苗栗竹南-越氏羊肉爐 (先把身子補暖吧!)

來自 treatripeditor
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氣已經漸漸開始轉涼~準備要開始補身啦(明明一直在補)
Mickey身邊有許多朋友都是不太敢吃羊肉~都很怕羊的腥
味吧
所以這攤”羊肉爐”團~我們揪了好久都沒有成團
上星期 天氣有點兒變涼~學長又再三保證這間羊肉爐的羊肉沒有腥味
如果真的不敢吃羊肉的人~可以吃火鍋配料下肚
並且順便試試他們家中藥湯頭~也是不會有腥味
經過學長的再三保證~我們就成團啦~

竹南有兩間”越氏羊肉爐”~只是其中一間後面有加個”許”
而”許”這間的羊肉爐是被食尚玩家介紹過的~並且與我們去的這間賣點較不同
“許”有賣羊腳筋 (好多人推薦這哦)~
 
今天我們到訪的這間羊肉爐~是同事老婆在地狼推薦
位於延吉路上,當你抵達時會看到很寬大的店面~
(上面還寫著創炲老店~真不虧是在地狼的推薦)

-店裏的桌椅都是矮矮的那種,感覺吃起來更有味道
而且當生意愈來愈好時~桌子也會突然愈擺愈多耶~可朔性很大吧
但是~如果是坐在戶外區,非房子裏面
因為是開放式的空間,有些人會抽煙使得羊肉爐的美味的確扣了許多分數丫


發現角落有”饕客邦”的標示 ~~ 這是美食指標嗎?!


室內區 (有點古早味吧!)



這阿姨先把羊肉爐煮熱再端給客人囉


旁邊放著一包一包的羊肉爐~
應該是秤好重量,如果客人需要可以馬上讓羊肉下鍋煮
不用急急忙忙~


自助拿飲料和鍋類配料
除了吃羊肉外還有許多青菜類、鍋類(米血、鴨血、丸子……等)
但是怎麼沒有火鍋類~我的蛋餃、魚餃呢?!~~(學長你騙人~~)



嗯~喝杯台裨消消怒氣嗎?!~其實只是綠茶啦 !
ps。沒有泡泡~真的是綠茶啦



Menu -除了點主要的羊肉爐外,還可點些現炒的菜
這樣感覺還不錯~不會一直只吃羊肉爐丫



加熱是用木碳的方式
如果發現不夠熱,反應給店家~他們會馬上換新的碳火哦 (很貼心~
)

這是一份的羊肉爐量,如果沒有那麼多人一起用餐可以點半份囉
   

他們家的羊肉真的沒有什麼腥味,Mickey是很怕羊腥味的人~
但這裏的羊肉幾乎”都沒有什麼腥味”
湯的部份是用中藥熬煮,充滿著中藥的香味,
但不會因為煮過羊肉會味道變調了~蠻好喝的
Mickey喝了好多碗羊肉湯哦~

當快喝完時,可以請店家再加湯哦~~湯是可以無限次續加的!!

對了~吃羊肉最重要的一項也是醬料~
這醬料沾起來甜甜的帶點微微辣
沾羊肉或鍋類都很搭的


雖然羊肉爐裏有些鍋物了~但我們還是再拿了好多鍋物哦
高麗菜、凍豆腐、豆皮…都是吃羊肉爐不可少


這裏的丸子很特別耶~吃起來是偏脆的口感~讓人也是一顆接一顆的吃丫


讓人最意外的是~這裏有茼蒿哦!
茼蒿煮在中藥的羊肉湯裏超搭的~超好吃的哦

羊肉一下就被大伙兒吃光光啦~放了好多新的鍋物在裏面哦


麻油麵線 –


椒鹽肥腸(120元/1份)-旁邊還搭配其他炸物 蠻特別

檳榔花(180元/1份) 印像中炒的還不錯吃~!


炒青菜(80元/1份)

今天剛好遇到同事生日~大伙兒就一起慶生囉
(這星期好多朋友生日哦~)
但是店家竟然忘了給我們蠟燭,還好同事急中生智
用手機趕緊下了蠟燭App,湊合湊合用囉
唱完生日快樂~就對手機收音孔吹蠟燭囉
 

這間是同事老婆在地郎推薦,羊肉爐裏的羊肉不會有重重的腥味
湯頭漂著中藥香~Mickey還蠻喜歡的 )
鍋物還有高麗菜、豆皮、玉米、玉子、豬血糕…等等~
但能下鍋的鍋物如果有蛋餃、魚餃…類那該有多好呢?!

苗栗竹南越氏羊肉爐
地址:苗栗竹南延平路170之2號
電話:037-472-521

官網FB:https://www.facebook.com/zhunan.yueshi1

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