【even愛吃鍋】濃郁的白湯~恆八味屋日式火鍋

來自 becky

最後更新日期:2021 年 10 月 18 日 by becky

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不管那個季節吃火鍋也是假日外食首選之一,自從有小朋友之後吃火鍋變得不太方便,桃園沒有火鍋親子餐廳,每次都要跑到三峽親樂鍋,隨著小傢伙們長大,吃飯有時不想找親子餐廳,還是滿足我想吃的店比較重要。

恆八味屋從一開始賣豬排店是我的口袋名單,居然還開火鍋店我也遲遲還沒去光顧,趁著團購網有販賣團購卷,趕緊先買500元剛好那天使用。

 

 

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剛好早上帶小傢伙去同安公園跑一跑,趁著一開門搶先第一組客人用餐,消耗許多體力小傢伙們肚子也餓了趕緊點餐去。

 

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鍋物套餐均附湯頭3選一主食時蔬盤飲料和甜點,第一次來恆八味屋選擇昆布和白湯,飲料冰紅茶和可爾必思,主食白飯和手打麵。

居然把上選低脂放第一個我就選它吃看看,老公選擇梅花豬肉。

 

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又不安分得小傢伙,趕緊3C產品引誘他們,乖乖地安靜讓我們吃完火鍋。

 

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很特別的火鍋餐廳,裝潢帶點日式風格,沒有很高的桌椅,一個人來享用可以坐在吧檯區上,我挺想一個人坐在那裏用餐,下次翹班來去二訪。

 

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早上先去同安公園消耗體力,肚子餓的瑋小寶等候已久,趕緊拿出糖果打發他們的嘴饞。

 

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附上沾醬。對那胡麻醬留下好的印象,濃醇的胡麻醬,沾肉片很好吃,我鮮少使用沾醬,對胡麻醬非常鍾愛,沾上肉片非常對味,誘惑我二訪的原因之一。

 

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桌子不大放肉盤又加上時蔬盤,整個桌面沒有空間可以用餐,店家放上架子專門置放肉盤專用,好方便!讓客人用餐不會有壓力,慢慢地享用美味鍋物。

 

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時蔬盤有高麗菜茄子南瓜蕃茄玉米金針菇等等居然有花枝漿大概1顆丸子的大小,颱風天過後來吃火鍋最划算,特別是高麗菜非常貴,時蔬盤一定要吃光光。

 

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高麗菜的份量還不少,大寶很愛吃高麗菜,我們倆把此鍋的份量吃完。

 

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附餐的白飯和手工麵,一般火鍋店都是王子麵,吃看看恆八味屋的手工麵。

 

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我以為一個人一鍋原來是使用鴛鴦鍋,這樣非常方便,特別是有小朋友碰不到鍋子,且還可以吃的到對方的火鍋,恆八味屋設想周到太貼心。

 

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緊先喝一口白湯,以為是牛奶鍋居然不是,此白湯第一次喝到這樣的味道,好濃郁的白湯,不會讓你膩口且越喝越好喝,再喝昆布湯顯得清淡。

 

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看著低脂牛肉一點都不太可口,反而是老公的梅花豬肉可口許多。

 

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梅花豬肉不會太薄要花點時間煮也不要煮太久,整個油花沒有都是瘦肉,也不會太肥,沾上胡麻醬也很好吃。

 

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趕緊拿起一片低脂牛肉不要煮太久,沒有想像都是瘦的部分,沾上胡麻醬不會太柴,胡麻醬的香氣,讓肉質更是滑口鮮嫩,比我想像的更是美味,老公不吃牛肉,這盤肉片我全吃光光,下次再訪很想點其他牛肉鍋物。

 

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手工麵好Q,花上一段時間煮沸想不到很耐煮,小傢伙好喜歡,我趕緊夾一條嚐鮮好Q彈,和火鍋店不一樣的附餐。

 

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甜點有霜淇淋和芝麻糊我們各一樣,店家還幫我把霜淇淋分2杯,小傢伙挺喜歡,居然還多送我一支霜淇淋,好濃的牛奶霜淇淋,吃完火鍋有甜點好滿足。

 

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第一次到恆八味屋吃鍋,滿足我深藏已久的口袋名單,居然留下很好的印象,隨著天氣越來越涼又是吃火鍋的季節,開始計畫要去中壢店嚐鮮,對白湯讚不絕口,濃郁的白湯念念不忘,常常還想外帶一份火鍋,過一陣子我要帶著小傢伙去2訪,吃我心中第一名的火鍋店。

 

恆八味屋桃園總店

官網: http://www.heng8-hotpot.com/bin/home.php

餐廳地址:桃園市桃園區中正路11153
餐廳電話:03-355-6358

營業時間: 週一~週五11:30~15:30  17:00~22:00

         週六~週日11:30~16:00  17:00~22:30

 

 

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