【2023馬祖伴手禮推薦】隱藏名產精選TOP10必買名產排行榜

來自 gcreate

2023馬祖伴手禮推薦揭曉 ! 到底馬祖特色名產有哪些呢 ? 又有哪些馬祖隱藏名產呢 ? 看完趣編為你整理的馬祖隱藏名產精選TOP10必買名產排行榜,所有2023馬祖伴手禮推薦的品項,馬上你也可以如數家珍,成為馬祖通 !

 

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1.【2023馬祖伴手禮推薦】馬祖高粱

1.【2021馬祖伴手禮推薦】馬祖高粱

( 圖片出處 : 馬祖酒廠實業股份有限公司 )

2023馬祖伴手禮推薦,趣編大推馬祖高粱酒。馬祖高粱酒之所以得名,與馬祖得天獨厚的地理環境脫不了干係,擁有水質純淨的麥飯石泉水,深厚的釀酒技術,以及氣候寒冷利於釀酒,才會造就出甘醇順口的馬祖高粱酒。

 

2.【2023馬祖伴手禮推薦】馬祖酥

【2021馬祖伴手禮推薦】馬祖酥

( 圖片出處 : 馬組頂好特產官網 )

原名為起馬酥的馬祖酥,成分單純,只有雞蛋、麵粉混和之後,經過油炸切片再用麥芽糖使其成塊,甜而不膩的古早味,一口接著一口,感受質樸年代用誠意製作的天然的好味道。

  • 地址: 209連江縣南竿鄉57
  • 電話:08 362 2098
  • 營業時間:星期一 ~ 日 07:00–22:00
  • 官方網站 : 馬組頂好特產官網

 

3.【2023馬祖伴手禮推薦】地瓜餃

【2021馬祖伴手禮推薦】地瓜餃

( 圖片出處 : 馬祖國家風景管理處 )

地瓜餃在馬祖常常會被煮成甜湯,當作喜酒餐後甜點。地瓜蒸煮壓製成泥,再與太白粉攪和製成水餃皮。可鹹可甜、可做成熱的或冰的,多種吃法,等你來嘗鮮!!

 

4.【2023馬祖伴手禮推薦】芙蓉酥

【2021馬祖伴手禮推薦】芙蓉酥

( 圖片出處 : 協和食品行官網 )

芙蓉酥雖然看起來和馬祖酥很相像,但成分到製作方式都大有不同。芙蓉酥使用的是糯米粉,並切成條狀油炸,比起酥脆的馬祖酥,吃起來更有嚼勁。和馬祖酥並列為2021馬祖伴手禮推薦的TOP10!!

  • 地址:210連江縣北竿鄉中正路229號
  • 電話: 08 365 5236
  • 營業時間:星期一 ~ 日 08:00–21:30
  • 官方網站 : 協和食品行官網

 

5.【2023馬祖伴手禮推薦】老酒麵線

【2021馬祖伴手禮推薦】老酒麵線

( 圖片出處 : 馬組頂好特產官網 )

 

早年馬祖老酒麵線是給當地女性調理身體的料理,除了會添加豐富的中藥材之外通常都會加一個煎蛋,所以又被稱作蛋酒麵線。溫醇的老酒冬天來上一碗,再適合也不過!!

 

6.【2023馬祖伴手禮推薦】魚麵

【2021馬祖伴手禮推薦】魚麵

( 圖片出處 : 協和食品行官網 )

你有吃過用魚肉做的麵嗎 ? 馬祖伴手禮魚麵就是只用魚肉和太白粉兩樣材料製作出的麵條。吃得出魚肉的鮮味和麵條的Q勁,是老饕來馬祖絕對不會錯過的美食之一。

 

7.【2023馬祖伴手禮推薦】繼光餅

【2021馬祖伴手禮推薦】繼光餅

( 圖片出處 : 超群繼光餅 FB )

繼光餅號稱馬祖人的漢堡,使用老麵加上芝麻烘烤,常會夾上肉和蛋,外表酷似貝果的繼光餅,相傳是明朝戚繼光率兵時的軍中乾糧,為方便攜帶所以設計中空以便穿繩掛脖,流傳至今。時至今日還是2023馬祖伴手禮推薦的熱門品項。

  • 地址:209連江縣南竿鄉馬祖村93號
  • 電話: 08 362 2251
  • 營業時間:星期一 ~ 日 07:00–20:00
  • 官方網站 : 超群繼光餅 FB

 

8.【2023馬祖伴手禮推薦】紅糟

【2021馬祖伴手禮推薦】紅糟

( 圖片出處 : 協和食品行官網 )

紅糟是釀老酒沉在甕底的渣料,常用作入菜,製作流程為先將糯米蒸熟,拌上紅麴,再發酵而成,營養價值高,具有降低血脂肪的功能。2023馬祖伴手禮推薦紅糟,非常受長輩的歡迎!!

 

9.【2023馬祖伴手禮推薦】淡菜

【2021馬祖伴手禮推薦】淡菜

( 圖片出處 : 馬祖國家風景管理處 )

只有馬祖才有生產的淡菜,雖然名字裡有個菜字,但其實是名副其實的貝類,肉質飽滿、咬下噴發出新鮮海味,還具有降低膽固醇的功效。來到四面環海的馬祖,怎麼能不來吃一下海產呢 !?

 

10.【2023馬祖伴手禮推薦】馬祖老酒

【2021馬祖伴手禮推薦】馬祖老酒

( 圖片出處 : 馬祖酒廠實業公司 )

由於馬祖氣候寒冷,當地居民出海捕魚之前,都會喝一杯家釀老酒驅寒。老酒由紅麴、糯米、水造而成,來到馬祖務必帶一瓶沉香老酒回家品嘗。

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