[美食]中山林森北路/日本料理//竹緣高級日本料理//高級日式無菜單料理,道道是驚奇~特色生魚片、握壽司!!–台北市中山站

來自 treatripeditor
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不知道是不是上了年紀的關係 哈

覺得要適當的對自己好點

加上現在是孕婦,頂著一顆大肚子真的很想對自己好點

不要虐待自己 哈

 

 

 

這次跟明先生來吃吃高級日式無菜單料理!!!!!!!!

//竹緣高級日本料理//

位於中山站 林森北路巷子內

地點很好找!!

門口就充滿濃濃的日本味

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進門

看到L型的吧檯,我們坐在吧檯區

有點像是深夜食堂的FU! HA

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旁邊還有和式包廂房

很像日劇裡的場景呢!!!

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樓下還有位子喔!!!

可說是相當的寬敞

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還有超厲害的武士!!

是客人送老闆的,來吃東西變成好朋友:))

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酒櫃

滿滿的酒~來到這要喝啥酒都有

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遞上熱茶

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無菜單~顧名思義就是個很好玩的餐

看這天有啥食材就做啥料理,每次來都會有驚奇的唷!!!!

而且不知道下一道美食是啥,端上桌就讓你驚豔,還蠻好玩的

前菜

 

溫泉蛋

右邊是我的,看到我這孕婦,貼心的幫我準備比較熟一點的蛋!!

溫泉蛋的周圍是日式醬油,直接攪一下喝下去,甜甜的搭配軟滑的蛋兒,超特別的口感

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還有牛蒡絲

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幫你用好~可以搭配的小菜放在盤子上

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沙拉

大手筆的一眼就看到一顆超大顆的干貝!!!!!

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沙拉的用料超多種的,有很多的生菜、花椰菜、玉米、番茄、、、等

搭配醬汁整個很清爽

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表面有炙燒過的干貝,吃起來是大眾比較可以接受的口感

話說~吃完這盤沙拉,我已經快飽了一半

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生魚片拼盤

這盤看起來簡單卻一點都不簡單啊!!!!!!!!!

選用的食材大多是日本的唷!!!

上面是日本蜜甘鯛,算是第一次吃到這種魚,好爽口又有一點點軟脆軟脆

左邊是水蒸魚搭配昆布絲,讓你順口又不膩,昆布絲一入口即化開

中間是日本石垣貝,榮登我們今天的第一名超好吃的啊!!新鮮真的不怕你吃~一點腥味都沒有

右邊的烤魚也是很優秀!!

這盤真的大喜歡,每樣都好好吃

份量也十足,相當的有飽足感呢!

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花枝頭

這道也是優秀到不行耶!!!!!!!!!!!!!!!!!!

搭配的是醋味增醬

吃起來微酸微甜的,而且花枝頭份量也蠻多的唷!

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海鮮茶碗蒸

上面大手筆的擺上鮭魚卵

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裡面挖開還有鮑魚!!!!!

茶碗蒸裡面有鮑魚~真的很奢侈耶~哈

裡面還會有一些海鮮,像是蚵仔、干貝….等

整個很精華的一碗,吃得相當滿足

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這碗搭配日本芋頭、蟹肉丸~最後灑上現磨柚子粉

日本芋頭口感比較扎實一點點,旁邊還有竹筍,這樣料理起來都好好吃

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握壽司

星鰻握壽司、干貝握壽司、蟹肉腳握壽司

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師傅建議不用沾醬就可以直接吃

天阿~這三個也都好好吃喔!!!

有種浮誇好吃嘴臉又要顯現出來,連挑嘴的明先生也都稱讚有佳

吃的津津有味,即使我們肚子已經超撐,還是吃光光 哈

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烤馬頭魚

簡單料理卻很好吃,可以吃到魚的新鮮

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蛤蠣味增湯

喝起來順口不膩不甜,有些味增湯應該是加了一堆味素,整個喝起來過甜,喝完又會渴

這個不會~而且很好喝的呢!!!

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甜點&水果

芝麻蛋糕&水果們

吃飽飽搭配飯後水果真是一個享受呀!!!

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整個吃下來~會讓你道道驚奇之於

每道料理都是師傅用心研發製成,保證讓你吃到最新鮮又最好吃的日式料理

這天寶寶也補了很多天然的DHA

相當滿足的一餐 

 

 

詳細資訊請上

//竹緣高級日本料理//

台北市中山區林森北路159巷30號

02 2523 7133

營業時段:11:00 – 14:00 、 18:00 – 22:00

 

 

((本篇純屬個人分享,非商業行為 :))

 

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