【基隆美食】台灣第一家鹹酥雞@基隆最難買的鹹酥雞,最推鹹酥雞及蘿蔔糕;等太久就來一杯純菊花茶

來自 vicky
358 人氣數

今天基隆在地人,要來推薦在地人吃的炸物,

這一家是我們家從小吃到大的口袋店家-台灣第一家鹹酥雞,

想要吃到他們家的鹹酥雞,建議要有心理準備,

第一是不知道有沒有開;第二就是要等很久。

 

  

上禮拜回基隆,老妹說想吃這一家的鹹酥雞,

我跟ER在晚餐前碰碰運氣去看看,很幸運的有開,

但是我瞄到台子上的籃子,感覺就是不妙,

以這樣的情況看來,應該要等很久,果不其然,我們等了一個小時才拿到。

 
 

   

這一家以前是一對老夫婦在賣的,

現在換一對年輕的夫婦在賣,不知道是不是換給小孩接手?

這一家鹹酥雞,沒有價格表,價錢會在炸好後跟你說,

還有一點,我覺得老闆很厲害,

老闆都可以知道現在要炸的人是誰

(通常大家都會看自己的籃子炸到了沒,不敢走開XD

老闆也大概知道誰是誰,等到炸到你的的時候,老闆就會問你要不要加辣)

以前老夫妻就是這樣經營,現在年輕也是

 

我們會這麼喜歡這一家,是因為他的炸物炸得很剛好,

食材在炸過以後,還是保有水分,不會吃起來乾乾的

 

我們最愛他的鹹酥雞跟蘿蔔糕

鹹酥雞有醃過,吃起來很有味道,是我們家每個人的第一名

蘿蔔糕他們家給的很大方,一塊都很厚

所以吃起來很有口感。

    

  

  

     

 

如果大家等鹹酥雞等太久,他前方有一攤古早味菊花茶

ER好奇去買了一杯,喝起來偏甜,菊花香很濃

很多人都是一大罐一大罐的買

我們買小杯30元,店家會問是否要現場喝,現場喝20元

(價差10元真很多,但是ER覺得杯子應該很多人喝過…XD)

 

  

炸物拿回家後被秒殺,

 

基隆人在地美食,推薦給大家。

 

店家資訊

店名:台灣第一家鹹酥雞

地址:基隆市安樂區樂一路(安樂市場)

 

 

 

 

 

 

相關文章

scrollTop