【岩漿火鍋竹北復興店】超猛巨量肉盤吃起來!2022限時優惠

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新竹的火鍋非常多,但你一定要知道這家!【岩漿火鍋竹北復興店】和過往你吃過的都不一樣,因為堅持傳統古法熬製,所以湯頭喝起來非常濃郁又美味!每樣食材也都非常新鮮,即使沒沾醬也能品嚐到那最原始的甘甜,且店內空間寬敞,可以放鬆又舒適的用餐,另外趣編也為大家爭取到了優惠,馬上一起來了解這家店吧!

 

精選內容:

 

岩漿火鍋|空間環境

岩漿火鍋新竹經國店非常顯眼好找,第一次到這裡一定會非常訝異,因為建築物本身非常龐大

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岩漿火鍋新竹經國店非常顯眼好找,第一次到這裡一定會非常訝異,因為建築物本身非常龐大

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岩漿火鍋新竹復興店非常顯眼好找,第一次到這裡一定會非常訝異,因為建築物本身非常龐大,有別於其他火鍋店可能走小而美,這裡是充滿了豪華與氣派的氛圍,且餐廳也有提供車位,非常方便!這間分店更是營業到晚上12點(最後入場22:00),消夜絕對不怕找不到吃的。
裡頭的位置也非常多,整體而言非常寬廣,也很適合多人來此聚會放鬆,裝潢風格走的是中國古典風再配上日式禪風,讓人可以感到十分愜意。

如果想要比較隱私的用餐空間,包廂也是很好的選擇,基本可以坐八人,

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如果想要比較隱私的用餐空間,包廂也是很好的選擇,基本可以坐八人,可以和親朋好友或是在公司聚會放聲聊天,享有更加舒適的用餐環境,把用餐的品質再往上提升一個層次,更貼近群客的需要,同時若是有兒童的家庭,也比較可以照顧到兒童的需求以及安全。

 

岩漿火鍋|餐點介紹

這裡的消費機制是以「獨門湯底」再搭配上500元以上的食材,也就是要滿950的低消。

圖片來源:岩漿火鍋官網

這裡的消費機制是以「獨門湯底」再搭配上500元以上的食材,也就是要滿950的低消。

圖片來源:岩漿火鍋官網

消費機制是以每位湯底費$150(湯和鍋底皆可無限續加),鴛鴦鍋一桌加180元即可升級,低消為950元。而每一種獨門湯底都是老闆不斷嘗試調整後的完美配方,喝了一口就會上癮!
而消費方式都是單點,分為「中份」、「大份」,有各種精緻肉品、私房滷味、海鮮食材、火鍋配料、直送蔬菜等等。

點餐是使用平板,若是需要找服務人員也是透過平板來呼叫,

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點餐是使用平板,若是需要找服務人員也是透過平板來呼叫,且也能看到自己點餐的紀錄,相當方便。

湯頭是火鍋最重要的靈魂,岩漿火鍋對於湯頭的熬製非常講究,還沒入口就已經被十足的香氣給深深吸引

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湯頭是火鍋最重要的靈魂,岩漿火鍋對於湯頭的熬製非常講究,還沒入口就已經被十足的香氣給深深吸引

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湯頭是火鍋最重要的靈魂,岩漿火鍋對於湯頭的熬製非常講究,還沒入口就已經被十足的香氣給深深吸引,且喝起來非常有層次!以麻辣口味的「漢方麻辣」來說,走的是溫順的辣,盛一大碗喝都不會覺得嗆口,可以當湯品來享用,而其中的麻辣鴨血與滷豆腐更是推薦!入味又軟嫩多汁,非常好吃。

而「膠原鈣骨」則還有一塊豬大骨,直接讓你看到湯頭熬製的食材!湯頭呈現香醇的乳白色,十分清甜,會讓人喝上癮!

另外這裡所有的湯及鍋底都可以無限量的續加,絕對不怕客人享用!在新竹火鍋推薦中

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另外這裡所有的湯及鍋底都可以無限量的續加,絕對不怕客人享用!在新竹火鍋推薦中

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另外這裡所有的湯及鍋底都可以無限量的續加,絕對不怕客人享用!在新竹火鍋推薦中,這裡真的是趣編心目中的口袋名單,也一定會介紹外縣市的朋友前來!

如果你是肉控!你一定要點「特盛豬梅花」,滿滿的一大盤肉保證你吃的盡興又過癮!

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如果你是肉控!你一定要點「特盛豬梅花」,滿滿的一大盤肉保證你吃的盡興又過癮!

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如果你是肉控!你一定要點「特盛豬梅花」,滿滿的一大盤肉保證你吃的盡興又過癮!

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如果你是肉控!你一定要點「特盛豬梅花」,滿滿的一大盤肉保證你吃的盡興又過癮!

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如果你是肉控!你一定要點「特盛豬梅花」,滿滿的一大盤肉保證你吃的盡興又過癮!且是現切現吃的美味,趁新鮮一片片放入鍋裡涮,再放入嘴裡透過味蕾感受肉滑順的口感、香濃的肉汁,每一口都是極致享受。

「美國板腱牛(中)」佈滿了完美細緻的油花,且因為有一定的厚度,入口相當滿足

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「美國板腱牛(中)」佈滿了完美細緻的油花,且因為有一定的厚度,入口相當滿足

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「美國板腱牛(中)」佈滿了完美細緻的油花,且因為有一定的厚度,入口相當滿足,而牛板腱的最大特色是肉中間含有肉筋,你會咀嚼到Q彈,肉質中間含有肉筋,這使牛板腱不僅有牛肉的鮮嫩口感,同時還可嚐到不錯的彈性,在牛肉的香氣中多了舌尖能感受到的彈性。

「火焰炙燒豬(中)」這是一個必點的肉,中間會附上高粱酒,由服務人員點火後會教導如何享用

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「火焰炙燒豬(中)」這是一個必點的肉,中間會附上高粱酒,由服務人員點火後會教導如何享用,可以將肉片放入其中炙燒再放入火鍋烹煮,吃起來會帶著非常棒的酒香氣,而且還可以享受視覺上的表演,炙燒時的藍色火焰會讓人目不轉睛。

菜盤份量也不少,全部都是嚴選高品質的蔬菜,煮透後爽脆又乾口。

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菜盤份量也不少,全部都是嚴選高品質的蔬菜,煮透後爽脆又乾口。

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「香滷牛筋(中)」不建議直接食用,還是要放入鍋中烹煮,但原先已經有初步的滷過

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菜盤份量也不少,全部都是嚴選高品質的蔬菜,煮透後爽脆又甘口。
「香滷牛筋(中)」需放入鍋中再次熬煮,但原先已經有初步的滷過,藉由鍋內的溫度再次把香氣帶起與將口感煮軟,吃起來會是最剛好的Q彈、滑順,喜歡牛筋的人建議要點來食用!

而餐廳也有提供醬料,如果你是重口味族群喜愛沾醬的人,那這裡絕對能滿足你的需求!

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而餐廳也有提供醬料,如果你是重口味族群喜愛沾醬的人,那這裡絕對能滿足你的需求!

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而餐廳也有提供醬料,如果你是重口味族群喜愛沾醬的人,那這裡絕對能滿足你的需求!

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而餐廳也有提供醬料,如果你是重口味族群喜愛沾醬的人,那這裡絕對能滿足你的需求!
同時也有給大家不少沾醬上的建議,鼓勵大家試試不同的調味,另外還有香菜可以食用,趣編們因為是香菜控,所以就夾了不少的香菜來滿足味蕾!

 

岩漿火鍋|服務品質

除了前面提到的桌邊服務,有需要時服務人員都會以相當快的速度來到身邊

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●洗手間
除了前面提到的桌邊服務,有需要時服務人員都會以相當快的速度來到身邊,另外這裡的洗手間也非常貼心,像是有提供牙線與漱口水,還有貼近女性的需求放置不少生理用品,若是有急需都不用擔心!

●打包服務
湯頭沒喝完?食材沒煮完?千萬不要擔心浪費,可以請服務人員幫忙打包,將美味帶回家!

 

岩漿火鍋|店家資訊 & 限時福利 & 趣粉專屬福利

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看完了介紹後,大家是否也想要來這裡大快朵頤呢?品嚐真材實料的濃郁湯頭、咀嚼新鮮食材、大啖完美口感的肉品,每一刻都是享受!沒有用完餐也能打包,把美味帶著走!

所以趣編也要跟大家說好康,只要出示文章就能享受別人沒有的優惠喔!快快往下看!

 

岩漿火鍋|店家資訊 &趣粉專屬福利

地址|新竹縣竹北市復興一街236號
服務專線|03-6579651
營業時間|11:00~00:00(最後入場22:00)
線上預約|竹北復興店竹東明星店新竹經國店
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鍋底宅配|官網商城 

 

🔺趣粉專屬福利🔺

凡於2022/12/31前憑此文章前往消費

點餐出示贈送【火焰炙燒豬】乙份、結帳出示可享95折

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⚠️注意:店家保有活動更改之權利,以店家規定為主⚠️

 

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