[美食]結合歐風與在地製作技//Mr. Deer//平價高享受花樣般的多元口味,真材實料手感烘焙!-台南 - 2021台灣旅遊景點推薦介紹 | 趣趣 TreaTrip

[美食]結合歐風與在地製作技//Mr. Deer//平價高享受花樣般的多元口味,真材實料手感烘焙!–台南

來自 iKlady
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這次到台南~~~~我還有殺去一間

超厲害的麵包店

這間價錢讓我跌破眼鏡的討喜

店裡裝潢也很吸睛

由於在學區旁,周圍都是補習班跟學生活動範圍

店家還有貼心的為了小孩,研發出小而巧又平價的麵包系列

真的是很佛心來著!!!

 

//Mr. Deer//

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「Mr. Deer 」 是位於美食之都 臺南市東區 的一家「手作麵包專門店」。

希望透過烘焙讓每位顧客都能不由自主地說出「讚!」。

Mr. Deer由一群有夢想與熱情的台南年輕人,於104年3月12日共同創立,從食安風暴的危機中體認到美味不該是

如此複雜,可以更純粹的去創造打造出專屬Mr. Deer風格的無添加麵包!!!

 

可以看到店裡的主角,鹿

外觀走高檔路線,沒想到裡面價錢討喜到不行 哈

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他們~結合歐風與在地情感,手感烘焙各式精緻口味,真材實料選材,融入多種創意食材,綿密鬆軟的滋味搭配香

濃餡料,帶著淡雅的歐風氛圍,又符合大多數人味蕾取向,每一口都嚐到驚喜不已的感動!!

 

採用  日本第一品牌—>日本製粉032

堅持使用獨家酵母   採用”SGS檢驗”

日本進口麵粉—>拿破崙麵粉

紐西蘭頂級奶油—>安佳無鹽奶油

意大利冷壓初榨橄欖油

結合台南當地新鮮食材,用專業歐式麵包工法,讓台南人可以吃到健康又可口的麵包!!!

吃得安心又有品質的保證thumbs up

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拿破崙法國粉,來製造道地的法國風味~~~讓我們可以在台南就享受到這法國味!!!

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店裡生意真的很好!!!!!!!!!

平日大約下午四點多

來來往往的客人就絡繹不絕

有些~麵包都空了,一下就賣光光

大家都知道來搶這剛出爐的~麵包!!!

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麵包架上的麵包香味四溢,真的讓我一直吞口水

好想每個都帶回家大吃  XD

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牆上還會寫上~TOP  商品!!!

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現在還有會員優惠喔!!!

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還有一冰箱是賣蛋糕的!!

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在這裡拍照還真美 HA~

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吐司也都很獨家又創新的口味

 

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歐鹿鹿 $38

以香濃巧克力食材完美製作,黝黑的外觀給人垂涎四起的蛋蛋香氛,加入綿密乳酪內餡,黑白相間的特色口感,味

道豐富層次感十足。

 

我們帶了一些回家,在車上~整個超香的!!!!!!!!!!!

剛出爐的麵包果然不一樣啊!

明先生受不了香味,馬上說~要吃一下歐鹿鹿

鬆軟的外皮讓我們咬下去,每一口都是驚喜

超級好吃的,裡面的巧克力不甜,帶點微苦微甜的感覺,一下子被我們兩個解決 

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麵包的紙袋也是店家主角,鹿

相當的有質感

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連麵包的袋子都有它的蹤跡呢!!

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另一個招牌兒!!!

鹿鹿幸運草  $38

特製四葉幸運草造型,光是外觀就格外融化人心,以​伯爵茶葉、蔓越莓及奶酥​製作,淡雅清香滑順入味,酸酸甜甜的

內餡,入口飽滿紮實,是極推薦的招牌口味之一。

這個~超可愛的啦!!!

光看到外觀就超吸引我的,想當年~還想找到四頁幸運草XDDD

裡面內餡超多的,四片葉子都有喔!!!店員說~晚來就容易賣完

好險我還有搶到一個XD

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蔓越莓乳酪  45元

以麵粉、起司、乳酪、奶油、蔓越莓去製成,每一口都可以聞到乳酪+起司的香味,還有~蔓越莓的口感

真的很優秀耶!!!!

 

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貼心的店家還有製作精美的DM

上面有每個麵包的介紹,還有印上麵包的保存方法

往往我們都會隨興的~擺放

沒想到麵包有如此多學問呢!!!!

快~~~學起來吧^^

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麵包店就在復興國小&國中的旁邊喔!!

 

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門口還有讓客人休息的地方

會不會太貼心啦!!!!!!!!!!!!!!!!!!

想到~孩子放學後,應該人手一個麵包,坐在這裡吃著麵包的情景

應該很可愛heart

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去台南玩,可以去買買看

好吃又特別重點!!!超級討喜的價錢

換個伴手禮也很不錯喔!!!:)))

 

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Mr. Deer 麵包專門店

電話: (06)3311101

Line ID:@mkw0474a

地址:台南市東區裕農三街224號

營業時間:週一~週六13:00~21:00

公休日:每週日

 

 

 

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