【台中美食】長林肉圓@后里小鎮隱藏版小吃,在地人拍胸脯推薦,麵類、肉圓、臭豆腐都驚豔!!(內附菜單)|台中美食|后里美食|長林肉圓|

來自 趣小編

最後更新日期:2021 年 9 月 30 日 by

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這次台中小旅行住在后里,不免俗的來去后里市區尋找美食,網路上許多在地人都推薦這家-長林肉圓/臭豆腐

在地小吃,週六休息,好險我們是非假日來,不然還真的吃不到!!!

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▲店面就位在甲后路上,下午四點才營業,我們五點到店內已經客滿,外面還有人在等外帶。

▼注意來這邊不要亂停車喔,警察會開單,店家經驗很豐富,特別貼出告示提醒客人。

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▼賣的東西很多元,要吃正餐、小吃這邊都有,臭豆腐好像是主打,我們內用看到幾乎每一桌都有點。

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▼本來已經決定好要點臭豆腐,結果看到肉圓,感覺也很好吃,經不起誘惑兩個都點XD

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沙茶乾麵(小) NT45/碗

在吃小吃前,我們有叫一個麵食先墊個胃,沙茶乾麵在台北比較少吃到,店家很貼心,送上來時已經幫我們拌勻,

還沒吃以前,就聞到濃濃的沙茶香。

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沙茶香搭配乾麵的調味,好開胃!! 麵條是陽春麵,沾滿了沙茶,每一口都吃到滿滿的醬汁。

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小碗的麵,兩個人搶著吃,很快就吃完了,重口味麵食,吃起來很爽快。

肉圓  NT$40/碗

肉圓的醬汁是白色的,搭配些許的醬油,吃起來甜鹹甜鹹,外皮Q彈,我們很喜歡肉的調味,不會死鹹,搭配醬汁吃起來剛好。

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吃完肉圓,還可以跟店家加湯,搭配肉圓的醬汁喝,湯喝起來很解膩,少許的芹菜讓湯更清爽。

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這樣一套吃下來,就很有飽足感了,但是臭豆腐也還是要吃的XD

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臭豆腐  NT$50/份

重頭戲臭豆腐來了,一份有五塊,豆腐的外皮炸得很脆,醬汁有濃濃的蒜味;泡菜很新鮮,可以吃到高麗菜原本的口感。

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店家會在臭豆腐中間戳洞,放入醬汁,吃起來很夠味,外酥內軟。

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豆腐孔洞多,吸滿了醬汁,吃起來很juicy,我們ER都很喜歡。

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這一家不虧是在地人大推的小吃,每一樣都很美味,美味之餘還帶點在地風味,很推薦,如果有到后里一定要來吃吃看喔!!

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