【彰化爌肉飯推薦】滷汁與焢肉的絕妙搭配 精選10+人氣爌肉飯店

來自 趣小編

最後更新日期:2023 年 10 月 26 日 by becky

爌肉飯是彰化人的日常,因為早期彰化人務農,早餐要吃飽才有力氣做事,所以彰化人早餐也會吃爌肉飯,發展至今,在彰化24小時都有爌肉飯可以享用,不同店家也有不同的支持者,可以說彰化人的血液流著爌肉飯的滷汁,接下來將介紹十家彰化爌肉飯推薦給大家。

 

精選目錄

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【彰化爌肉飯推薦】劉家爌肉飯 (原彰化阿謀)

【彰化爌肉飯推薦】劉家爌肉飯 (原彰化阿謀)

圖片來源:劉家爌肉飯FB

阿謀爌肉飯在地深耕30年,現為劉家爌肉飯,凌晨五點開始營業,是早餐的好選擇,爌肉醬汁偏淡,爌肉味道稍微重一些,瘦肉的部分滑嫩不乾柴,這家一樣可以選擇爌肉肥瘦哦!

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營業時間:05:00-13:00(週三公休)

地址:彰化縣彰化市長順街27號

請搜尋『劉家爌肉飯』

 

【彰化爌肉飯推薦】阿宏豬腳爌肉專賣店

【彰化爌肉飯推薦】阿宏爌肉飯店面

圖片來源:GOOGLE街景

阿宏爌肉滷得肥美,醬汁鹹淡恰到好處,重點是長時間熬煮的大骨湯可以免費續碗,口感清爽,綜合吃完爌肉飯的味蕾,白菜滷、豬頭皮等小菜也非常好吃,是值得一訪的彰化必吃爌肉飯!

━━━━━━━ ● 店家資訊 ● ━━━━━━━

營業時間:10:30-19:00(星期日公休)

地址:彰化縣花壇鄉中山路一段380號

 

【彰化爌肉飯推薦】老朱爌肉飯

【彰化爌肉飯推薦】老朱爌肉飯

圖片來源:老朱爌肉飯FB

老朱爌肉飯是許多人的早餐選項,粒粒分明的米飯,配上豐厚膠質的爌肉,肥肉不油膩、瘦肉不會柴,再加上烤得恰恰好的香腸,開啟美好的一天。

━━━━━━━ ● 店家資訊 ● ━━━━━━━

營業時間:06:00-13:30(售完為止)周一公休

地址:彰化縣彰化市中民街31號

 

【彰化爌肉飯推薦】彰化魚市場爌肉飯

【彰化爌肉飯推薦】滷肉飯展示圖

圖片來源:彰化魚市場爌肉飯FB

彰化魚市場爌肉飯有四十年的歷史,除了是許多在地人和學子的美味記憶,也是是彰化必吃爌肉飯,這家焢肉飯晚上才開賣,經常三小時就完售,點餐時建議搭配一顆半熟炸彈,絕配!

━━━━━━━ ● 店家資訊 ● ━━━━━━━

營業時間:17:00-22:00(周日公休)

地址:彰化縣彰化市中正路二段320號

請搜尋『彰化魚市場爌肉飯』

 

【彰化爌肉飯推薦】阿泉爌肉飯

【彰化爌肉飯推薦】阿泉爌肉飯

圖片來源:阿泉爌肉飯FB

阿泉焢肉飯已經在地傳香八十餘年,是許多彰化人記憶中的彰化美食,這家營業時間是早餐時段,許多在地人會當成早午餐,阿泉焢肉飯的爌肉滷得油油亮亮,肥瘦分布均勻,醬汁甘甜不死鹹,難怪會是彰化必吃爌肉飯。

━━━━━━━ ● 店家資訊 ● ━━━━━━━

營業時間:07:00-13:30(售完為止)

地址:彰化縣彰化市成功路216號

請搜尋『阿泉爌肉飯』

 

【彰化爌肉飯推薦】阿正爌肉飯

【彰化爌肉飯推薦】阿正爌肉飯

圖片來源:阿正爌肉FB

阿正爌肉飯經營消夜時段,在深夜裡大排長龍,點爌肉飯搭配半熟蛋,讓蛋液流入飯裡,真是絕佳美味,「腳筋」是阿正爌肉飯的招牌,也是不能錯過的彰化美食哦!

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營業時間:22:00-03:00(周四公休)

地址:彰化縣彰化市永福街35號

 

【彰化爌肉飯推薦】夜市爌肉飯

【彰化爌肉飯推薦】夜市爌肉飯截圖

圖片來源:夜市爌肉飯FB

夜市爌肉飯只營業兩個半小時,經常一開賣就秒殺,可見夜市爌肉飯的魅力,可以開賣前半小時去領號碼牌,再等待店家叫號點餐。這家彰化必吃爌肉飯不能錯過的彰化美食有:爌肉飯、雞腿飯、乾麵、雞捲、湯品等,爌肉入口即化,醬汁微甜不死鹹,難怪在地人和外地人都無法抵擋這般美味。

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營業時間:15:30-18:00 (週五.週六休)

地址:彰化縣彰化市成功路10號

 

【彰化爌肉飯推薦】過溝仔榕樹下爌肉飯

【彰化爌肉飯推薦】過溝仔榕樹下爌肉飯店面

圖片來源:過溝仔榕樹下爌肉飯臉書粉絲頁

這家焢肉飯距離扇型車站不遠,爌肉滷得軟爛,用筷子輕輕一撥就會分離,配上粒粒分明的米飯,構成聲名遠播的彰化美食,此外,肉羹湯也是不能錯過的好味道!

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營業時間:10:00-13:30/16:00-23:00

地址:彰化縣彰化市彰美路一段132巷3號

請搜尋『過溝仔榕樹下爌肉飯』

 

【彰化爌肉飯推薦】阿章爌肉飯

【彰化爌肉飯推薦】阿章爌肉飯

圖片來源:阿章爌肉飯FB

阿章爌肉飯相信不用多作介紹各位趣粉們都一定知道了吧?!位於市政府旁,店面經過重新粉刷,看起來明亮乾淨,到阿章爌肉飯可以指定「離緣肉」,雖然是比較瘦的肉,但是完全不會柴,而且入口即化,另外,米糕和豬腳也是必吃彰化美食。

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營業時間:周一至周日 11:00-13:00/16:30-22:30

地址:彰化縣彰化市南郭路一段6號

請搜尋『彰化阿章爌肉飯』

 

【彰化生炒五味推薦】生炒五味

【彰化爌肉飯推薦】鹿港生炒五味店面

圖片來源:鹿港生炒五味FB

生炒五味的主打是生炒五味羹,但許多在地人都推薦這家的便當,配菜選擇多樣,主菜也相當好吃,份量非常足夠,吃過的人都讚不絕口!

━━━━━━━ ● 店家資訊 ● ━━━━━━━

營業時間::周一至周日 10:00 ~ 19:00

地址:彰化縣鹿港鎮民族路163號

請搜尋『鹿港生炒五味』

 

彰化真的是24小時都有焢肉飯可以吃,不同的彰化爌肉飯推薦各有不同的風味,下次去彰化旅遊時,不妨去拜訪這些彰化日常的銅板美食吧!

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