【高雄食記】進駐車站裡的拉麵~麵屋武藏武骨店(高雄左營)

來自 becky

最後更新日期:2021 年 10 月 19 日 by becky

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(此文HTC ONE手機拍的)

 

台灣人不知何時開始掀起一股拉麵風潮且都是日本進駐的分店,對於拉麵也非常喜愛,自從上次吃過花月嵐之後,我就很想再吃看看其他家的拉麵店,濃郁的湯頭可是口味太鹹,後來在桃園大部份吃過都有經過調整符合國人的口味的拉麵店。

麵屋武藏不看了多少篇的部落客介紹一直記在腦海裡,短短一個月的育嬰假去花蓮輕旅行及高雄佛陀紀念館,趁著去高雄旅遊要坐高鐵前先填飽肚子吃晚餐,正在逛環球購物中心時看到麵屋武藏二話不說立馬進去,剩下不到1小時用餐時間快速吃完拉麵。

 

平日晚餐5點左右人潮不多,我和老公坐在吧檯前享用拉麵。瑋小寶正在睡覺大寶有哥哥照顧,吃拉麵沒有人打擾真好!

 

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有提供一壺水自行取用。

 

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詳細的MENU麵屋武藏點麵機

 

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 老公的黑虎拉麵。黑色墨魚汁加上叉燒肉片,我覺那個肉片好好吃,不會油膩有一定的厚度,並不會太薄,老公一邊吃邊稱讚拉麵的美味。

 

 

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我點的期間限定的黑雷拉麵,點餐同時店員問你要不要加麵,麵條要一般還是軟一點,及湯頭一般或濃郁等等,拉麵上桌不能再加麵,我的麵條是一般,湯頭濃郁。

黑雷拉麵一上桌看到DoGa香酥脆椒的影子,吃起來會辣就是這個餅乾,有問過店員我才想吃看看,趕緊喝一口湯好濃郁的湯頭,湯喝起來不會辣,反倒我覺得有點鹹了一點,終於知道點餐會問你湯頭,趕緊吃一口麵條,Q彈的麵條沾著濃郁的湯頭更使麵條更加好吃,這還是我第一次覺得好好吃的麵條,搭配豬絞肉花生還有脆椒等配料,黑雷拉麵的美味難以忘懷。

 

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看到一碗拉麵的製作,日本人品質上的堅持,這就是每個人所追求的好吃的拉麵,不用到日本東京吃麵屋武藏,台灣就吃的到,我下次想去神山店吃限定版的拉麵。

 

麵屋武藏店舖情報

武骨店

地址:高雄市左營區站前北路1(環球購物中心)

TEL:07-5811112

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