永和鍋物推薦// 一森鍋物。樂華夜市旁的正餐好選擇

來自 treatripeditor
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我平常沒事就蠻愛去逛樂華夜市,但是不知道大家會不會常常逛夜市逛了一大圈,卻還是不知道要吃什麼,這時也可以選擇樂華夜市旁邊的火鍋店哦~

最近北部的天氣也都陰陰冷冷的,最適合來吃個鍋了!!

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在樂華夜市的旁邊有一間「一森鍋物」,他的招牌、外觀看起來就很有質感,不喜歡小吃店氣氛的女孩一定會喜歡這邊的裝潢、用餐氣氛。

店門口的裝潢很有質感,現在也應景的放了顆可愛的聖誕樹049

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店內的裝潢感覺像工業風的咖啡廳

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結帳櫃台這邊也很有工業風的感覺

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入座後先看著琳瑯滿目的菜單,他們的湯底有多達十種選擇,除了比較常見的湯底之外還有雞湯、石頭火鍋的湯底,讓喜歡不同口味的朋友有多種選擇。

然後除了有單人的套餐可以選,也有雙人套餐的選項,愛吃海鮮的朋友也可以選擇「單人海陸都滿足套餐」!

愛吃海鮮的我當然就是選了單人海陸都滿足套餐,我選了裡面的海陸B組合(6oz肉品、白蝦、鯛魚、蚵仔、蛤蜊)。

菜單

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店內有舒適的單人座位區(每個座位前面還有插座呢!)

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二樓也有一些四人的座位

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點好餐,就可以去裝醬料、飲料囉~~

醬料自助區

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二樓有冰淇淋、飲料無限暢飲(飲料一樓也有)

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這邊的冰淇淋是來自泰國的冰淇淋,他的口味都蠻特別的(黃金榴槤、、白玉荔枝、、巧克力星空、、水果狂想)

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裝完醬料跟飲料,我的湯底跟菜盤也送上桌了!

我點的湯底是「地表最強8小時金華雞湯」,先喝一口清湯就能喝到超濃郁的雞湯香氣,感覺就超營養~

地表最強8小時金華雞湯

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菜盤內除了有青菜、菇類,裡面也有一顆蛤蜊跟一隻蝦蝦,當然也少不了火鍋料!

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我點的海陸餐上桌囉~~~~

拼盤上還擺著乾冰,一上桌就好有氣勢!!

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先把菜盤的料都丟一丟,讓他們煮久一點,吸收一下雞湯的精華

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海陸拼盤的肉品我選擇梅花豬肉,6oz的肉片看起來份量很夠、也有一定的厚度

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攤開肉片,油花分布的蠻漂亮也很大片~

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他們的肉片吃起來很扎實很有飽足感!

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一直用滾燙的雞湯熬煮蔬菜們

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他們家的蛤蜊也都很飽滿好吃!

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火鍋煮一煮湯會變少,店家用來加雞湯湯底的湯也是超濃郁的雞湯。

煮久的烏龍麵、金針菇、青菜等等,都吸收了滿滿的雞湯精華,吃起來的風味真的很特別、好吃!

海陸拼盤的海鮮也都非常新鮮,蛤蜊很飽滿、鯛魚好吃不會有土味、白蝦也很新鮮。

連我平常不太敢吃的蚵仔也很新鮮不會很腥,我居然可以把他們都吃光光!!

剝完蝦子後,一樓吧台裡面可以洗手,很貼心~~~

 

整份單人海陸都滿足套餐吃完真的超滿足,而且雞湯湯底真的蠻厲害也很有特色!

吃飽後再去吃一點冰淇淋當個完美的Ending(我吃了荔枝跟水果狂想口味,都蠻好吃的!)

而且用餐的環境也讓人覺得很舒服,一個人去邊吃邊追劇也不奇怪,跟朋友一起去聚餐也很適合。

推薦大家有機會可以去吃吃看tounge smile

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店家資訊:

一森鍋物 ❮地表最強湯底專家❯

粉專:https://www.facebook.com/EthenHotPot

電話:02-22310777

營業時間:

(平日):11:30~15:00 18:00~01:00(凌晨)
(假日):11:30~01:00(凌晨)

地址:新北市永和區中山路一段166號

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