最後更新日期：2023 年 11 月 20 日 by carol
金門是台灣最遠的離島，除了大家所熟知的金門高粱外，當地金門馬祖美食推薦也是不少喔～除了人文歷史、自然景觀以外也有許多好吃的金門拉麵必吃選項等著大家來品嚐，今天趣編就帶大家一起來尋找好吃的2023金門拉麵推薦！！整個島上充滿了過去戰爭的痕跡，有著許多軍事碉堡以及人工挖掘的地道，島上多數建築物都是充滿歷史的痕跡，而且還有許多大自然的奇觀等著大家來欣賞。
精選內容
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【2023金門拉麵推薦】源烹制所
圖片來源：源烹制所IG／金門拉麵推薦
源烹制所湯頭較清爽，不會過重，若是想要重口的可以點「鹽味拉麵」，令人驚喜的是豚骨拉麵有提供三種肉品，能吃到「薄切豬肉」、「鹹豬肉」、「炙燒豬五花」，不同的肉也有不一樣的香氣，多種享受使人感到滿足，也可以免費加麵一次，店家也會招待小菜，還有必點推薦「黑醋炸雞」，這家金門拉麵推薦給你！
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地址：金門縣金城鎮環島北路一段126號
營業時間：11:30-14:00、17:00-20:00
請搜尋『源烹制所』
【2023金門拉麵推薦】金拌麵
圖片來源：金拌麵FB
這家金門必吃美食是當地老牌的拉麵店了，除了拉麵以外也有刀削麵讓客人選擇，這裡招牌湯頭有金門黑蒜頭雞湯、金門高粱酸菜白肉、剝皮辣椒雞湯等等口味，湯頭不僅濃郁順口，給的配料也是份量十足。用時間與經驗打造的口碑拉麵美食也榮登金門必吃拉麵的選項之一喔!!菜單上除了麵食以外也有許多飯類的選擇讓人挑選，菜單上麵會標示出品項是否會辣，是一個非常貼心的設計。
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地址：金門縣金湖鎮瓊徑路17號
營業時間：11:00–14:00、17:00–20:00
請搜尋『金拌麵』
【2023金門拉麵推薦】麵屋無粹
出處來源:麵屋無粹臉書
想要找到這家金門拉麵店非常簡單，位於金門大學附近的位置加上黑紅色的日系建築讓人一眼就可以看到，並且有非常多的停車位讓大家來不怕沒有地方停車。這家金門拉麵店有著濃郁香醇的雞白湯，湯頭天然且不含高湯粉等化學成分；使用溫泉蛋加上搭配爽口解膩的配料，帶點醬油的鹹鮮味但湯頭的膠質的獨特口感更加的好吃，另外老闆特別挑選出的麵條是中粗麵可以把湯頭吸附住，大口吸麵的同時還有黏稠的湯頭一起入口讓人一口接著一口欲罷不能。因為不接受預約在加上內用位置並不多，想要嘗到這家在地拉麵店的好滋味真的需要緣分~若是來到金門請一定要繞道至此品嚐一下這家必吃金門拉麵推薦店。
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地址:金門縣金城鎮環島北路一段126號
營業時間:11:30-14:00、17:00-20:30
請搜尋『麵屋無粹』
【2023金門拉麵推薦】初原麵場
這家金門美食乍看之下非常的普通，但低調的外表下是少見的機器點餐可以說是內藏玄機，有醬油、味噌豚骨、雞白湯、焦蒜黑麻油等多種口味可以給客人選擇，但要特別注意的是這裡的湯都是限量的，如果來晚了就吃不到了。這裡的湯頭不僅好喝，並且搭配每碗都現炒的蔬菜讓湯有了一股更加香甜的味道，雖然味道重但缺喝不膩的祕密我想就是這個了，沒有常見的豆芽菜反而是沒有看過的大白菜與拉麵，形成一個完美的結合，肥而不膩的叉燒每一口都好滿足，Q彈的麵條吸附著特殊的湯頭真的是超好吃，推薦大家來這家金門拉麵店嚐嚐這份特別的好味道。
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地址:金門縣金寧鄉伯玉路二段223-2號(家樂福)
營業時間:11:00-14:00、17:30-20:30 (週二休息)
請搜尋『初原麵場』
【2023金門拉麵推薦】豚將拉麵
出處來源:豚將拉麵臉書
這家拉麵的味道是非常的日式，而且可以免費加麵的服務，讓每個來光臨的客人都可以吃得飽飽飽，在這裡享用到的拉麵每一個步驟都是店家親自處理，熬製湯頭到拉麵的製作都是店家自己處理的。在略顯壅擠的店裡大家用餐速度都非常快，就算遇到需要排隊的狀況也是很快就可以輪到自己了，如果同行的人不想吃拉麵的話，這裡也有提供許多飯食可以讓同型的人挑選，讓每個人都可以找到自己想吃的餐點。
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地址：金門縣金城鎮光前路60號
營業時間：11:00–14:00、17:00–20:30
請搜尋『豚將拉麵』
看完以上金門拉麵推薦清單的介紹後不知道你對哪一間拉麵店最感興趣呢？在金門體驗過了這裡的歷史痕跡以及自然美景後，當然也一定要來嘗試看看這裡美味的金門美食，順便帶著一些伴手禮回家，每當回想起這裏的好味道時下次來就帶著朋友一起享用吧。
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