★食★新竹竹北店→【馬六甲馬來西亞風味餐廳】讓人為之驚豔的馬來西亞料理♥異國美食

來自 treatripeditor
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馬來西亞料理靜兒還沒吃過說

看到朋友在FB po照片,整個讓我口水直流~

朋友還說多好吃多好吃,讓靜兒超想嚐嚐的XD

後來看到愛評有推出口碑券,立馬參加~

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馬六甲位在新竹竹北,位在喜來登飯店的後方~

離竹北火車站有一段距離,

如果是自己開車從高速公路下來會近一些~

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到時看到一堆人站在門口,有shock到,生意這麼好

其實是吃完要離開的客人XD

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店內裝潢非常的簡單樸實,空間非常的寬敞~

平日晚上人也非常的多,

讓我更期待這家餐廳的料理了

((到底有沒有這麼愛吃啊!!))

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愛評口碑券有兩種套餐

我們選擇B套餐;蝦醬炸雞、咖哩羊肉、潮州蒸高山鱸魚、蒜烤松阪豬、四大天王、肉骨茶、香蘭娘惹糕、海南雞油飯、飲料*2、冰品*2

馬六甲menu點我點我

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剛好有粉絲頁打卡送沙嗲炸物一份,

當然就要打個卡參加一下嚕!!

以下就是我們今天吃的菜色啦!!

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♦四大天王♦

這取名實在是太酷了,裏頭有四季豆、扁豆、茄子、秋葵四樣蔬菜,

聽說照到是在馬來西亞超有名的家常菜,以蝦醬拌炒後,口感鹹甜,香氣十足,非常下飯

連我不敢吃的秋葵都讓我驚豔,原來秋葵可以這麼好吃nameicon_64337.gif

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♦海南雞油飯♦

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一掀開蓋子米香和雞油的香味馬上撲鼻,米粒是泰國長米,單吃帶點淡淡的鹹~

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♦肉骨茶♦

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使用多種中藥材,以獨家密傳的黃金比例加入豬大骨下去熬煮,

肉骨茶的湯頭味道非常好喝,鹹淡適中還會回甘,每個人喝第一口就愛上這味,

沒有濃厚的中藥味,裏頭有排骨、蔬菜、豆皮、油條、油豆腐、香菇、、、等,很豐富的食材~

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♦咖哩羊肉

咖哩起源於印度,馬來西亞是海外印度人聚居最多的其中一個國家,約佔馬來西亞人口的8%

由於咖哩的辛辣與香味可以幫助遮掩羊肉的腥騷,以幫助不吃豬肉與牛肉的印度人。

這道也是非常下飯入味的一道料理,完全沒有羊騷味,

我家男人完全不知道自己吃的是羊,還一直說咖哩羊肉怎麼還沒上菜nameicon_66023.gif

羊肉主的也很軟嫩,很容易入口

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♦蒜烤松阪豬♦

這松阪豬烤的微焦,口感非常Q彈還帶點脆度,

搭配鳳梨洋蔥小黃瓜的涼拌小菜,非常清爽

店家有提供沾醬,但是我覺得原味就很美味了~

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♦沙嗲炸物♦

食材是馬來西亞進口的,吃起來口感像花枝丸,

使用店家自製的沙嗲醬,口感稍微鹹了一些

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♦潮州蒸高山鱸魚♦

這鱸魚也是大受好評,店家選用新竹尖石鄉的高山鱸魚

以高山冷泉養殖,加上酸梅,小番茄、辣椒、酸菜等料理,

肉質軟嫩鮮甜有彈性,又沒有土味

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♦蝦醬炸雞♦

蝦醬炸雞以香料及蝦醬下去醃製,裹粉高溫油炸鎖住肉汁,

外表看似乾柴,裏頭肉質非常軟嫩,口感外酥內嫩,但似乎是太過鹹了一點

吃一隻還好,第二隻就不行了,不然我覺得還滿好吃的~

店家有附沾醬,可以中和一些鹹味~

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♦印度拉茶/印度拉茶-C♦

左邊是印度拉茶-茶中混和著煉乳,有濃醇的奶香味

右邊是印度拉茶C-“C”在海南話是鮮的意思,意思是加鮮奶,但是這邊茶味比較濃郁

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♦水果西米露♦

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這道冰品裏頭有波羅蜜、荔枝、透明那個我忘記是甚麼了,不過甜甜的很好吃

感覺很像台灣的剉冰,只是配料不同

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♦摩摩喳喳♦

其實我不愛吃摩摩喳喳,

所以我就沒吃這道了XD

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♦香蘭娘惹糕♦

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娘惹是由香蕉葉、椰漿、香蘭葉、糯米等製成的

口感很特別,只是靜兒沒有很愛006.gif

 

 

詳細資訊請看: 

粉絲專業I20.gif 馬六甲馬來西亞風味餐廳

 

 x在此謝謝”愛評網”提供本次體驗x

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馬六甲馬來西亞風味餐廳

電話:03-657-9079

地址:新竹縣竹北市莊敬六街85號

營業時間: 週一至週日,11:30~14:00,17:30~21:00

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