★食★台中。北區→【八月堂HAZUKIDO】每日現場烘烤排隊秒殺外酥內鬆軟的可頌❤中友百貨B2

來自 treatripeditor
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姊又來分享台中美食啦!!

不得不說姊的姊妹跟我一樣是個超級吃貨,每次去台中都會帶我吃遍美食

然後她都叫我不要寫文,她很怕要排隊排很長很久,她就吃不到了

姊當然不會如她所願((下次她會不會把口袋名單都收起來不帶我去吃了啊!!XD))

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八月堂HAZUKIDO

電話:04-2229-8072

地址:台中市北區三民路三段161號A棟B2

營業時間:周日~五 am11:00~pm22:00

                                      六 am10:30~pm22:00

 
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我來的時候排隊人潮有點兒誇張,姊妹說這還不是最誇張的時候

看來我小看了八月堂的魅力,哈哈!!

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八月堂會這麼受大家愛戴的原因有一部分是當天現做,每天現場烘烤、限量出爐

而且對於食材的挑選也相當嚴格,也因為它是日本的點心名店,所以大家都紛紛來朝聖

想看看到底好吃到甚麼程度,讓大家堅持排隊也要買幾個來嚐嚐

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八月堂專賣的可頌,口味多樣,選擇也就更多元

使用歐洲頂級奶油以及日本百年大廠品牌的麵粉,質地細緻自然清香,不添加任何化學物、防腐劑

看到櫃上這麼多種口味,我的選擇障礙症又發作了,超想每個都買來吃XD

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雪花檸檬 $32           

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使用了獨家的摺層手法,讓可頌的外皮入口酥脆,裡面則是鬆軟細緻

表皮淋上新鮮檸檬汁特調出來的糖霜,酸甜酸甜的,滿好吃的,不過吃到後面覺得有點太甜就是了

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繽紛草莓 $59                 

草莓讓我與青森蘋果抉擇了超級久,內心萬分掙扎要選誰啊!!

最後草莓獲勝,哈哈哈!!蜂巢可頌對切後,裏頭塞滿了新鮮草莓和香草卡士達內餡

香草卡士達滑順不甜膩搭配酸甜的草莓,算是滿清甜的搭配

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炙燒明太子 $35               

吃完甜的,當然要點個鹹的中和一下,同樣是在可頌上刷上一層明太子醬

鹹香鹹香,不過如果裡面也有明太子我會更滿足,哈哈哈!!

 

可頌價格其實不會太貴,每一種口味都有它獨特的特色,下次想嚐嚐看原味的蜂巢可頌,吃吃它原本的味道

因為我去了兩次,兩次都沒有了,實在是太搶手了啊!!

 

保存方式:

可頌因為沒放防腐劑,所以建議當天食用完畢

蜂巢可頌冷藏可保存2天,蜜蜂冷凍可保存15天

鹹口味未食用完畢可冷藏保存1天

有內餡的必須在常溫2小時內食用完畢,或立即冷藏當天食用完畢

美味秘笈:

可頌系列可將烤箱15度預熱後,送進烤箱烤2分鐘即可,離開烤箱5分鐘微溫的口感最適口,若想要層次更分明可多放3~5分鐘

 

 

分享給大家嚕!!

 

 

 

 官網八月堂HAZUKIDO

粉絲專頁︰八月堂HAZUKIDO

 

 

 

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