★食★台北。忠孝敦化站→【歐嬤柏林小館】東區美食脆皮德國豬腳+德國啤酒♥聊天聚會好場所

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【歐嬤柏林小館】位於忠孝敦化站七號出口出來,沿忠孝東路四段147巷直走,

就可以看到右手邊的歐嬤柏林小館,非常好找~

靜兒本身就愛吃,對異國料理更喜歡嘗鮮,喜歡到異國料理的餐廳享受不同國家的氛圍~

不過這樣搞得我超想超想出國去玩的啦!!(誤

 x未成年請勿飲酒,喝酒不開車x

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【歐嬤柏林小館】的門口就有一隻超大超大的柏林熊,彷彿在跟你說”進來吧!!這裡有美食與酒”,

相信不少女孩看到這麼可愛的柏林熊都會淪陷吧!!

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門口放置小黑板,每次進去店家前都會稍微注意一下店家的小黑板,

因為上頭常常會有優惠折扣或新品的資訊006.gif

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【歐嬤柏林小館】有分成用餐區跟烘培區,一進門就可以看到烘培區,

德國人的主食是以麵包為主,所以德國人對於麵包的品質、口感都有一定的標準,

德國麵包有三四百種,從最酸的100&黑裸麥發酵而成的黑麵包到100%白麵包都有,

吃德國麵包就跟我們吃飯一樣,是需要配菜的,但是德國麵包是包餡的,

所以通常都會切一片然後抹醬、不管甜的鹹的或夾起司、肉片、、、等,就可以當他們的一餐

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店內放著超多柏林熊,也有玩偶可以跟他們拍拍照,超級可愛!!

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還有雷神索爾槌((??

看到我超想拿他拍照的,可是”請勿動手”,默默把手收回~

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店家座位也都相當寬敞~

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櫥窗裡有德式啤酒、德式蛋糕可以挑選,當天吃完回家時還帶了個小蛋糕去給我弟,

因為是他的生日,哈哈哈!!~這個姐姐最近太忙錄到忘記準備他的禮物啦!!010.gif

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接下來來看看今天的餐點吧!!

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店家首先送上的是套餐的德式麵包,

發現德式麵包是越咀嚼越香的一種麵包,充滿小麥的香氣,

因為大部分都是無糖、無油、無奶、無蛋、高纖,使用天然酵母進行發酵,也比較不容易讓腸胃不舒服、難消化

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套餐的番茄蔬菜濃湯,

發現口感比一般的羅宋湯酸一些些,番茄味很濃厚,喜歡酸食的應該會很愛~

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店家還會附上沾麵包特製的三種抹醬,

分別為番茄起司香料奶油羅勒青醬

每種口感都很特殊,我個人偏愛番茄起司~

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I20.gif德國黑森林皮爾森啤酒 $230

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個人其實不愛喝啤酒,比較喜歡調酒類,這瓶是友人點來喝的,

口感比台啤順口~

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I20.gif冰蘋果紅茶 $80

蘋果紅茶挺好喝的,不會太甜正合我意,還有淡淡的蘋果味

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I20.gif柏林咖哩香腸佐薯條 $280

這是德國當地的傳統小吃,當然要品嘗看看,這盤超適合配啤酒的,

我喜歡這種外皮酥脆的薯條,旁邊有附美奶滋及番茄醬可沾,美奶滋沒有一般市售的甜~

香腸沒有德式香腸的Q彈口感,比較偏軟一些,但是肉質很香,搭配濃厚咖哩,超好吃~

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I20.gif綜合土耳其堡(牛肉與雞肉) $300

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以香料薄麵包為底,上層放上各式蔬菜、乾酪、牛肉及雞肉,感覺很像沙拉耶!!

撒上香料醃製烤過的雞肉及牛肉微微偏辣,搭配爽口的生菜沙拉,口感還不錯~

底下麵包我真的吃不下了,只好打包當隔天的早午餐((笑

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I20.gif德國香烤啤酒豬腳佐酸菜與馬鈴薯沙拉  半隻$520

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豬腳先用香料醃製三天,全程只用烘烤,不用油炸,需要烤2個小時之久,

烤前淋上德國啤酒於表皮,製作過程真的費時費工,

豬腳真的讓我超驚豔的,豬皮超級酥脆,吃起來會有“ㄎㄠ ㄎㄠ ㄎㄠ”的聲音,

搭配軟嫩的豬腳肉及中間入口即化的油脂,也太美味了吧!!

吃完會感覺到嘴唇上有著油脂的黏膩,卻不是油膩感~

這樣一口啤酒一口豬腳,感覺超配的呀!!

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如果還是怕膩,可以搭配旁邊的馬鈴薯泥或酸菜,

酸菜帶點甜味、酸度不高,跟台灣的酸菜完全不同

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I20.gif焦糖核桃蘋果煎餅  $280

稍微帶點熱度的煎餅,薄薄一層的厚度,上頭撒上焦糖燉煮的蘋果,

放一球香草冰淇淋,周邊擠上奶油,撒上葡萄乾及核桃碎粒,

簡直是熱量破表呀!!~nameicon_62174.gif

餅皮帶有鹹鹹的起司味,搭配微酸微甜的焦糖蘋果,口感超有層次,整個很特別

不過靜兒比較不愛蘋果煮過的酸味~

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店內還有提供wifi服務唷!!

 

官網歐嬤柏林小館 

粉絲專頁︰歐嬤柏林小館

 

 x在此謝謝”歐嬤柏林小館”提供本次體驗x

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歐嬤柏林小館

電話:02-2775-3513

地址:台北市大安區忠孝東路四段181巷40弄22號1樓

營業時間: 周一~周日 am10:00~pm22:00

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