【三重美食】一嘴鍋燒麵@蝦多多鍋燒麵,滿滿八隻蝦;海鮮鍋燒麵,蛤蠣超大,濃郁湯頭好想再加麵!!|三重美食|文化北路|一嘴鍋燒麵|

來自 treatripeditor
14 人氣數

S__133816324.jpg

三重文化北路,是許多美食的聚集地,上次看到有人介紹-一嘴鍋燒麵-被滿滿的蝦吸引,隔天晚餐馬上造訪,

我們大概8點半到,內用就要排隊,外面還有滿滿的人潮再等外帶,

S__133816348.jpg

店員左右開工,一次可以煮六鍋,雖然人多,但店家速度很快,我們沒有等很久就上餐了!!

S__133816346.jpg

走進內用時,看到備餐蛤蠣,忍不住驚呼也太大了吧?!

(觀察店家烹煮時,只要蛤蠣打開,就會先將蛤蠣夾出,避免煮太熟),很用心在保持餐點的品質。

S__133816343.jpg

用料實在,但價格不貴,CP值高。

S__133816322.jpg

蝦多多鍋燒麵  NT$130/碗

蝦多多共有八隻蝦,蝦吃起來都有新鮮,搭配柴魚湯頭,整碗吃起來超鮮。

(蝦多多鍋燒麵沒有蛤蠣喔!!我們以為有,還再找蛤蠣,後來發現隔壁桌也在找XD)

S__133816325.jpg

湯頭濃郁好喝,會讓人忍不住想喝完。

S__133816331.jpg

蝦子吃起來有鮮甜味,吃到最後滿滿的蝦味,內用店家有提供洗手台可以洗手。

S__133816328.jpg

S__133816327.jpg

鍋燒麵都有附一顆蛋,可以選擇熟或不熟,我的半生不熟吃起來剛剛好。

S__133816330.jpg

麵條比烏龍麵細一些,吃起來很順口,每份的麵量剛好,不多也不少。(以女生還說剛好,對男生來說可能就有點少)

S__133816332.jpg

泡菜海鮮麵  NT120/碗

因為蝦多多沒有蛤蠣,所以當下馬上加點一碗海鮮鍋燒麵 (就是要吃到蛤蠣XD)

海鮮我們點泡菜口味,湯頭超級泡菜,偏酸有著濃濃的泡菜味,濃到在喝湯時,感覺湯有厚度。

S__133816336.jpg

這碗ER有特別註明蛋要熟,散蛋搭配泡菜湯,正中ER喜歡的重口味。

S__133816341.jpg

蛤蠣的大小,跟湯匙差不多大,

S__133816338.jpg

終於吃到超大蛤蠣了,但是要吃它不容易,因為熟度剛好,所以必須要用力將殼打開。

S__133816339.jpg

我們不太會開,有點小失敗,但不影響口感,蛤蠣吃起來超飽滿。

S__133816340.jpg

湯頭真的超濃郁,吃到最後,我們都想外帶湯回家,自己加冬粉,一定超好吃XD

S__133816342.jpg

這一家營業時間到半夜兩點,所以就算晚上想吃熱熱的宵夜也不怕買不到,

下次再訪,會想嘗試味噌口味,很推薦給喜歡鍋燒麵的人,真的很不錯喔!!!

 

店家資訊

店名: 一嘴鍋燒麵

地址: 241新北市三重區文化北路24號

電話:  0935 734 828

營業時間:1730~0200(周四公休)

相關文章

scrollTop