台南-冬瓜茶-義豐、青草蘇

來自 treatripeditor
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台南冬瓜茶
終於等到了今年的第一個連續假期~今年安排了台南美食之行
冬瓜茶在台南也是人氣旺的產品吧
我們喝了超有名氣的”義豐冬瓜茶”和當地人推薦的”青草蘇”的冬瓜茶
其實有先問同事~義豐冬瓜茶好喝嗎?!同事是覺得蠻淡的~
但我還是堅持要自已喝過鑑定過才行囉

查了網路上寫義豐冬瓜茶有兩間門市,青年店和永福店
我們是去赤崁樓時順便買義豐冬瓜茶,所以應該是永福店
生意很好~要排隊耶(在台南三天~不排隊的店~我和阿姨都不想進去買東西~)
為什麼是寫”義豐阿川冬瓜茶”呢!?我也不知啦

義豐冬瓜茶簡介(來源:府城逍遙遊網站)
創立於民國元年,座落於永福路上祀典武廟對面的義豐冬瓜廠,是府城碩果僅存的傳統製作冬瓜糖的老店。

位於台南武廟旁的百年老店「義豐冬瓜工廠」,年近九旬的林嵩山老先生,每天仍在店裡忙進忙出。這裡的冬瓜糖以古法製造,用大木桶慢慢熬煮冬瓜糖水,直到水份蒸乾化為冬瓜糖,製作過程相當繁複,也因此義豐的冬瓜茶特別甘醇,路過此地時,別忘了品嚐這道地的古早味冬瓜茶。
 

逛赤崁樓~喝冬瓜茶~~good!(台南好熱哦)
但mickey覺得義豐冬瓜茶的冬瓜味真的和同事說言的相同~不濃~淡淡的冬瓜香~
不是不甜喔~甜味~比較像是來自砂糖吧~

義豐冬瓜茶還有賣濃縮的冬瓜露
一瓶濃縮冬瓜露可加7-9杯的開水再均勻攪拌(開水冷熱皆可)

晚上我們在回飯店路上~問了當地人
他們推薦青草蘇~的青草茶~但是我們真的比較想喝冬瓜茶所以還是買了冬瓜茶
(不止一個當地人推薦青草蘇耶)


青草蘇的冬瓜茶~同行的人投票下來~覺得比較好喝
冬瓜味比較重~由冬瓜產生的甜味~讚~不錯喝
離開台南那天~我們還想買回新竹喝呢!

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義豐冬瓜茶(永福店)
地址:台南市永福路2段212號
連絡電話:06-2223779
網址:
http://map.tncg.gov.tw/store.aspx?id=2145

義豐冬瓜茶(青年店)
地址:台南市青年路237號
連絡電話:06-2345831
網地:
http://map.tncg.gov.tw/store.aspx?id=2100

青草蘇
地址:台南市西門路一段749號
連絡電路:06-241-0596

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