最後更新日期：2021 年 10 月 21 日 by treatripeditor
前陣子去台中找姊妹，
跟姊妹一起去吃吃到飽，
發現我現在食量真的是小到一個不行
餐廳位於中友百貨B棟15樓
【真膳美饌百食匯】是台中牛排館旗下的新品牌，
除了中友店外還有另一間分店，位於梅川東路五段上的山西店，
聽說那間菜色比這邊豐富，下次要找時間去吃吃看
【真膳美饌百食匯】的收費方式如上，採用自助百匯吃到飽的方式
當天是假日用餐人數不少，店內位置其實覺得有點不太流暢，不過還算寬敞~
也有戶外座位區，感覺好像在度假的氛圍呀!!
3~5好友吃飽拿著飲料在這兒聊天說地，會是不錯的好選擇!!
▲冷盤區-冷盤區有超多種類可以選擇
法式鵝肝慕斯
什錦冷肉盤、餅乾
什錦冷肉盤-各式各樣火腿肉
蟹肉馬鈴薯沙拉
泰涼拌鮮貝式、食蔬冷盤
各式日式小菜
▲DIY現採蔬菜沙拉區
超特別的，完全就是自己來的概念，
吃多少剪多少的蔬菜加上旁邊的配料及醬料，
喜歡甚麼口味食材都可以依自己喜好去做選擇
▲海鮮區
熟白蝦、螃蟹、日月貝
靜兒是屬於懶得喀螃蟹的，所以就選我最愛吃的蝦啦!!非常新鮮美味~~
冰捲
香魚甘露煮
沾醬-五味醬、泰式酸辣醬
▲凱薩沙拉
凱薩沙拉已經撒上了起司粉和凱薩醬，只要再添加一些自己喜歡的配料就可以了
如果覺得起司不夠，旁邊還有帕瑪森起司可以添加
▲飲料區
草莓紅茶、薰衣草青茶
果汁、咖啡、檸檬水、罐裝飲料、、、等
▲水果區
▲哈根達斯
朋友一看到哈根達斯就一直期待要吃它，哈哈哈!!
▲甜點、餅乾區
有手工餅乾、蛋糕、乳酪酥及多種甜點~
因為靜兒沒有很愛甜食，所以這當然不是我的主攻區
馬卡龍、慕斯蛋糕、果凍
軟糖、慕斯、塔類、布丁、布朗尼
馬卡龍甜度還OK
軟糖甜度超甜
▲壽司區
豆皮壽司及各種握壽司
手卷是現點現做唷!!
因為海苔很容易軟掉，所以拿到要記得先吃
炙燒壽司每隔15分鐘就會出餐一次，
一出餐就很快就會被掃光了
鮮蝦壽司、靖魚壽司、炙燒鮭魚壽司
▲生魚片區
生魚片區下面有一些涼拌小菜
散壽司
生魚片也都是向現場師傅現點現切唷!!
天使紅蝦非常新鮮，肉質軟嫩甜美，但是一次只能拿一隻
鮭魚生魚片肉質也很鮮美，帶點Q彈
喜歡吃生食的可以多排幾次XD
▲DIY現沖牛肉湯區
生牛肉薄片放入2~3片，再加入左邊的高湯((很燙，要小心))，即可回座位享用啦!!
生牛肉淋上熱騰騰的高湯後
湯頭非常的鮮甜，肉也非常軟嫩
要不是怕吃不下，好想再來一碗
茶碗蒸、香菇雞湯
▲熟食區
野菇燉飯、泰式蒸飴貝、避風塘炒蝦、義式香料烤南瓜、、、等
砂鍋海鮮湯、擔仔麵、米粉、、、等-請現場主廚現煮
金沙豆腐、季節時蔬、普羅旺斯香料烤時蔬
]
奶油酥皮濃湯
▲炸物區
酥炸金棗球、香菇襄肉、季節時蔬、炸蝦天婦羅、炭烤雙味培根捲
炸雞翅
▲骰子牛肉
骰子牛肉的各種調味料
骰子牛肉是超級熱門的，每次師傅只要開始煎，就排了一堆人
這也是我吃最多次的一樣美食~
▲熟食
其他熱炒類
炸蝦蝦子還滿小的，不過也是很快就被搶光了
整餐吃下來靜兒吃的其實不多，可是卻很飽，食材非常多樣可以選擇!!
詳細資訊請看：
官網
真膳美饌
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真膳美饌-中友店
電話：04-2226-3311
地址：台中市北區三民路三段161號B棟15F
營業時間：平日 午餐 11:30~14:00 / 下午茶 14:30~16:30 / 晚餐 17:30~21:00
假日 11:00~15:15 17:00~21:15
真膳美饌-山西旗艦店
電話：04-2422-3535
地址：台中市北屯區梅川東路五段458號
營業時間：平日：午餐11:30~14:00；晚餐17:30~21:00 週六：午餐11:30~14:00；晚餐(分時段)17:00~19:00 19:20~21:20
週日/假日(分時段)：午餐11:00~13:00 13:20~15:20；晚餐17:00~19:00 19:20~21:20
