【新竹竹北美食】自強五串燒∣居酒屋∣平價串燒∣銅板美食∣談天說地、三五好友聚餐去處∣自強五路、自強五菜單、自強五評價

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喔~我的老天!!!忙碌了一個禮拜,終於又來到了大家最愛的微醺週末,不知怎麼的總覺得每到周末總是要來點小酌才能夠讓緊繃的身、心靈放鬆。

平常與好友們總在各自在工作上打拼,好友小聚特別難約。終於皇天不負苦心人的讓大家都安排出時間可以出來談過去聊未來,這次各方好友一致認同。。。如果要小酌小聚當然是要選擇日式居酒屋才符合忙碌上班族的氣氛啊~(就是日劇看多了XD)最後經過朋友們的推薦,我們來到了隱藏在住宅區中的【自強五串燒】。

 

自強五串燒文章目錄

 

自強五串燒店家資訊:

自強五串燒

電話: 03 658 6600

地址:新竹市新竹縣竹北自強五路188

營業時間:周一~周五 17:00-2:00

粉絲專業:

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自強五串燒店家介紹:

自強五串燒店家介紹:

▲一進門就看到右邊牆上掛滿了一整排超有日式風味的木質菜單,這樣的木質菜單完全可以把居酒屋的風格襯托的淋漓盡致。

 

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▲左手邊是日式吧檯用餐區,在半開放式的廚房掛上的紅藍布幕,除了彷彿置身到了日本之外,還可以有意無意地看到師傅們在廚房內忙進忙出,超有深夜食堂的FU。(看著看著突然眼角泛淚…到底有多久沒能出國了呢~~QQ)

當時時間約莫19:30左右,沒想到人潮已經滿滿滿了!!!店內尾端有兩間小包廂可以將拉門拉開變成一件大包廂,因為當時有其他的客人就沒過去打擾,但若是10~20位好友小聚可以致電店家詢問看看包廂還有沒有空間喔。

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▲除了有日式復古風味的裝潢之外,年輕有個性的老闆還特地為了一些小酌後一時興起的三五好友們多安排了一個飛鏢機台可以PK娛樂一下。

 

自強五串燒菜單:

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wendy_001_006自強五串燒菜單:

▲【自強五串燒】菜單/酒單:酒單內除了有居酒屋必備清酒之外,還有生啤、啤酒、洋酒很適合不同酒性的朋友們挑選。多樣化的菜色,包含了炸物類、串燒、

海鮮、蔬菜….等。多樣化的創意選擇可不單單只是表面所看的,每款菜色都運用了需多特殊的香料及烹調方式,讓人口水直流、胃口大開。

 

~~~~  話不多說—>我們進入正題拉拉拉…  ~~~~

 

自強五串燒店家美食:

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▲難得三五好友的小聚,當然一點也不能馬虎,今天特別選擇生啤系列,一上桌果然讓人眼睛為之一亮,3L的生啤看起來非常暢快解渴,一口下去天氣熱暑氣全消,天氣冷心都暖起來。短短的幾小時內就解決了4筒,個人是還蠻推薦愛喝生啤的朋友們一定要點來嘗試。

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▲生啤少不了的下酒菜炸物拼盤,沒想到老闆這麼貼心,知道啤酒的好朋友非炸物莫屬,因此在這裡也可以點得到這款小菜,難怪生啤一筒一筒來超級親民。

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十三香雞翅、新疆牛肉串

特殊的私藏香料,運用在不同的食材上面特別有不同的風味,牛肉串有別於一般的肉串,吃起來既不會咬不爛,更是軟硬適中不傷牙,另外還有羊肉串可選擇,喜歡串燒的朋友們千萬別錯過。

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蒜蓉泰國蝦

看到一上桌滿滿的蝦覺得CP值超高,吃起來跟一般的泰國蝦很不一樣,師父總是為客人著想,擔心客人剝蝦不方便,已經將蝦頭去掉、背殼剖開,讓客人吃的時候不需要特別徒手剝蝦,底層是滿滿的蒜蓉炒冬粉,除了熱量低之外,攪拌冬粉時的蒜蓉香氣直接撲鼻而來,絕對可以讓人多吃幾隻蝦。

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▲粒粒分明的家常炒飯,吃起來爽口不油膩,很適合需要飽足的朋友。我們竟然點了三次(笑~)各位應該就知道,越是簡單的食材才越是讓人覺得回味。。。

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青蔥豬肉串、烤米血串

來居酒屋一定要必點的基本款,肉片包的大蔥,經過師傅們的特調醬料精心烹烤,少了一般大蔥的嗆味,醬料跟大蔥的融合,喜歡肉串的朋友們真的可以試試。

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日式酒蒸蛤蜊,飽滿的蛤肉,讓人忍不住食指大動,連燜出來的精華湯底都可以直接掃空。

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鹹豬肉 & 鹽烤松阪豬

烤鹹豬肉的酥脆外皮搭配白醋入口,多了清爽少了油膩,出乎我意料的刷嘴(台語),讓原本不怎麼愛吃鹹豬肉的我多吃了好幾塊。松阪豬則是吃起來超粉嫩,都不會像有些松阪豬因為烤的時間過長而太乾柴,推推推~~

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▲說到這盤美國骰子牛也是我認為居酒屋必點其中之一,外層微酥的碳烤香味再加上內層軟嫩的Q度,表顯出師傅的烹烤技術,搭配玫瑰海鹽一塊入口,完全可以吃出牛肉的層次感及原味,能不被秒殺嗎???!!!

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酒足飯飽之後當然還是得來點清炒時蔬來均衡一下營養囉~老闆會依照不同的季節盛產,提供當季的新鮮蔬菜,作為時令的主角,讓客人可以品嘗到各式不同風味。

 

這次唯一可惜的地方就是~~由於生意太好,心心念念跟手掌一樣大的生蠔和干貝已經賣光光(哭~),下次一定還要再來品嘗!!!喜歡嘗”鮮”的夥伴們一定要來試試。看完以上介紹不知不覺肚子又餓了起來,下次如果來到新竹市∣新竹縣竹北的話一定不要路過和錯過這間隱藏在住宅區內的銅板美食,日式串燒居酒屋。

 

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