★食★新北。江子翠站→【182pancake】驚豔的宇治金時抹茶紅豆鬆餅及創意的12小時法式鬆餅

來自 treatripeditor
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抹茶控的看到照片第一句一定都是“可惡,想吃”

我就是這樣被吸引了呀呀呀!!009.gif

 

182 Pancake 位於新埔站和江子翠站之間,兩站下車都需要走5~10分鐘左右,

就當作運動吧!!因為吃完真的很撐,需要消化一下XD

大部分都會把鬆餅當作下午茶,不過在這邊我建議可以當成正餐,不然肯定吃不完010.gif

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門口有粉紅色招牌,招牌上還有半截腳踏車,超級特別,

不過像我眼睛比較大顆的,還是會走過頭,哈哈!!

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廚房是使用半開放的空間,可以清楚看到服務人員在裏頭忙碌

店家的裝潢比較簡單舒適的感覺~

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不過要看一下,店內有些小小規定

X謝絕外食

X不提供電源

X寵物不落地

X不提供打牌

O每人低消一杯飲料唷!!

O假日用餐時間客人比較多,所以限時90分鐘

O店內有提供免費Wifi

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招牌的後半截腳踏車也變成店內的裝飾物~

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店家的鬆餅都非常有創意,不只有甜的,還有鹹的,以及各式各樣你意想不到的搭配~ 

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店家的還有厚片土司及咖啡、飲料

咖啡也是店家的招牌唷!!喜歡喝咖啡的可以品嘗看看

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大家猜猜這盆盆栽是做甚麼用途的??裝飾??

不是唷!!~這是號碼牌~給店員送餐認桌用的

我想這只有店員看的出來,因為我還是覺得它只是個盆栽壓!!

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▶12小時の法式鬆餅 $230

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超級豪華的鬆餅套餐,炸鬆餅口感超級特別,外酥內軟的口感,帶點鬆餅本身的札實感,

這份鬆餅是老闆用心開發的新口味,畢竟鬆餅是麵粉做的,再下去油炸很容易變得油膩,

但是在老闆不段嘗試、調整,才有了這個不油膩的炸鬆餅

淋上楓糖口感更是絕佳,熱熱吃鬆餅還會有布丁蛋糕的口感,可惜靜兒拍照拍太久了,

所以沒吃到這樣的口感

當然旁邊的配料也為這份餐點添加了幾分姿色

火腿裹起司德國香腸水波蛋馬鈴薯泥生菜沙拉大草莓、、、等,

超級適合當成早午餐,不過因為製作過程繁複,所以這份餐點是限量供應的唷!!

 

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▶宇治金時抹茶紅豆鬆餅 $230

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看到華麗的鬆餅一上桌,就非常吸睛,不管是撒上糖粉的抹茶鬆餅、

抑或是明治抹茶冰淇淋芒果鮮奶油桂圓紅豆泥

都讓人食指大動~

抹茶鬆餅有著淡淡的抹茶香氣,口感一樣外酥內扎實,

裏頭還藏有Q彈的麻吉以及黑巧克力,

搭配抹茶冰淇淋,微甜微苦的口感,

芒果鮮奶油完全不甜膩,以及桂圓紅豆泥帶點桂圓的香氣及紅豆的綿密,

完全就是多層次的口感~

讓我非常喜愛XD

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▶玫鹽錫蘭 $95

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上層綿密的泡沫及玫瑰鹽的鹹混和錫蘭紅茶香氣,非常適合搭配鬆餅

讓人會一直想要品嘗鹹鹹的奶泡,不知不覺一口接一口~

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▶海鹽茉香 $85

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茉莉茶的味道就比錫蘭淡一些,

上層是使用海鹽來做搭配

口感清香宜人,很適合搭配鹹口味的鬆餅

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下午茶時間人會特別多,跟我們剛進來時差很多

不過這家鬆餅變化超級多,給人不同的驚喜

喜愛嘗鮮的朋友們可以來試試唷!!

 

 

粉絲專頁︰182 Pancake

 

 

 

 

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182 Pancake

電話:02-8252-0789

地址:新北市板橋區松江街45號

營業時間: 週一~週日 am10:30-pm18:30

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