【蛋黃酥推薦】半熟蛋黃、芋泥蛋黃必吃 全台16+蛋黃酥伴手禮

來自 carol

最後更新日期:2023 年 9 月 26 日 by carol

每年中秋節快到,就會掀起一波蛋黃酥之亂,各種電話打不進去、比演唱會票還難搶的抱怨隨之而來,為了能搶到一盒難求的美味蛋黃酥中秋節禮盒,勢必得先做功課!這次幫大家整理好15家北中南的熱門蛋黃酥推薦店,最有名的不二坊想必大家都聽過,只是每年都搶不到對吧?!沒關係~還有其他家也遜色,無論是麵包冠軍師傅陳耀訓,還是傳承三代的金葡萄蛋黃酥,都好吃到不行,焦酥外皮搭配濕潤的鹹蛋黃,一顆顆停不下來,如果是遠從南部上來的朋友,也別忘記帶點新北伴手禮,像是小潘鳳梨酥,買到它又買到蛋黃酥絕對是雙倍享受。

 

精選內容

 

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【蛋黃酥推薦】基隆市|連珍糕餅店

【蛋黃酥推薦】基隆市|連珍糕餅店

圖片來源:連珍糕餅店官網

如果你是芋頭控,絕對不能錯過這家!位在基隆廟口附近的百年傳統老店「連珍糕餅店」,最有名的是日賣兩萬顆的招牌芋泥球,不過蛋黃酥也遜色,每年中秋節限定的「雙色蛋黃酥」都賣得嚇嚇叫,趣編覺得是屬於較少見的新口味蛋黃酥,有烏豆沙、綠豆沙兩種口味,一整顆大大的鹹蛋黃,以及不會太過甜膩的紅豆、綠豆餡,食用前拿去烤一烤更好吃。不喜歡吃有蛋黃的話,也可以選擇他們家創新改良的「帝皇酥」,豆沙餡融合麻糬、奶酥、夏威夷豆,好吃到讓網友們讚不絕口,是中秋節禮盒必買的蛋黃酥推薦名單。

  • ✨推薦蛋黃酥口味:雙色蛋黃酥、帝皇酥

店家資訊

地址:基隆市仁愛區愛二路42號
營業時間:周一~周日08:00-21:00

 

【蛋黃酥推薦】台北市|陳耀訓·麵包埠

【蛋黃酥推薦】台北市|陳耀訓·麵包埠

圖片來源:IG@foodyu.mmy授權

全台最難買的蛋黃酥店之一就是陳耀訓·麵包埠,被網友稱為是「蛋黃酥界的愛馬仕」,就算預購也不一定買得到,堪稱比五月天的票還難搶啊!陳耀訓師傅曾獲得世界麵包冠軍,他們家最具人氣的是「紅土鹹蛋黃蛋黃酥」,嚴選以紅土醃漬22天的鹹蛋黃,搭配減糖過後的豆沙餡,甜鹹剛剛好,吃起來底部微焦酥脆,是中秋節熱門的台北伴手禮,吃過一次就難以忘懷,每年一出來都直接秒殺不誇張!

  • ✨推薦蛋黃酥口味:紅土鹹蛋黃蛋黃酥

店家資訊

地址:台北市松山區敦化北路244巷51號
營業時間:周五~周日12:00-19:30

 

【蛋黃酥推薦】台北市|台北犁記

【蛋黃酥推薦】台北市|台北犁記

圖片來源:台北犁記官網

說到中秋節禮盒,已是百年老店的台北犁記每年中秋節總是大排長龍,更是許多公司送禮的最愛!店裡比較特殊的口味是「棗泥蛋黃酥」,很少店家會販售,香酥的千層皮、細緻的棗泥、香醇的鹹蛋黃忍不住一顆接一顆,還有2020年才推出的新口味蛋黃酥「酥皮紅土蛋黃酥」也相當搶手,北部的朋友們今年千萬別錯過。

  • ✨推薦蛋黃酥口味:棗泥蛋黃酥、酥皮紅土蛋黃酥

店家資訊

地址:台北市中山區長安東路二段67號
營業時間:周一~周日09:00-21:00

 

【蛋黃酥推薦】新北市|龍鳳堂蛋黃酥

【蛋黃酥推薦】新北市|龍鳳堂蛋黃酥

圖片來源:龍鳳堂蛋黃酥官網

龍鳳堂蛋黃酥也是一間超過一甲子的有名老店,獲獎無數,曾榮獲十大必買新北伴手禮,蛋黃酥還蟬九屆冠軍,是店裡的鎮店之寶,經典招牌有烏豆沙、綠豆沙及包肉的「貴妃蛋黃酥」,也有比較特殊的南瓜造型、柚子造型蛋黃酥,可愛度爆表,尤其是住在新北的朋友都知道這家蛋黃酥推薦,趣編認為這家蓁的一定要吃看看。

  • ✨推薦蛋黃酥口味:貴妃蛋黃酥、烏豆沙蛋黃酥、綠豆沙蛋黃酥、南瓜馬車蛋黃酥

店家資訊

新北中正店
地址:新北市蘆洲區中正路49號
營業時間:周一~周日08:00-22:00

新北中山店
地址:新北市蘆洲區中山二路194號
營業時間:周一~周日09:00-21:30

 

【蛋黃酥推薦】新北市|聖瑪莉蛋黃酥

【蛋黃酥推薦】新北市|聖瑪莉蛋黃酥

圖片來源:聖瑪莉官網

聖瑪莉的蛋黃酥,創下預購開賣3天銷售4000和記錄!聖瑪莉的蛋黃酥每一口都經過精心製作,18道工藝,讓您一口品嚐到芝麻香,紅豆甜、外皮酥、內餡爽口、甜香軟糯!蛋黃酥推薦外層酥皮香脆可口,內含豐富的餡料,帶來層次豐富的口感和令人陶醉的風味。

  • ✨推薦蛋黃酥口味:酥烤蛋黃酥

店家資訊

客服專線:0800-231-116
客服時間:10:00-17:00
信箱:marketing@sunmerry.com.tw
地址:新北市土城區中山路21號
官網:訂購連結

 

【蛋黃酥推薦】新北市|興達烘焙坊

【蛋黃酥推薦】新北市|龍鳳堂蛋黃酥

圖片來源:興達烘焙坊官網

興達烘焙坊是隱藏在新北永和的老字號餅店,位置就在頂溪市場內,他們家的美味蛋黃酥只有在地人才懂買!每一顆飽滿的蛋黃酥都是老師傅純手工製作,且堅持使用最新鮮的食材,重點是主打低糖,除了常見的紅豆、綠豆,還有芋頭、鳳梨口味,不用搶到生氣就能吃到的好吃蛋黃酥,是CP值超高的新北伴手禮呢!快來嘗嘗這特殊的新口味蛋黃酥。

  • ✨推薦蛋黃酥口味:烏豆沙蛋黃酥、芋泥蛋黃酥、鳳梨蛋黃酥、綠豆蛋黃酥

店家資訊

地址:新北市永和區勵行街31號
營業時間:周一~周日08:00-14:00

 

【蛋黃酥推薦】新北市|宏宜烘焙坊

【蛋黃酥推薦】新北市|宏宜烘焙坊

圖片來源:臉書粉專PEKO の Simple Life

宏宜烘焙坊雖然不像不二坊、陳耀訓、小潘等名氣這麼大,但卻在中和在地社團被推爆!中秋節快到時,店內就會擺滿各種伴手禮,其中的「菠蘿蛋黃酥」是讓許多顧客為之瘋狂的品項,外層表皮就像菠蘿麵包一樣,微酥又帶點厚度,裡面整顆的鹹蛋黃也有微微濕潤感,吃起來不會太乾,天天新鮮出爐,可是有不少人都是衝著它來的喔。

  • ✨推薦蛋黃酥口味:菠蘿蛋黃酥

店家資訊

地址:新北市中和區員山路261號
營業時間:周一~周日07:00-23:00

 

【蛋黃酥推薦】新北市|鎧樂餅舖

【蛋黃酥推薦】新北市|鎧樂餅舖

圖片來源:鎧樂餅舖官網

鎧樂餅舖是一名家庭主婦和她的丈夫所創立,因為喜愛烘焙而展開食品品牌之路,堅持低糖低油,對於用料一點也不馬虎!他們家的經典烏豆沙蛋黃酥曾榮獲季軍及優選,就知道肯定不簡單,油油亮亮的蛋黃酥外皮薄又多層次,內線綿密、不甜膩,吃幾顆都不會膩,如果中秋節想買新北伴手禮,鎧樂餅舖也是挺不錯的選擇呦。

  • ✨推薦蛋黃酥口味:經典烏豆沙蛋黃酥

店家資訊

地址:新北市新莊區中榮街11號
營業時間:周三~周日10:00-20:00

 

【蛋黃酥推薦】新北市|小潘蛋糕坊

【蛋黃酥推薦】新北市|小潘蛋糕坊

圖片來源:IG@kcathy.amai

板橋小潘蛋糕坊是非常有名的新北伴手禮店,就算沒有節日,平常也幾乎都是大排長龍,許多中南部的朋友甚至為了它願意跑一趟呢!雖然鳳梨酥、鳳凰酥是最具人氣的,不過蛋黃酥也是必買選項,有紅豆、綠豆2種口味,不少人一吃都為之驚豔,而且傳統口味深受許多長輩們喜愛,如果是想當中秋節禮盒送人,就買一整合12顆裝的,喜氣洋洋的外包裝拿出去非常有面子。

  • ✨推薦蛋黃酥口味:白芝麻烏豆沙蛋黃酥

店家資訊

板橋中正店
地址:新北市板橋區中正路135巷11-1號
營業時間:周一~周日08:00-20:00

板橋和平店
地址:新北市板橋區和平路51號
營業時間:周一~周六08:00-22:00

 

【蛋黃酥推薦】新北市|和泰興

【蛋黃酥推薦】新北市|小潘蛋糕坊

圖片來源:IG@goeataround

如果要推薦板橋蛋黃酥,除了小潘,這間也是很熱門的。和泰興號稱板橋最強的麵包店之一,已有40年歷史,店內販售五花八門的產品,當然也有蛋黃酥,有烏豆沙、綠豆、棗泥、鳳梨及菠蘿等五種口味,想找新北伴手禮,不用人擠人排隊就能買到的最棒!

  • ✨推薦蛋黃酥口味:烏豆沙蛋黃酥、菠蘿蛋黃酥

店家資訊

地址:新北市板橋區陽明街3號
營業時間:周一~周日08:00-22:30

 

【蛋黃酥推薦】新北市|王師父餅鋪

【蛋黃酥推薦】新北市|王師父餅鋪

圖片來源:IG@foodienaiii

如果說小潘是板橋人氣王,那永和人氣王就是王師父餅鋪,這間不僅是許多永和在地人的推薦名單,也是人氣必買新北伴手禮!這裡最有名的是「金月娘」,一樣擁有蛋黃酥界愛馬仕的美名,將傳統月餅內餡改為綠豆沙,鬆酥柔軟的表皮和鹹蛋黃,一整顆奶香十足,讓人為之一亮的新口味蛋黃酥,雖然價格不便宜,但也是每年都搶到翻掉的蛋黃酥推薦。

  • ✨推薦蛋黃酥口味:金月娘蛋黃酥

店家資訊

地址:新北市永和區中山路一段283號
營業時間:周一~周日07:00-21:30

 

【蛋黃酥推薦】台中市|香格禮坊

【蛋黃酥推薦】台中市|香格禮坊

圖片來源:香格禮坊官網

鄉民激推的台中老字號蛋黃酥在這!香格禮坊過去是在華美西街黃昏市場賣瑞士捲蛋糕,一路走來到現在販售的蛋黃酥爆紅,推出的「招牌紅土鹹香蛋黃酥」深深擄獲不少顧客的心,嚴選22天醃製的鴨蛋黃,用高粱酒去腥,再包入綿密烏豆沙餡,香味撲鼻,每日現做、且限量供應,每人只限買一盒,晚來可是買不到的,精美的外包裝,真的非常適合當作中秋節禮盒。

  • ✨推薦蛋黃酥口味:招牌紅土鹹香蛋黃酥

店家資訊

地址:台中市北區梅亭街557號
營業時間:周一~周日09:00-21:00

 

【蛋黃酥推薦】彰化縣|不二坊蛋黃酥

【蛋黃酥推薦】彰化縣|不二坊蛋黃酥

圖片來源:IG@peggy_lifetime

年年上演蛋黃酥之亂的彰化不二坊(不二家)蛋黃酥,相信不用多說大家都知道了,全台最強蛋黃酥非這家莫屬,許多人為了吃上一口,徹夜排隊也在所不惜呀。這家究竟有多好吃,據說外皮層層酥脆,紅豆沙內餡360度完美包覆一整顆濕潤的鹹蛋黃,綿密緊實又不死甜,吃過一次就回不去,只是很難買就是了。

  • ✨推薦蛋黃酥口味:烏豆沙蛋黃酥

店家資訊

地址:彰化縣彰化市中正路一段293號
營業時間:周二~周日09:00-12:00;14:30-17:30

 

【蛋黃酥推薦】彰化縣|紀家烘焙坊

【蛋黃酥推薦】彰化縣|紀家烘焙坊

圖片來源:紀家烘焙坊官網

同樣在彰化的紀家烘焙坊,據說好吃程度能媲美不二家蛋黃酥,而且橘色外盒超買,買的數量夠多還能有提袋,中秋節禮盒就是要這樣美美的。紀家蛋黃酥使用的是進口奶油,不是用豬油,不過外皮的酥鬆程度,一點也不輸用傳統酥油做的蛋黃酥,而且大顆又飽滿,如果沒吃過,今天中秋節可以來點不一樣的。

  • ✨推薦蛋黃酥口味:烏豆沙蛋黃酥

店家資訊

地址:彰化縣彰化市三民路402-2號
營業時間:周一~周五09:00-21:00、周六~周日08:30-20:30

 

【蛋黃酥推薦】台南市|金葡萄蛋黃酥

【蛋黃酥推薦】台南市|金葡萄蛋黃酥

圖片來源:金葡萄蛋黃酥官網

台南老字號金葡萄蛋黃酥隱身在佳里巷弄內,好手藝已傳承了三代,在地民眾都讚不絕口,平時生意就非常好,每到中秋節幾乎是一盒難求。蛋黃酥共有烏豆沙、綠豆椪肉脯、烏豆沙麻糬及棗泥4種口味,鹹甜都有,低糖低油的製作工法吃起來不會油膩,細緻內餡與古早味紅土鹹鴨蛋黃搭配在一起天作之合,且沒有蛋腥味、不添加防腐劑,中秋節禮盒趕快買起來!不過中秋節期間只有販售烏豆沙和鹹綠豆肉脯口味,想吃麻糬或棗泥要等到節日過後囉~

  • ✨推薦蛋黃酥口味:烏豆沙蛋黃酥、綠豆椪肉脯蛋黃酥

店家資訊

地址:台南市佳里區佳里興458號
營業時間:周一~周日08:00-18:00(周三公休)

 

【蛋黃酥推薦】高雄市|真瑞美餅店

【蛋黃酥推薦】高雄市|真瑞美餅店

圖片來源:IG@springhappylife

真瑞美餅店是隱身在市場內的50年老在店,每年想找熱門的中秋節禮盒,一定能搜尋到這間!雖然招牌是綠豆椪,不過蛋黃酥也一樣是明星商品,只有綠豆口味,但卻分成黑芝麻帶殼綠豆及白芝麻脫殼綠豆;黑餡吃起來是顆粒感,白餡則是滑順感,大家可以依照自己的喜好做選擇,口味不多,可是濃醇香的味道卻令人印象深刻。

  • ✨推薦蛋黃酥口味:黑芝麻帶殼綠豆蛋黃酥、白芝麻脫殼綠豆蛋黃酥

店家資訊

地址:高雄市三民區建興路264巷24號
營業時間:周二~周日08:00-17:00

 

看完這幾間蛋黃酥推薦,有沒有讓你心動的呢?今年想要有口福,一定要先收藏下來、提早做準備,以往如果都搶不到就別再拘泥於同一家,還有很多蛋黃酥店口感、賣相都很棒,有些中秋節禮盒外包裝也相當精美,如果是要拿來送人絕對有面子!

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