★食★台北。小巨蛋站→【45區公寓】超美味威靈頓牛排♥情人約會套餐

來自 treatripeditor
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「45區公寓」鄰近小巨蛋站附近的小巷弄內

第一次來到這麼特別的店

它是屬於異國料理的店家,料理涵蓋了義式、法式、美式、西班牙式、台式的綜合版,

所以你會看到各種料理風格mix在一起卻完全不衝突又美味~nameicon_62736.gif

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這天又是個午後雷陣雨的天氣呀!!

是不是有這麼巧,每回要去吃好料就下雨(冏

遠遠就可以看到「45區公寓」的明亮招牌

所以真的挺好認的,應該不至於迷路吧!!

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事前有先預約體驗時間,所以我們很快就進入店內享用餐點啦!

因為很多食材都是店長麥可必須從各國運送來的新鮮食材,所以建議各位要前往用餐須要提前預約唷!!

店家也有無菜單料理,但是必須提前三天訂位並告知,店家才有時間事先準備特別的食材唷!!

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一入店內就看到這個顯眼的紅色路燈,好有fu呀!!

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用餐區分成好幾個區塊,每個區塊都很特別

也有提供小包廂,很適合商辦、家人聚餐、朋友聚會、、、等~

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每個禮拜六這裡都有駐唱,

晚上儼然就像個小酒吧!!

可以吃美食喝美酒,放鬆一個禮拜工作下來的壓力~

林先生說他想要點一杯酒坐在角落,然後喝醉趴著睡覺

(我是覺得你應該是躺在地上那一個XD)

x未滿18歲禁止飲酒,喝酒請勿開x

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這是刀具的消毒箱,很特別,一般餐廳其實用完的刀具都是掛著晾乾,很少會買一個消毒箱這樣擺放~

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菜單上的菜色玲瑯滿目,如果想要吃無菜單料理也可以跟店家說你的價格多少,店家會為你製作,不過這需要事先預約唷!!

這次我們吃的是店家的情人雙人套餐料理 $2599+10%

就來看看今日店長的創意料理吧!

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I21.gif前菜-鮑魚、干貝、煙燻鮭魚 

真的是為了情人們做的情人套餐呀!!還貼心地畫了一個愛心~

感覺超sweet的~ 

   

接下來更是熱情如火~

店員倒了些許酒,點燃火焰讓前菜稍微烘烤,更有味道~

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北海道干

干貝上頭放了鮭魚卵,撒上些微香料~

一口吃進去,不是單單只有干貝單調的味道,

鮭魚卵的油搭配烘烤過的干貝口感更加香氣迷人

干貝更加鮮甜美味008.gif

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鮑魚

鮑魚下方放了蒜泥搭配,上頭放了新鮮松露點綴,

烘烤過的新鮮松露瀰漫著香氣,口感更加鮮明有層次

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煙燻鮭魚

下層放了點洋蔥,上層覆蓋一層蝦卵,

搭配的洋蔥讓燻鮭魚少了一些很重的煙燻口感,

蝦卵進口中後有啵啵啵的感覺,中和了燻鮭魚會帶來的不適口的味道~

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I21.gif法式田螺

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法式田螺的沾醬塗在麵包上,搭配軟嫩的田螺及上頭的起司,真的很好吃

醬汁很適合配飯,我覺得比較偏鹹一些,但整體都還不錯吃~

旁邊還附上了醃製的番茄,吃完法式田螺吃醃製番茄清一下口中濃郁的醬汁味道,

再繼續細細品嘗下道美食~nameicon_63321.gif

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I21.gif湯品-松露菌菇濃湯

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這道濃湯真的很夠味

店家將菇類切成小顆粒狀,搭配黑松露,上頭再撒點白松露油,

一送上桌,松露味道便滿溢而出~整個等不及入口~

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I21.gif沙拉-嫩煎里肌草原沙拉

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這酥炸溫泉蛋超厲害的,必須要準確掌控火侯才能有此半熟蛋,重點是好吃

里肌肉也很厲害,不像外頭一樣是生硬的里肌肉,而是軟嫩好入口~

搭配沙拉醬汁,整個很清爽

吃到這我肚子都撐了,還沒完咧!!

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I21.gif主菜-明蝦、扁頭魚、威靈頓小牛排

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這道一出來我眼睛都發亮了,融合了東方元素Mix在一起的主菜

好大隻的明蝦呀!!((我是海鮮派))

吃起來很Q彈鮮美~

威靈頓小牛排是用了小牛犢的菲力牛排外層包裹著酥皮,裡面包著黑松露的內餡,

一口咬下五分熟的菲力牛排,外皮的酥脆口感搭配五分熟的軟嫩及黑松露的香氣,這簡直太幸福了啦!!

扁頭魚分3層,中間2層夾著新鮮番茄片,好特別的吃法,像在吃漢堡一樣,

扁頭魚因為夾著番茄,所以多帶了些清爽,少了油膩感~

這主菜真的是大有看頭呀!!!

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I21.gif甜點-馬卡龍、乳酪蛋糕、巧克力蛋糕

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甜點相較之下就覺得還好,

巧克力蛋糕上層夾著蓁果,我覺得稍微甜了些

乳酪蛋糕還可以,如果起司味再濃一點,我會更喜歡

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我還是偏愛甜滋滋的馬卡龍,

抹茶及蔓越莓口味~~

 

整體吃下來真的很飽,應該要打包的,哈哈!!吃太多也是很難受的((欠打

但是菜色真的很棒,融合了各國的特色很有驚豔感~

 

粉絲專頁︰45區公寓

 x在此謝謝”45區公寓”提供本次體驗x

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45區公寓

電話:02-2777-5745

地址:台北市松山區敦化北路50巷17號

營業時間: 周一~周六 am11:30~pm22:30

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