高雄市 前鎮區 | 「碳佐TANGO麻辣鴛鴦鍋」極具時尚的麻辣鍋品牌 \( ̄▽ ̄)/

來自 vicky
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「碳佐TANGO麻辣鴛鴦鍋」

地點:806高雄市前鎮區時代南二路88號

電話:07 536 2333

營業時間:11:30~00:00

停車資訊:周邊有公有停車場與停車格

付款資訊:現金、信用卡、APPLE PAY

碳佐麻里餐飲系列的碳佐TANGO麻辣鴛鴦鍋於去年在熱情的南台灣出發囉

店家位於時代大道旁邊的”園區

為什麼稱為園區呢?! 因為面積佔地1877坪!!真的很大XD

園區內目前有三間店(碳佐麻里精品燒肉高雄時代店、有你真好湘菜沙龍高雄時代店、碳佐TANGO麻辣鴛鴦鍋)

周圍種了滿滿的樹、水池裡很多的鯉魚

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遠看建築物非常的氣派

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建築物外觀相當的有透視感

在這邊用餐很舒適

 

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隔壁的碳佐麻里的用餐人數也是爆滿

上次是去碳佐麻里 精品燒肉 – 台南府前店<-有興趣的朋友可以參考此篇

有機會也要來這間用餐看看

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中庭有應景的聖誕樹

 

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店內空間很寬敞(桌與桌距離隔很開)、燈光也很明亮

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菜單設計得很簡潔俐落

有提供套餐及單點的選項 可以依照人數點餐唷

詳細菜單請點我

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隨桌都有服務鈕可以按唷

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點完餐後 服務人員會將調沾醬的尋味九宮端上

可以依自己喜好自行調配唷 

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這次鍋底選的是鴛鴦鍋(紅金麻辣鍋泡泡雞白鍋)

據說這麻辣鍋的湯頭是去四川拜師學藝後在轉化成屬於碳佐TANGO麻辣鴛鴦鍋的「紅金麻辣湯

使用大量真才實料的中藥材熬煮 是可以喝的麻辣鍋

泡泡雞白鍋是使用不施打抗生素、無生長激素的童仔雞高壓熬煮

湯面覆蓋得是雞蛋白霜

超級酷的~~~~好吃又好看

蛋白吃起很滑順、湯頭喝起來很清甜

 

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麻辣鍋的鍋底(豆腐、鴨血)

原本鍋底吃完後不能續唷,需要單點

豆腐吃起很扎實 非常入味!!滿滿的辣香味

鴨血很大一塊 口感非常水嫩

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GO好吃板腱牛、GO好吃滑牛肉

吃得出牛肉的品質很棒

尤其是滑牛 經過拍打醃製後裹上蛋液

吃起來口感超級滑順

搭配麻辣鍋煮 不用沾醬就很夠味

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GO好吃雞腿肉

真的跟名字一樣夠好吃

肉吃起來很扎實沒有雞騷味

肉質Q彈

GO好吃麻香滷豆乾

不會很辣但是很麻

較鍋底的豆腐扎實

越嚼 麻香味越濃厚

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GO好吃蝦仁漿

店員很貼心的幫我們處理成型了

每一口都吃得到蝦仁

味道也是一級棒

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草莓牛奶冰

吃不出牛奶的味道

上面有一塊烤起司 蠻特別的!

草莓醬酸酸甜甜的~~沒有特別驚艷

 

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冬瓜百香果冰

這道就比較不和我們的口味了

實在是太甜了….

上面的配料也超甜

吃一口我們就放棄了

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整體吃下來食材很好、湯頭很棒

第一次來非常建議點鴛鴦鍋(麻辣+雞白的組合)

環境非常舒適座位寬敞、服務人員很親切

價位算中上~~ 食材有符合這個價位

打到這又開始期待下一次再度光臨TANGO了

推薦給大家唷~~~~

 

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