味,熟度都很剛好,如果有蝦子還會用很厲害的方式幫你剝好,一整個超貼心,真的是太棒了!!!
電話 : (02)2708-6835
營業時間 : 星期三 ~ 星期一,12 : 00 ~ 14 : 30、17 : 30 ~ 22 : 30
地址 : 臺北市大安區瑞安街118號
網站 : 二本松涮涮屋
【2022台北火鍋推薦】肉老大頂級肉品涮涮鍋 敦南創始店

圖片來源:肉老大頂級肉品涮涮鍋臉書
肉老大的湯底總共有8種可以選擇,肉品的等級都算高檔,牛肉很鮮嫩、豬肉無腥味,而且份量充足,海鮮類也超新鮮,每一樣都好好吃!價位非常親民!而且自助區的部分還有提供冰淇淋以及各種調味醬料與飲料,雖然都是無限供應,但還是盡量不要浪費唷!
電話 : (02)8732-5399
營業時間 : 星期一 ~ 星期四,11 : 30 ~ 14 : 30、16 : 30 ~ 22 : 30;
星期五 ~ 星期日,11 : 30 ~ 01 : 30
地址 : 臺北市大安區敦化南路二段331巷16號
網站 : 肉老大頂級肉品涮涮鍋
【2022台北火鍋推薦】橘色涮涮屋 一館

圖片來源:橘色涮涮屋臉書
橘色涮涮屋最著名的就是火鍋的鍋是頂級手工的銅鍋!而且使用的湯底是老母雞、昆布及蔬菜熬煮出來的清湯,餐前還有超好吃的高級沙拉,煮火鍋料時還有侍者服務,火候、熟度都拿捏的非常到位,不管吃幾次一點都不會覺得膩呢!!
電話 : (02)2776-1658
營業時間 : 星期一 ~ 星期日,11 : 30 ~ 23 : 00
地址 : 臺北市大安區大安路一段135號B1
網站 : 橘色涮涮屋
【2022台北火鍋推薦】但馬家涮涮鍋

圖片來源:但馬家涮涮鍋臉書
雖然價位偏高,但是桌邊服務真的很細心,侍食師將食材下鍋煮的時機都掌握得非常精準,熟度也很剛好,每一樣餐點也都好精緻、好精彩,食材幾乎都是從日本進口,海鮮類非常鮮甜,各項頂級的肉類也超鮮嫩,連水都很講究,要求使用PH8.5鹼性水,用以中和鍋中的酸性,絕對稱得上是最用心的火鍋店!
電話 : (02)2712-1606
營業時間 : 星期一 ~ 星期日,11 : 00 ~ 14 : 30、17 : 30 ~ 22 : 00
地址 : 臺北市松山區敦化北路166號5樓
網站 : 但馬家涮涮鍋
【2022台北火鍋推薦】涮辛酸

圖片來源:涮辛酸臉書
這是一間火鍋吃到飽的店家,蔬菜、火鍋料都是採自助式,飲料有多種選擇而且是罐裝式的很衛生,冰淇淋還是哈根達斯的等級,肉類、海鮮食材更不用說啦~都是超高品質又新鮮,整體非常大器!會讓人覺得來這邊消費非常值得~
電話 : (02)2378-7878
營業時間 : 星期一 ~ 星期日,17 : 00 ~ 01 : 30
地址 : 台北市大安區敦化南路二段170號
網站 : 涮辛酸
【2022台北火鍋推薦】竹苑shabu

圖片來源:竹苑 Shabu臉書
價位偏高卻很值得,有專人桌邊服務並且是主打以當季現流海鮮,選用的食材都很高級,而且份量也很充足,海鮮在烹煮前還會先給你確認是活跳跳的,整體都讓人感到非常的驚艷,就連最後煮粥的部分都不讓人失望,滿滿海鮮精華,整鍋都好鮮甜!
電話 : (02)2771-3377
營業時間 : 星期一 ~ 星期五,17 : 30 ~ 00 : 00;
星期六、日,11 : 00 ~ 14 : 30、17 : 30 ~ 00 : 00
地址 : 臺北市大安區大安路一段31巷31號
網站 : 竹苑Shabu
【2022台北火鍋推薦】東雛菊風味鍋物

圖片來源:東雛菊風味鍋物臉書
多種特色湯頭供選擇,讓人流連忘返~東雛菊最特別的就是湯底!別有一番風味的火鍋店很受大眾的喜愛~愛品嚐湯品的人絕對不能錯過!其中雛菊花湯底、蟹黃湯底、松露蟹黃湯底以及黑松露湯底最受歡迎,價格也很親民,選用的食材一點也不馬虎。
電話 : (02)2368-2127
營業時間 : 星期一 ~ 星期五,11 : 30 ~ 14 : 30、17 : 30 ~ 21 : 50;
星期六、日,11 : 30 ~ 21 : 50
地址 : 臺北市中正區汀州路三段127號
網站 : 東雛菊風味鍋物
【2022台北火鍋推薦】橋頭麻辣鍋

圖片來源:橋頭麻辣鍋臉書
有別於大部分火鍋店的裝潢風格,隱身於大安區一般住家公寓的二樓,最受歡迎的湯頭就是麻辣湯和清湯,清湯的特別之處在於它是正統的港式香菜皮蛋湯!!非常特別的清湯,還有必點的港式生麵,下到湯底煮一下再吃超級美味!最後還會附上仙草的甜點做結尾,很解膩呢!!
電話 : (02)2777-5608
營業時間 : 星期一 ~ 星期日,17 : 30 ~ 03 : 00
地址 : 台北市大安區敦化南路一段157號
網站 : 橋頭麻辣鍋
【2022台北火鍋推薦】囍聚精緻鍋物

圖片來源:囍聚精緻鍋物臉書
四倍海膽飯超受歡迎,海膽鮮甜又滑順,上面還會再覆蓋上一層鮭魚卵,無敵迷人的風味~絕對是愛吃海膽的人的最愛!再來就是爆卵海膽飯,一顆顆晶瑩剔透的卵鋪滿整個碗,在最上面放上可口的海膽,一整個華麗阿!!!光是配飯就這麼驚艷更不用說他的鍋物了呀~快來品嘗看看吧!
電話 : (02)8773-8335
營業時間 : 星期一 ~ 星期日,12 : 00 ~ 14 : 30、17 : 30 ~ 23 : 00
地址 : 臺北市大安區光復南路72巷7弄17號
網站 : 囍聚精緻鍋物
【2022台北火鍋推薦】冷藏肉專門 鍋無敵 光復店

圖片來源:冷藏肉專門鍋無敵臉書
鍋無敵使用的是真空冷藏的肉,吃起來跟冷凍肉真的差太多了~肉質絕對是好的沒話說!肉類食材也都屬高品質等級,像是牛肉就有美國Prime等級的牛小排、Choice的牛腹肉,豬肉有黑豚嫩煎、黑豚腹肉,吃起來的口感都很讚!!!愛吃肉的你千萬不要錯過唷!!
電話 : (02)2773-9977
營業時間 : 星期一 ~ 星期日,17 : 30 ~ 22 : 30
地址 : 臺北市大安區光復南路290巷53號
網站 : 冷藏肉專門鍋無敵
結論
以上10間必吃的台北火鍋有沒有你已經吃過還想再去光顧的店家呢?近年來各家火鍋店都打造出了自家的特色,錯過了真的很可惜呢!冬天是個取暖的季節,快揪身邊的親朋好友一起去享受這幸福的時刻~
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