【蘆竹食記】大竹國小旁無名蛋餅

來自 becky

最後更新日期:2021 年 10 月 18 日 by becky

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(此文使用手機拍照未調整色差)

大竹人氣早餐店還滿多間我寫過飯糰頂香這次要來PO大竹國小旁的蛋餅,蛋餅不大女生早餐吃一個剛剛好,男生吃2個比較有飽足感。

遇到上課或上班時間就稍微要等一下,過了那時間後平日稍微等5~10分,蛋餅的餅皮是現桿現煎,母子分工合作,媽媽煎蛋餅一人獨立作業,另外一個年輕人包蛋餅收錢。

 

 

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天氣炎熱真是辛苦!

 

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位置在大竹國小旁大竹路上,還滿好找的蛋餅車。

 

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煎好蛋餅用塑膠袋裝好,再用報紙包起來,不管是那個季節都一定會用報紙,應該是要吃時防燙口,冬天就有保溫的效果,每一次看到用報紙包起來,就有特別懷念小時候放學時,買蔥油餅老闆也是用報紙包著,好懷念!

 

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蛋餅有辣或不辣,就算是辣也只是小辣的程度,夏天加點辣椒還滿開胃,一定要趁熱吃有點焦的口感,我喜歡吃粉漿的蛋餅,他有點像粉漿偏偏不是,蛋餅吃起來還滿軟很適合小朋友,一份蛋餅30元我覺得合理,這裡往交流道非常方便,停車不要擋住出路,假日我們出遠門,就會買它們家的蛋餅車上享用,值得推薦!!!

 

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地址:大竹國小旁

營業日:AM6~到賣完為止(假日9點去買還有,人潮多!)平日無固定公休一日。

 

 

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