最後更新日期:2021 年 10 月 13 日 by becky
第二次造訪好米亞,依舊是對他們家的派情有獨鍾!
上次是一年多前呢!那時候好米亞才剛剛開始營業,
人不像現在那麼多,但餐點與服務都已經很到位了,
這次再訪,好米亞還是很有水準,
與上次有一些不同,他們總是不停地研發、不另於改變,
不管是菜單上,還是裝潢上,這種事必躬親的堅持,
在很多很多小細節上,創新、卻又一絲不苟,
你必須細細品味咀嚼,才會看到,好米亞的動人之處!
Goodies Cuisine 好米亞
台北市信義區永吉路30巷157弄9號
已搬遷至:台北市大安區敦化南路一段270巷6號
新的菜單會寫在門口的黑板上。
水是檸檬水耶,在吃海鮮的時候還可以順便去腥!
開胃菜與精選主餐
義大利麵與燉飯
飲料類
白酒蒜味海鮮沾醬(非常療癒的好食物) NT$300
scallops garlic seafood cream sauce dip
看到MENU上說非常療癒的好食物,心裡便下定決心要嚐嚐!
是有多療癒?快來撫慰我上班一天的受傷靈魂吧!(喂?)
ps.焗烤皿相當燙唷!我被燙到了!
希望大家可以比我聰明一點,不要伸手跟他交朋友唷!
上桌之後,整個給人的感覺很平實,很簡單的五片麥餅與焗烤皿,
翻開焗烤,一片厚厚的焗烤邊,焦焦的部分,才教人深深喜歡上!
照理說白酒蒜味海鮮沾醬應該是要刷在麥餅上,
不然麥餅頗乾,當然你也可以撕碎放在焗烤皿裡,
如果你不怕太鹹,也可以單吃焗烤,
你會困惑你到底吃了多少種海鮮?
有白酒和蒜去腥,但是滋味你已經分不出來是來自哪裡,
建議你小口小口吃,慢慢分解它的味道,
猜猜裡面有什麼不一樣的成分!
南瓜鹽烤大明蝦佐蟹膏燉飯 NT$390
(使用義大利進口現刨Padano cheese及Arborio米,米飯為求道地本位,通常會帶些米心)
除了大明蝦之外,還有其他三隻剝好的蝦子!
真是太貼心了!
說真的,這樣的小細節,就可以博得很多很多好感,
有沒有心,從這裡就看得出來!
一端上來有被這麼大隻,盤踞在盤子中間的大明蝦嚇到!
烤得脆滋滋的大明蝦中間的佐料是蟹膏,
光聽就覺得很豪華,而且把兩樣海鮮放在一起搭配,
也是很冒險的作法,因為很有可能會過腥,或是太膩,
但好米亞卻聰明地把明蝦烤成焦脆,
這樣搭配蟹膏的鮮亮程度只會加分!
愛吃起司的人有福了,好米亞的燉飯直接把起司插在燉飯上面!
別以為這樣很油膩,不容多吃!
其實這樣無敵香,但外軟而帶米心的飯粒,
卻忠實呈現米粒該有的口感,不容醬料混淆,
所以吃完整盤也不覺得過於油膩,或是過於腥,
愛吃燉飯的嘉欐一定要推薦一下!
北海道特級大干貝鮮蝦海鮮佐明太子醬汁 NT$390
好米亞厲害到連義大利麵條都會做!(這有嚇到我!)
這樣的Q韌度讓人滿意!在這樣一盤味道多元的醬汁裡,
還可以吃到豐滿麵條中帶有細細的甜味!
最後他們會幫你削上一些格拉那怕達諾起士(Grana Padano),
出產於義大利北部的硬質乳酪,風味柔潤溫和,
灑在義大利麵上,就像雪花一樣好浪漫!
裡面有一顆又大又肥美的干貝,以及3隻蝦子,
好米亞已經把蝦子剝一半了,所以吃的時候可以很淑女,
直接抽出,放入嘴巴即可!
瞧!好大一顆完整的干貝!
表層有焦脆,裡面質地非常細膩。
香蕉派 NT$120
在台北應該再也找不到第二家這樣好吃的派了!
好米亞的派皮是自製的,剛烤出來超級香的!
香蕉派中間是一大堆層層疊疊的香蕉片,
上面蓋上厚厚的奶油,奶油一點也不會油膩,
微甜甘潤的口感,可以知道用料很不錯!
派皮更是奇葩!
這樣的脆度讓我想到PAUL,那樣酥脆而堅挺,
雖然覆蓋了奶油卻不過濕或過膩,口感具有層次,
教人百吃不厭!
杏仁奶茶 NT$150
Almond milk tea
溫杏仁奶茶很好喝,好適合冬天的飲品!
也第一次看到一杯奶茶就奉上四樣傢伙,真讓人無比尊榮!
好米亞的杏仁奶茶也頗特別!
道具就有四樣,除了茶壺和杯子,
還有一盅放有杏仁碎削的小甕,可以參在奶茶裡,
這樣口感上會更立體,也有咀嚼的快感!
(哈,需要咀嚼的奶茶!)
另外一個小杯子裝著兩條餅乾,
酥脆的餅乾表層灑滿砂糖,我記得小時候很喜歡一種差不多的餅乾,
在這裡吃到格外心暖!
OREO摩卡冰沙 NT$180
OREO mocha smoothie
使用了一cup的espresso,所以咖啡味道非常濃唷!
比我想像中更咖啡一點!
上面根本就是盆栽冰沙呀!(笑)
由一層厚厚的OREO碎片覆蓋著,中間補一層奶油,
下面是摩卡冰沙,咖啡味道濃與巧克力味,
靠著上面的OREO碎片增加甜度。
上次是和小軒來,沒想到店長還記得我們,
後來他發現了我寫的網誌,(還好我沒有亂寫,笑)
這次正逢換了新菜單,於是就很有義氣地把我們邀來!
(但是小軒先去了,所以棄權!)
這次完全是以朋友聚餐的心態,席間很歡樂,
店長記性非常好,還記得當時我用的鏡頭!(太神奇了!)
我一直說:「好米亞是主打帥哥牌嗎?」
又親切有有禮貌的帥哥,來你身邊替你點餐,
一定要推薦給各位姊妹、各位美人們!
所以整頓吃下來,心情非常好!
我想除了好吃的餐點之外,就是夠義氣的店長,
讓我們有賓至如歸的感覺!
這樣的感覺,才是用餐最難忘、最珍貴的經驗吧!
<上次的好米亞食記>信義永吉‧Goodies Cuisine 好米亞。吃好派。烙餅推薦
Goodies Cuisine 好米亞
台北市信義區永吉路30巷157弄9號
TEL:(02) 2765 1307
營業時間/週二 – 週日: 12:00 – 22:00
捷運市政府站4號出口
已搬遷至:台北市大安區敦化南路一段270巷6號
TEL:02 8771 8285
營業時間:
星期六 | 11:30–23:00 |
星期日 | 11:30–22:30 |
星期一 | 11:30–22:30 |
星期二 | 11:30–22:30 |
星期三 | 11:30–22:30 |
星期四 | 11:30–22:30 |
星期五 | 11:30–23:00 |