★食★台北。忠孝復興站→【澄 日式精緻鍋物帝王蟹】頂級海鮮吃到飽♥帝王蟹火鍋雙人套餐

來自 treatripeditor
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【澄 日式精緻鍋物帝王蟹】位於忠孝復興站3號出口,步行大約2分鐘的路程,

是一間吃到飽的餐廳,而且是頂級的帝王蟹吃到飽,可以無限續點呢!!

除了鍋物的食材外,還有壽司、生魚片、手卷、烤物、、、等,非常多樣可以選擇~

如果覺得吃到飽怕太撐,也有雙人套餐的點餐方式,

靜兒這次就是選擇雙人套餐,吃得飽也有吃到肥美的帝王蟹,滿足啦!!nameicon_63321.gif

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外觀帶點日式風格,相當的低調~

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門口有放置價目表

吃到飽-平假日 $1280+10%

      宵夜時段 $1180+10%

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店內裝潢感覺很中日式,以“竹”為裝潢的主要元素,利用大片玻璃中間鑲入竹子成為座位區隔,

讓人可以輕鬆的用餐閒聊,也不受隔壁桌的影響~

B1是非常寬敞,因為當時有客人在,所以就沒拍了,挑高的空間讓人無壓迫感,也可以包場聚會唷!!

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吃到飽的話,冰箱飲料是任選的,

如果跟我一樣選雙人套餐的話,飲料是一人任選一瓶唷! 

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回到座位,服務人員已備妥所有餐具和沾醬了

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店家的鍋物是使用昆布湯,是使用數種食蔬和昆布熬煮而成的湯頭,

沒有化學調味,味道淡淡的帶點甘甜~

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桌上還備有一隻挑螃蟹的小工具

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店家準備的調味料也是面面俱到

由左而右是白醋醬油胡麻醬

白醋是有些人海鮮喜歡配點酸味

醬油是搭配壽司

胡麻醬可以用來沾肉品,店家說也可以沾蔬菜唷!!

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這是店家特製的橙醋醬,味道酸甜,可以搭配任何海鮮、肉品或蔬菜,都相當搭配~

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這是套餐的menu

雙人套餐有兩種:帝王蟹豪華海鮮拼盤$1480 和 澎湖大明蝦海鮮拼盤$1380

這次我選擇的是帝王蟹豪華海鮮拼盤

套餐會提供左邊的菜色,而右邊有價格的都須付費

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這是吃到飽的菜色,有生魚片、壽司、手卷、海鮮、肉品跟手工丸可以選擇~

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店家先幫我們上了一盤蔬菜盤,

話說我已經餓到前胸貼後背了,所以趕緊讓蔬菜下鍋~~    

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I20.gif招牌手工丸餃

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魚餃、蝦餃、芋頭貢丸

魚餃跟蝦餃好像,下鍋煮完後我就分不出來了,哈哈!!

芋頭貢丸好特別,裏頭是芋頭餡料~

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I20.gif精選握壽司六貫任選

干貝、比目魚、星鰻、鮭魚、鮭魚卵

我覺得醋飯在酸一些,味道會更好,食材很新鮮,口感表現的一般般

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I20.gif現流生魚片

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鮭魚和炙燒干貝

干貝大約50元硬幣大小,稍微烘烤,軟嫩鮮甜

鮭魚很新鮮,軟嫩Q彈~

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I20.gif特選肉品-去骨牛小排

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牛小排油花分布很均勻,放入高湯輕涮幾下就可以吃了,注意別涮太久唷!!

肉質非常嫩,沾上胡麻醬超好吃

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I20.gif特選肉品-黑毛梅花豬

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黑毛梅花豬是取自肩胛部位上半部,黑毛梅花豬的瘦肉中帶有漂亮油花,

既沒有五花肉的過肥,也沒有里肌肉的乾癟

口感非常嫩的也是最受歡迎的

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I20.gif海鮮拼盤

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天使紅蝦

天使紅蝦因胺基酸含量高,所以顏色呈現天然的柑紅色澤!肉質綿密彈牙,新鮮肥嫩!!

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帝王蟹

靜兒以前去夜市吃到帝王蟹腳的口感真的讓我傻眼,

因為夜市帝王蟹感覺藥水味很重又很腥,然後完全沒有帝王蟹該有的鮮甜,那次感覺就是被騙的fu~

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這次吃到澄實在是超級超級幸福的啦!!008.gif

鮮嫩肥美又多汁的帝王蟹腳,肉質飽滿有彈性,一入口就是滿口的海鮮味,超級超級好吃~

吃完都想跟服務員再要一盤,只可惜我點的是雙人套餐,再要一盤划不來啦!!((跺腳

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牡蠣

有【海底牛奶】之稱的牡蠣也很新鮮肥美

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蛤蠣

看著顆顆飽滿含湯的蛤蠣,一入口滿口鮮味~

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最後送上季節鮮果做結尾

 

整體上海鮮都超級新鮮,尤其是我最愛的帝王蟹呀!!喜歡海鮮的朋友們可以來吃看看唷!! 

肉的品質還不錯,壽司的話我覺得沒有特別出色~

 

 

 

粉絲專頁︰澄 日式精緻鍋物帝王蟹

 

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澄 日式精緻鍋物帝王蟹

電話:02-8772-2978

地址:台北市大安區忠孝東路四段26巷7號1樓

營業時間: 周一~周日 am11:45~pm23:30

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