【桃園中壢美食】喫麵-馬來西亞特色辣椒板麵。文青風麻辣麵食

來自 joanne
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桃園中壢最近陸續出現了好多新的美食讓愛吃的我很有興趣!
這天終於和朋友來到中壢sogo附近主打辣椒板麵的喫麵。特色的辣椒板麵非常符合我的胃口,
真心覺得很好吃!下面來介紹一下這個店家-喫麵

 

喫麵地理位置介紹

喫面-辣椒板麵 的店面隱身在中壢sogo附近的威尼斯影城後方巷子裡
如果看完電影或逛街除了中壢sogo地下美食街也可以順路過去吃吃看XDDD
但因為喫麵開在巷子裡如果不熟地段可能很容易找不到,要多留意一下喔~

喫麵地理位置 中壢sogo附近 中壢威尼斯影城 斜後方

喫麵店家環境介紹

來到喫麵的店面門口,純白色搭配上木質的裝潢加上店門前的擺設和各種喫麵小物整體風格是很文青可愛的~
那天和朋友們是約中午時間去吃飯,當天人潮也蠻多的有稍微等了10分鐘左右,剛好有時過可以和朋友們在門口拍拍美照哈哈哈哈哈哈,拍得差不多也就可以入座囉

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坐這這裡拍照超有文青氣息喔XD

進入喫麵後在櫃檯等店員帶位時,發現有一些新菜色會寫在牆上的小黑板上。
詢問了一下是辣椒板麵搭配牛肉片,等等也會點來吃看看!
剛好有我愛喝的酸梅汁耶!下次來的話可以注意看看有沒有新菜色喔XDD

1 scaled店家的廚房是公開透明的,所以可以很清楚地看到喫麵的廚房非常乾淨,公開辣椒板麵的烹煮過程也讓顧客吃得更安心~
另外在廚房外的平台上是自助區,可以自己拿取餐具或是倒水喝。
店家非常貼心有準備適合小朋友使用的安全餐具和兒童餐椅,帶小朋友的爸媽也不用擔心小朋友沒地方坐喔!

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店家座位大約可以容納20~25人左右,除了平面式桌椅,也有這種高腳椅的櫃檯可以坐。
環境看上去簡單乾淨讓人覺得很溫馨,沒有過多奢華的裝潢佈置,簡簡單單的相當耐看。

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牆上的「聽說吃麵會長高」看起來就是喫麵的標語,連店員身上的制服也會看到,等等吃飽來量一下XDDD

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喫麵2021最新菜單Menu推薦

菜單和店家風格一樣簡單樸實,主要以麵食類為主。
稍微查了一下原來辣椒板麵是馬來西雅的特色美食,喫麵將馬來西亞風味集合了台灣口味的食材,真的很用心呢!
剛好今天是一群朋友一起來,可以點很多口味來吃看看(非常愛嚐鮮)XDDD

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喫麵餐點介紹

招牌辣椒板麵 $110

喫麵推薦第一名的一定要點來吃看看啊!
麵裡搭配了蔥花.乾辣椒.花生蒜酥.小魚乾.肉燥還有半熟蛋
乾辣椒不會很辣搭配上辣炸小魚乾,整體微辣中還有小魚乾的香味,
再把半熟蛋戳破之後,全部的食材都混合起來一起吃,超好吃!

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麻辣擔擔乾拌麵 $130

麻辣擔擔麵的口味比較重一些,辣度也比招牌辣椒板麵來的辣一些
麻辣肉燥搭配蔥花的香氣很足,半熟蛋攪拌進去可以中和一些辣度
如果敢吃辣的朋友真的可以點來吃吃看啊!

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木盤上的喫麵字樣真的太吸引我了好可愛!忍不住多給他一個版面~

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蒼蠅頭乾拌麵 $110

另外如果不敢吃辣的朋友也有蒼蠅頭拌麵可以選擇喔!
搭配了韭菜花、刀口辣椒、黑豆鼓、肉燥香味撲鼻,但是刀口辣椒並不會辣是裝飾點綴用

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辣子牛肉乾拌麵 $150

愛嘗鮮的我們看到新品一定要點一下啊XD
香辣的辣椒板麵配搭上熟度剛好的雪花牛肉片讓口感更加豐富。

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吃飽喝足抓個朋友來量量身高XDDDD
原來是店家有小心機難怪大家都長高啦!
想知道是為什麼,記得大家吃飽後可以來拍拍照喔哈哈哈哈哈!

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店家相關資訊

店家名稱:喫麵-特色辣椒板糆
營業時間:週一至週日 上午11:30 – 下午2:00 、下午5:30 – 下午8:30
停車資訊:銀河廣場地下停車場
地址:桃園市中壢區慈惠三街30巷10號
訂位電話:0925 770 617
FB粉絲專頁:https://www.facebook.com/Chimain3010/

 

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