新竹-22 Kitchen 炭烤廚房

來自 趣小編

最後更新日期:2021 年 10 月 15 日 by 趣小編

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(2016/10/25更新 …22kitchen已更成新橋韓式烤肉)

常常覺得用餐的族群有分成兩類…

一類是給學生或較為年輕的上班族到訪的餐廰…可以久坐聊天並且餐點價錢親民許多

另一類…是給上班族或較成熟朋友到訪的餐廰…價錢中高…餐點走精緻路線

(當然還有貴森森的餐廰…只能在特別日子才能到訪的店…不分在上述的兩類裏)

隨著工作年資愈來愈多…到較年輕化餐廰吃飯的機會也愈來愈少了

都習慣固定到某幾家餐廰用餐…沒有那麼積極找新店嘗鮮…xd

還好有年輕化的珮珮帶我到訪”22 Kitchen炭烤廚房”

 

22 Kitchen 炭烤廚房位於護城河畔旁…

你可以把車子停在新竹稅務局公有停車場…

再優閒地散步走到餐廰

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走入店內…

門口旁櫃臺結帳區

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上面擺著許多”新橋”旗下餐廳的名片

新橋集團在新竹開了許多的餐廰…並且種類多樣化

像是居酒屋。燒肉店。b3早午餐。弄堂上海菜。食堂和風料理…

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另一邊擺放著並且強調…22Kitchen 炭烤廚房還有提供外帶的服務

但Mickey覺得美食還是要在店內享用比較美味

氣氛也比較對嘛!

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另一旁…特別放在櫃臺菜單…強打新推出”夏威夷式米漢堡”…

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再走入店內…

你會看到這裏的廚房是採半開放式…

而在最前方的冰櫃有’開胃小品’…均一價為一份60元 +10%

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牆上有掛著…翻面式的日曆…感覺蠻有fu的

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座位區…

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牆上掛著黑色為底的海報…

上面都寫著新奇的標題…”吃草。烤你。嗑堡…”

(果然是年輕人喜歡來的店家丫)

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店裏的擺飾…也是有採用”新鮮蔬果食材。飲品(beer)”當裝飾

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而22Kitceh…也有主打販售啤酒…

在店裏也可看到許多啤酒相關的擺飾

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22Kitchen…還有蠻吸引我的一點就是…

他們在店裏會有些像用粉筆塗鴉出來的藝術…

並且都是強調店家的美食…讓客人看了覺得好美味…應該要點一份來試試才對

這招行銷效果應該還不錯哦

(不知道是不是真的採用粉筆塗鴉…因為看起來不會退色與髒髒的)

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把美食畫在牆上…讓人不經意的看到…

再加上價錢不是粉貴…會讓客人覺得是不是應該要點一份試試呢?!

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Menu-封面

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Menu封面…也是具有特色地

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Menu-第一頁…先告知營業時間

星期一 ~ 星期五  = 11:30~14:00,17:30~21:00

星期六、日及國定假日 = 11:30~14:30,17:00~22:00

(下午時段都是有休息備料的時間. 並非全天候營業)

而在下方…有圖示告知…這裏有”免費”的洋蔥清湯哦…

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Menu的第二頁…

告訴客人…「用力吃」… 就是用力點餐…啦

22 Kitchen炭烤廚房的牛肉都是採美國牛五花

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Menu – 特製漢堡排鐵板

(印像中…22 Kitchen的特製漢堡都是採牛肉製作

所以不吃牛肉的朋友請記得要先向店員確認)

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Menu – 特製漢堡雙拼套餐

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Menu – 夏威夷式米漢堡

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Menu 上的米漢堡照片…看起來就好美味哦

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Menu – 定食套餐

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Menu – 主廚私房菜

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Menu – 佐餐小食。炸物

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Menu – 沙拉。飲品。冰品

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menu – 鮮果氣泡飲。鮮果氣泡飲特調

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啤酒類menu…

(啤酒不在那本Menu裏…是另外一張紙

應該是要滿十八歲的客人才會給啤酒菜單)

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桌上有放著告示…開胃小菜一律60元+10%

若想要點開胃小菜的朋友…請到廚房櫃台前做選擇

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開胃小菜…在廚房櫃台前做選擇

今天有提供四種選項…沙拉(柚香。胡麻),紅酒蕃茄,水果優格,鄉村蔬食

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我們共有六位朋友一起到訪22 Kitchen(訂位時只有五位啦)

而到訪的這天…22Kitchen是客滿…被學生包走大半場了

所以在坐位上…我們是六人擠四人位…

六人擠四人位…其實位子上不會很擁擠

反倒是桌子面積不夠大…

我們點了一堆東西…桌上擺滿滿的食物…超豐富的

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餐具

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和新橋燒肉一樣…都有提供免費的熱湯

新橋提供的熱湯是雞湯。22 Kitchen提供的是熱洋蔥清

而他們仍然保持粉好傳統是使用保溫瓶裝熱湯

…確保客人享用湯品時仍然是熱熱的熱湯

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熱洋蔥清湯…

好好喝的熱清湯…洋蔥味讓湯散發出甜甜的好味道

而盛裝熱湯的碗…是咖啡杯哦

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鄉村沙拉(60元 + 10 %)

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鄉村沙拉…裏面的料還蠻多樣化的…不是只有單純的菜

還菇類…青椒…四季豆…洋聰…香腸 (德國香腸?!)

除了食料選得不錯…調味上也會是讓人感到滿意的好味道

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蒜味薯條 (70元 + 10%)

好吃…但並沒有讓人感覺到是一定要必點…

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酥炸培根蘆筍 (110元+10%)

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Mickey比較喜歡”烤”培根蘆筍…

採用酥炸的方試…外皮會有些硬…所以我比較偏愛用烤的方式料理培根蘆筍!

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香酥炸雞塊 ( 110元 + 10% )

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炸雞塊…其實就是炸雞肉(不帶骨的雞肉)

不過…這道料理反道是蠻亮眼的…因為裏面的雞肉雖然被炸過但吃起來仍保有軟嫩

味道…口感上都不會輸給日本料理店 (而且價錢也比較親民些)

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飲料的部份…我們有點了三種不同口味的鮮果氣泡飲

(檸檬。芒果。百香果…三種口味)…氣泡飲的價錢一料為 90元 + 10%

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我的”鮮芒果氣泡飲”…

喝起來像是芒果汁含芒果果粒倒入了氣泡飲…

但兩者有分離感覺…並沒有混配好…我和老爺兩人點一杯都沒有把這杯喝完

我們反而覺得若是有可樂還比較好喝 (你們這兩隻可樂控) 

但其他朋友點的檸檬與百香果氣泡飲…他們說還不錯喝…

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鮮果氣泡特調飲…芒果口味 (140元+10%)

含有酒精…ALC 5%. (未成年請勿飲酒)

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飲料杯墊…還蠻有造型的

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韓式泡菜豬五花 (140元 +10%)

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泡菜是…有些小辣…吃起來是脆脆的…

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豬五花…如其名…有些肥肉…

在味道上粉香…會吸引人一塊接著一塊

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秘汁雞排定食 (200元+10%)

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含半熟蛋… 美味小菜…

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蔥香岩鹽醬漢堡肉 (160元+10%)

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由美國牛五花肉製成的漢堡肉 再搭配上蔥香岩鹽醬

覺得蔥香岩鹽醬…調味上是還好…個人接受度有些不高

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漢堡肉…裏面有經過調味 (並有些洋蔥)

所以單吃漢堡肉不加醬汁也是不錯

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旁邊還有放著…像美奶滋馬鈴薯的附食 …還有香腸(這張沒有拍到啦)

另一邊的青菜有紅蘿蔔。地瓜(?!…)。花椰菜。高麗菜絲。豆芽…

雖然青菜每樣份量不多…但有數種變化也不錯

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點漢堡肉排 還有附上白飯一盤…

但我們桌上已經擺滿了食物…只好把白飯往後面的儲櫃放

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雙拼套餐…

手工漢堡 & 鹽蔥牛肉 (240元 + 10%)

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這牛肉…肥肉就占了快一半去了…………………

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雙拼套餐… 手工漢堡 & 鹽蔥松板豚 (240元 + 10%)

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雙拼套餐…的漢堡排有淋上起司

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鹽蔥松板豚…表現的比牛肉還亮眼的感覺

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這是我們今天點的餐點…

(因為有一位朋友慢到…所以人數上是先打上五位…並非六位)

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22Kitchen …餐點上…味道都還不錯…價錢也蠻親民的…

只有對氣泡飲覺得沒有那麼喜歡…

炸物-炸雞肉。開胃小品-鄉村沙拉…也是不錯的選擇

下次也還會想再次到訪…試試其他菜色囉

 

 

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22 Kitchen 炭烤廚房

地址:新竹市文化街22號

電話:03-5320908

 

營業時間

星期一 ~ 星期五  = 11:30~14:00,17:30~21:00

星期六、日及國定假日 = 11:30~14:30,17:00~22:00

(下午時段都是有休息備料的時間. 並非全天候營業)

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