【基隆美食】東家館@在地人吃的蔥仔餅,蔥味鹹香,搭配鮮肉餛飩湯大滿足!!

來自 vicky
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基隆人吃得早餐很特別,有別於一般美而美的西式早餐,基隆很常在早上吃乾麵+蔥油餅+餛飩湯。

今天要來介紹一間基隆在地人吃的蔥仔餅,-東家館-

與基隆的排隊名店-周家蔥油餅-客群不太一樣,

這一家東家館的客人,大多是在地基隆人在買的,

店家開在美食的集中地,西定路上。

 

每到假日,店門口一定是大排長龍,

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店家賣的項目也很多元,都是基隆人早上愛吃的品項,

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每次回基隆美食太多,都會嫌自己的胃不夠大,所以我們這次就點幾樣代表性的,

蔥仔餅  NT$15/塊

基隆的特色美食,蔥仔餅是先大概煎過,再拿進去烤箱烤,可以將油逼出來,吃起來也很酥脆。這一家的蔥仔餅,不會太油,裡面的蔥也給得很大方;我們喜歡不加蛋,直接吃更可以吃得到食物的味道。很多在地人,會另外點一個荷包蛋,將蔥仔餅沾蛋黃吃,真的是大大的滿足。

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餛飩乾麵 NT$60/碗

基隆的乾麵也是獨家的特色美食,簡單的麵條拌上豬油在加上基隆獨特的甜辣醬,就是很簡單的美味。

這家的餛飩乾麵,我們覺得CP值有點低,乾麵+三個餛飩,下次我們應該會湯跟麵分開點,餛飩我們覺得好吃,肉的調味剛好,吃起來感覺很新鮮。

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豆漿  NT$15/杯

偏甜但很濃郁,喝得到豆漿的香味,夏天搭配乾麵,很開胃也解渴。

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這一家算是我們家的口袋名單,老媽很常去買10個蔥仔餅回來當我們的早餐,下次如果有經過大家可以吃看看喔!!

記得早點來,蔥仔餅賣完就沒有囉!!

 

店家資訊

店名:東家館

地址:203基隆市中山區西定路76號

電話: 02 2427 3869

營業時間:0500-1300(周一公休)

 

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