【2023高雄拉麵推薦】柴香薄脆叉燒肉 超濃郁重口湯頭 精選必吃12+名單

來自 ttreporter

最後更新日期:2023 年 11 月 15 日 by carol

高雄也是一個非常好玩的地方,如果你來到高雄旅遊一定會有許多好玩的景點以及好吃的美食,不過如果你特別喜歡拉麵的話這裡有許多高雄拉麵推薦給來高雄旅遊的你。

 

精選內容

 

【高雄拉麵推薦】木易拉麵

乾淨的用餐環境加上清爽的湯頭,非常適合喜歡乾淨的人來嘗試這家高雄拉麵。

資料來源:木易拉麵臉書

如果你看到這家店的裝潢千萬不要誤會,他並不是間咖啡廳而是一家真正的拉麵店,白與黑的色調搭配,簡約的風格又搭配 一些盆栽點綴,文藝的裝潢讓木易拉麵有了高雄最美拉麵的稱號,來這裡一定要打個卡到IG分享一下!乾淨的用餐環境加上清爽的湯頭,非常適合喜歡清新風格的人來嘗試這家高雄拉麵。

店家資訊

地址:高雄市鳳山區文中街262號
營業時間:17:30–21:00
請搜尋『木易拉麵』

 

【高雄拉麵推薦】一本拉麵·梟

這家店的豬肉叉燒選擇脂肪多的部位而雞肉採用舒肥的料理手法,這樣肥瘦達到了一個剛好的平衡讓來享用的客人都可以吃到更多口味~

資料來源:一本拉麵·梟臉書

與多數只用豚骨熬出的湯頭口味有所不同,這家高雄必吃拉麵在湯頭熬煮的選料上還加上了雞骨一起,這家店的豬肉叉燒選擇脂肪多的部位而雞肉採用舒肥的料理手法,這樣肥瘦達到了一個剛好的平衡讓來享用的客人都可以吃到更多口味!

店家資訊

地址:高雄市苓雅區廣州一街123之1號
營業時間:星期一~日12:00~22:00
請搜尋『一本拉麵·梟』

 

【高雄拉麵推薦】沐瀧家拉麵

他們的糖心蛋還有煙燻的味道,特別喜歡香味的朋友一定要來試試看這家高雄拉麵!

圖片來源:沐瀧家拉麵臉書

只是單純的豚骨湯頭是沒辦法成為高雄必吃拉麵的,這家的豚骨湯入了香草讓整體的味道少了許多油膩的味道,而且他們的糖心蛋還有煙燻的味道,特別喜歡這種香氣的朋友一定要來試試看這家高雄拉麵!

店家資訊

地址:高雄市三民區義華路294號
營業時間:11:00–14:00, 17:30–20:00
請搜尋『沐瀧家拉麵』

 

【高雄拉麵推薦】瀧澤軒

這裡的叉燒都非常厚實,喜歡大口滿足的人一定不能錯過這家高雄必吃拉麵。

資料來源:瀧澤軒臉書

簡單的裝潢以及口味不多的選擇,但讓人可以自由選擇許多客製化的口味,包誇麵條硬度、鹹度等這些個人化口味選擇,另外這裡的叉燒都非常厚實,喜歡大口滿足的人一定不能錯過這家高雄必吃拉麵。

店家資訊

地址:高雄市苓雅區林泉街44號
營業時間:11:30–14:00;17:00–20:00
請搜尋『瀧澤軒』

 

【高雄拉麵推薦】獺鯌拉麵

最推薦大家再點一份有柴燒香味的叉燒飯搭配拉麵一起吃,絕對是大滿足的一餐。

資料來源:獺鯌拉麵臉書

覺得拉麵的豚骨湯頭太濃郁不喜歡嗎?這裡有一個清淡派的湯頭就在高雄!獺(ㄊㄚˋ)鯌(ㄎㄠˋ)拉麵清爽的湯頭搭配與眾不同的薄脆叉燒,顛覆了大家對拉麵的既定印象,最推薦大家再點一份有柴燒香味的叉燒飯搭配拉麵一起吃,絕對是大滿足的一餐。

店家資訊

地址:高雄市鹽埕區大仁路164號
營業時間:17:00 – 00:00
請搜尋『獺鯌拉麵』

 

【高雄拉麵推薦】麵屋祥 – 東京醬油拉麵

這家店的超大盛真的很有日本海派的風格,想要挑戰的朋友還是先思考一下自己到底吃不吃得完,千萬不要輕易地挑戰這份超大碗的拉麵阿~

資料來源:麵屋祥 – 東京醬油拉麵臉書

這家高雄必吃拉麵被號稱是四大拉麵之一,雖然每次來吃都需要排隊但畢竟是被大家認證的日式口味高雄拉麵店,排隊還是很值得的。
這裡的湯濃郁到不行!麵是沾著湯喝的,而且這家店的超大盛真的很有日本海派的風格,想要挑戰的朋友還是先思考一下自己到底吃不吃得完喔!但是願意來試看看的朋友店家說:「超歡迎!」

店家資訊

地址:高雄市鼓山區大順一路459號
營業時間:17:30~21:30
請搜尋『麵屋祥 – 東京醬油拉麵』

 

【高雄拉麵推薦】一支炭拉麵屋

沒有太昂貴的店面成本所以價格比起多數的拉麵店都更加的平價,非常推薦大家晚上來這邊享用這一碗用心的拉麵。

資料來源:一支炭拉麵屋臉書

一家隱藏在街頭的高雄拉麵,這家店雖然是路邊攤但是當你看到這家店的時候就知道這家店並不是一般的路邊攤,木製的餐車超級有日本的味道,加上端上桌的叉燒都是現場炙燒而且湯頭濃郁的帶一點膠感,因為沒有太昂貴的店面成本所以價格比起多數的拉麵店都更加的平價,非常推薦大家晚上來這邊享用這一碗用心的拉麵。

店家資訊

地址:高雄市左營區新庄仔路259號
營業時間:17:00~00:00(僅營業四五六日)
請搜尋『一支炭拉麵屋』

 

【高雄拉麵推薦】品麵屋

大多數的拉麵店提供的叉燒都是兩塊,這裡的肉多多叉燒卻給了七塊,相比其他拉麵店這家店的叉燒真的有夠多的。

資料來源:品麵屋臉書

喜歡香脆口感的人絕對不能錯過這家高雄拉麵,這裡的所有配料都被施過炙燒這個魔法,帶有焦香味以及脆邊的口感,如果喜歡炙燒口味千萬不要錯過這裡,大多數的拉麵店提供的叉燒都是兩塊,這裡的肉多多叉燒卻給了七塊,相比其他拉麵店這家店的叉燒真的有夠多的。

店家資訊

地址:高雄市鼓山區昌盛路29號
營業時間:18:00~22:00
請搜尋『品麵屋』

 

【高雄拉麵推薦】臥龍拉麵

有各種調味粉可以增加拉麵味道的層次感,另外這裡的炸雞鮮嫩多汁是搭配拉麵的好選擇!

資料來源:臥龍拉麵臉書

這裡有各種口味的拉麵可以讓大家挑選,除了客製化的各種選擇讓大家可以自由搭配,如果喜歡添加許多調味料的拉麵絕對不能錯過這家高雄必吃拉麵,有各種調味粉可以增加拉麵味道的層次感,另外這裡的炸雞鮮嫩多汁是搭配拉麵的好選擇!

店家資訊

地址:高雄市前鎮區林森三路197號
營業時間:11:30-1430、17:30-21:30
請搜尋『臥龍拉麵』

 

【高雄拉麵推薦】研田拉麵

清爽清淡的白雞湯也沒有任何的腥味,口味上也有豐富的選擇,想要試點不一樣的清湯一定要來這家高雄必吃拉麵!

資料來源:研田拉麵臉書

已經吃膩豚骨拉麵了嗎?歡迎來這家高雄拉麵吃看看雞骨熬出的湯頭拉麵,加入了許多蔬菜的這家高雄拉麵跟常見的重口味拉麵比起來口味超特別,清爽清淡的白雞湯也沒有任何的腥味,口味上也有豐富的選擇,想要試點不一樣的清湯一定要來這家高雄必吃拉麵!

店家資訊

地址:高雄市鼓山區美術東八街118號
營業時間:周一~日 17:30~20:00
請搜尋『研田拉麵』

 

【高雄拉麵推薦】森拉麵

濃郁的湯頭搭配細麵讓人一口接著一口完全停不下來。

資料來源:森拉麵臉書

每日限量供應的拉麵讓許多饕客都非常的喜歡,豚骨加上雞骨熬出的高湯不管搭配醬油、味曾都非常的半,濃郁的湯頭搭配多蔥版本讓大家吃到更清爽的拉麵,這裡的叉燒經過老闆的特殊調料再加上炙燒讓這裡的叉燒味道吃起來更香,濃郁的湯頭搭配細麵讓人一口接著一口完全停不下來。

店家資訊

地址:高雄市三民區鼎山街721號
營業時間:18:00~01:00
請搜尋『森拉麵』

 

【高雄拉麵推薦】叢林拉麵

不用兩百元就可以吃到有超豐富配料的拉麵,用平價的價格吃到這家裝潢好看味道又好的店家,真的是CP值最高的高雄必吃拉麵了!

資料來源:叢林拉麵臉書

從外觀上就可以感受到濃濃的日本風格,進入店內也是與外觀相符的日式餐廳,店內的消費價格非常評價,不用兩百元就可以吃到有超豐富配料的拉麵,用平價的價格吃到這家裝潢好看味道又好的店家,真的是CP值最高的高雄必吃拉麵了!

店家資訊

地址:高雄市左營區裕誠路205號
營業時間:17:30-00:30
請搜尋『叢林拉麵』

 

這樣大家知道來高雄旅遊,除了欣賞美景體驗高雄的人文歷史,趣編也給大家許多高雄推薦拉麵店了,大家來不只要玩得開心更要吃得愉快,就算是來出差的朋友也希望你們可以吃到好吃的拉麵,工作之餘吃一些好吃的拉麵犒賞自己吧!

 

歡迎餐廳業者加入洽詢

請來信 treatrip.taiwan@gmail.com 或 留言 https://www.treatrip.com/contact/

 


 

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