★食★台北。忠孝敦化站→【浪奇時尚鍋物】東區大安路波士頓龍蝦涮涮鍋♥情人約會宵夜美食

來自 treatripeditor
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來介紹這家很特別的店

他不是夜店唷!!雖然很有夜店的fu~

浪奇時尚鍋物是火鍋店,位在東區很熱鬧的小巷內

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招牌整個是很浪漫的七彩,感覺很像Loung Bar的風格~

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一進去店內不免被它的七彩燈光吸引~

燈光一直變換著各種顏色,彷彿置身在夜店的感覺呀!!

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一進門左右2邊都有四人座的座位,店內大概可以容納22個人

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我們坐吧檯的位置,高腳椅下方可以放包包或隨身物品

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因為店家的燈光一直變換,所以菜單真的不好拍呀!!

所以拍套餐給各位參考啦!!

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我們吃頂級豪華波士頓龍蝦海陸雙人饗宴套餐~

原價$2772,特價$1880(含服務費)

價格方面我覺得在中高價位~

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如果想要加價升級也是可以的唷!!

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一進門就可以看到小水族箱裡的波士頓龍蝦,看到他們我都流口水了啦!!115.gif  

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I21.gif湯頭-藥膳白湯 

豬骨熬的湯底為基底加進口鮮奶和中藥材所熬煮的藥膳白湯

湯頭有濃濃的中藥材味道,不喜歡中藥材的應該就不愛這味

但我覺得湯頭很好喝,很像牛奶鍋

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I21.gif湯頭-高湯 

豬骨熬成的高湯湯底,味道比藥膳白湯清淡一些

每鍋湯都會附上菜盤,菜盤的食材也很豐富~

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I21.gif前菜 

很特別的涼拌前菜,店家所搭配的醬汁很清爽可口,有一點點像涼麵的拌醬

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I21.gif副食 

每鍋都有提供白飯或烏龍麵或冬粉

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烏龍麵我煮太久了,所以變得很軟,吸附湯汁是還滿好吃的

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店家會把沾醬的配料給客人自行添加

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I21.gif波士頓龍蝦 

波士頓龍蝦一出馬就是不一樣呀!!

就當我在拍波士頓龍蝦水族箱的時候,店員拿了一個盤子從水族箱撈起了一隻

沒多久它就出現在我們的面前了

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忍不住就一直幫它拍照

一上桌我就一直驚呼,店員應該覺得我很誇張吧!!哈哈!!

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真的很大隻,我等下就要把它吃下肚~

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接著店員就給了我一個沙漏,上面有3分鐘和5分鐘

店員說身體部位3分鐘漏完就可以食用

頭和螯的部分要5分鐘

好方便呀!!第一次拿到這種用沙漏計時,這樣就不怕龍蝦煮太久或者沒煮熟,有著剛剛好的美味~

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店員還拿了一隻專吃龍蝦的小工具,超級貼心的呀!!

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按照著店員說的步驟下去熬煮波士頓龍蝦

龍蝦熟了後看到Q彈的蝦肉,整個就忍不住想大快朵頤~

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看~這麼大隻的蝦身,真的很難讓人不愛呀!!

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波士頓龍蝦的肉質超級彈牙,也很鮮甜,搭配藥膳白湯熬煮,真的很有層次口感,

螯的部分可以請服務人員代為處理蝦殼~

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頭的部分滿滿的蝦膏,這實在是一大享受呀!!

然後我很努力地把蝦頭蝦腳的部份吃乾淨,

結果林先生說我會不會吃得太乾淨啦!!

是真的很好吃嘛!!!~nameicon_63321.gif

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I21.gif店家粉絲團免費領取優惠-鯛魚

店家不定期會在粉絲團(點這點這)上辦活動,可以領取免費招待的好康唷!!

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鯛魚如果用高湯煮的話會有一個土味,所以我選擇用藥膳白湯煮,肉質比較鮮甜

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I21.gif肉品-特選松阪豬

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松阪豬切的很薄透,店家選用台灣的自然豬

有注意到所有肉品海鮮店家都會在下層擺上冰塊來維持食材的新鮮度

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涮個幾下,肉質全熟後就可以入口啦!!

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I21.gif荔枝沙瓦 $120

我們還加點了沙瓦,來這兒真的很像置身在夜店,不來上一杯怎麼會對~

這杯荔枝味很濃,加了點淡淡的調酒,微醺的感覺真的很不賴~

x未滿18歲禁止飲酒,喝酒請勿開x

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I21.gif水蜜桃沙瓦 $120

甜甜的水蜜桃加點調酒,真的是女孩們的最愛

x未滿18歲禁止飲酒,喝酒請勿開x

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重頭戲來了,在吃完所有食材後,店家會貼心地幫你把湯裡的中藥材撈起,

然後加入白飯煮成超濃超濃超濃郁的龍蝦海鮮粥,最後淋上蛋液及撒上海苔就完成啦!!

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雖然看似米粒已經煮的軟爛,但是吃進最裡卻還是感覺的到粒粒米心,

濃郁的龍蝦海鮮粥真的真的真的好好吃008.gif

如果有吃這份套餐的人真的一定要吃看看這個粥~

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最後的甜點是白木耳

味道甜了一點~

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現在店家有活動唷!!

7/1~9/30宵夜時段21:00起(以點餐為準)一律79折唷!!

 

粉絲專頁︰浪奇時尚鍋物

官網︰浪奇時尚鍋物

 x在此謝謝”浪奇時尚鍋物”提供本次體驗x

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浪奇時尚鍋物

電話:02-2773-3399

地址:台北市大安區敦化南路一段190巷32號

營業時間: 周二~周五 pm18:00~am2:00

                                         周六~周日 pm12:00~pm15:00    pm18:00~am2:00

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