【台北美食】孫家牛拉麵@信義區口袋美食,低調巷弄麵店,老饕才知道的美味!!|台北美食|信義美食|孫家牛拉麵| - 2021台灣旅遊景點推薦介紹 | 趣趣 TreaTrip

【台北美食】孫家牛拉麵@信義區口袋美食,低調巷弄麵店,老饕才知道的美味!!|台北美食|信義美食|孫家牛拉麵|

來自 treatripeditor
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偶爾嘗試新店家,意外找到平常美食,這家-孫家牛拉麵-之前已N訪,

如果你喜歡麵食,特別重視麵條Q度的話,我想你會喜歡這一家

這一家是偶然信義區亂晃覓食時找到的,

騎車過去發現這一攤人特別多,賣得的品項不多,價格也很公道

吃過以後就成為我跟ER的口袋名單,

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▼店家販賣的品項不多,但都很好吃, 麵條可以選粗或細的(我跟ER都吃細的)

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▼滷味必點,有時候晚點來還吃不到,我很喜歡他們家的雞翅,豆干跟滷蛋。

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▼店家會淋上獨特醬汁,醬汁偏鹹,但是搭配滷味好好吃!! 

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▼算是重口味的滷味切盤,搭配麵吃起來很過癮。(每次吃完都會想喝飲料XD,但還是都會忍不住叫一盤)

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炸醬麵  NT$55/碗

ER很喜歡他們家的炸醬,算是傳統的台式炸醬,搭配細的拉麵吃起來很入味。

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陽春湯麵  NT$40/碗

他們家的麵條真的很好吃,所以簡單吃個湯麵,就很滿足,一碗才40元CP值很高。

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塔香雞肉麵  NT$80/碗

 這一款也是要早點來才有,塔香搭配雞肉很特別的口味,吃起來有九層塔的香味,還可以吃到雞肉塊的口感,但也是算重口味的乾麵。

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▼整體吃起來很濕潤入味,還有些許湯汁,不會覺得太乾。

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榨菜肉絲麵  NT$55/碗

我最常點就是是榨菜肉絲麵,因為本身就喜歡榨菜,覺得他們家的湯頭與麵條搭配榨菜剛剛好,麵條的可以中和掉榨菜的鹹味,湯喝起來不會太鹹。

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▼如果有吃辣,很推薦可以加一點辣,吃起來更提味,麵與滷味都搭。

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這一家的口味外,我們最喜歡的是麵條,麵條口感Q彈,搭配店家的調味,就是一碗好吃的麵,

很簡單卻也不簡單,我跟ER常常吃完就很滿足,不會再想要吃消夜XD

 

店家資訊

店名:孫家牛拉麵

地址:110台北市信義區福德街185號

電話:0922 861 382

營業時間:1630-2100(周日休息)

 

 

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